Kuracie rezne z Brna

redakcia - fotkaredakcia, 2. marca 2010

Suroviny

4 ks
1 PL
50 g
2 PL
3 ks
2 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najskôr pripravíme náplň: na PL masla opečieme nadrobno nakrájanú šunku, pridáme hrášok a zalejeme rozšľahanými osolenými vajcami, ktoré necháme stuhnúť.

  2. 2

    Rezne mierne naklepeme a slabo poprášime múkou.

  3. 3

    Navŕšime na ne náplň, v polovici ich prehneme, zopneme kovovou ihlicou alebo špáradlom, obalíme ich vo vajciach rozšľahaných s 2 PL mlieka a v strúhanke a usmažíme vo väčšej vrstve horúceho oleja.

Diskusia k receptu