Cuketa plnená zemiakovou plnkou

Name: Cuketa plnená zemiakovou plnkou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cuketa mladá, 4 ks; zemiaky , 4 ks; múka polohrubá; vajce, 1 ks; korenie čierne mleté; majorán; cesnak, 2 strúčiky; soľ

redakcia, 21. septembra 2009

4
porcie

20 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks	cuketa mladá
4 ks	zemiaky
	múka polohrubá
1 ks	vajce
	korenie čierne mleté
	majorán
2 strúčiky	cesnak
	soľ

Postup

1
Zo zemiakov, múky a vajca urobíme cesto ako na zemiakové placky. Do cesta primiešame korenie, majorán, prelisovaný cesnak a soľ.
2
Cukety pozdĺžne prekrojíme na polovice, dužinu vyberieme a naplníme ich cestom na placky. Potom ich poukladáme na vymastený pekáč a dáme zapiecť.
3
Pred dopečením posypeme strúhaným syrom.