Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Nastáva čas zabíjačiek, bravčových výrobkov, huspenín. My si doma varíme z paprčiek aj perkelt....

Klinčekové rezníky na červenom koberci

Kuracie mäso

Ja fakt vymýšľam strelené názvy. Akokoľvek, chcela som ľahký obed a myslím, že sa...

Mrkvový šalát

Obed

Mrkvu obvaríme, po vychladnutí nastrúhame na hrubom strúhadle, rovnako aj vajíčka, a pridáme kukuricu....

Zapekaný pangasius so syrom a vyprážanými cibuľovými kolieskami

Hlavné jedlá

Pangasius je lahodná rybka, máme ju radi... má vynikajúcu chuť... to jedlo je hotové rýchlo....

Cuketovo-špenátový prívarok s opečenými šampiňónmi

Na oleji si opražíme nakrájaný pór.

Diatorta z palaciniek

Všetky ingrediencie, okrem farebných štiev dám do mixera a riadne vymiešam, cukor nedávam, možem potom použiť na...

Fazuľa SIPEKA

Po napučaní fazule a následnom uvarení do polomäkka vo vode ju vložíš do vopred uvarených paradajok. Paradajky...

Gazdovské cestoviny

Cestoviny uvaríme a scedíme. Na oleji speníme cibuľu a pridáme kyslú kapustu. Okoreníme a podusíme,...

Piškótové misky

recept nie je vôbec náročný... odporúčam... ja som jeden ani do chladničky stuhnúť nedala... jasné zožrala som...

Žihľavový krém

Hotová za pár minút + zber žihľavy :)

Batátovo– oštiepkový závin s panenkou

Lístkové cesto vyvaľkáme na tenký plát, na ktorý nastrúhame uvarené batáty, na kocky nakrájaný oštiepok,...

Kura s karí korením

Kuracie mäso

Všetky suroviny zmiešame a necháme v chladničke stáť cez noc. Pekáč vymastíme uložíme naň kura, zvyšok marinády...

Slivkový sirup

Nápoje

Sladovnícky guláš

Hovädzie mäso

Vhodný na Silvestra.

Pyré z čerstvých gaštanov

Gaštany majú teraz sezónu, oplatí sa ich kúpiť, len tak upiecť v rúre alebo si...

Šošovicový tanier s vajíčkom

Šošovicu namočíme do studenej vody a necháme ju (najlepšie niekoľko hodín) napučať. Cibuľu, mrkvu aj...

Superzemiaky

Večera

Jednoduché jedlo, ale chutné. Málo surovín, dobrý výsledok.

Potrhaná omeleta (fotorecept )

Môj rýchly recept, keď je vonku horúco a nechce sa mi stáť pri sporáku. So...

Pšenično-ražné perníčky s orechami

Prví raz som robila s celozrnej múky a musím povedať, že sú fajn, mäkké a veľmi...

Jabĺčko v tuneli, dva krát

Recept som dostala emailom už dávnejšie. Akosi som naň pozabudla. Dnes som si ho znovu prečítala a...

Kapustová polievka

Tento recept som kedysi dávno (ešte chodil po zemi Kristus) počul v rozhlase

Tvarohové koláčiky

Tento fajnový recept pochádza z babičkinej kuchárky. Jemné a veľmi chutné.

Biskvitový jablčník

Chutí vynikajúco. Ak upečiete, dáte mi určite za pravdu. Je upečený podľa receptu z...

Huspenina s kyslou cibuľou a praclíkom

V studenej vode umyjeme bravčové koleno, paprčky a kože. Dáme ich variť do studenej vody a privedieme...

Pizza croissanty

Slané chuťovky

Pizza cesto rozprestrieme, nakrájame do tvaru trojuholníkov, potrieme kečupom a posypeme pizza korením.

Kačacie mäso na póre

Hlavné jedlá

Papriku a kačacie prsia pokrájame na pásiky, pór na kolieska. Do horúceho tuku dáme zázvor,...

Tvarohové šatôčky

Jednoduché, rýchle urobené z potravín, ktoré má každý v chladničke.

Jablkovo-marhuľová štrúdľa

Šalát z červených matjesov

Šaláty

Matjesy nakrájame na väčšie kocky. Cibuľu a feferónky nakrájame úplne na jemno, pridáme k matjesom,...

Expresná pudingová žemľovka s čerešňovou omáčkou

Jednoduchý sladký dezert z webovej stránky jedného slovenského denníka. Niečo ako expresná žemľovka, chuťovo veľmi...

Silvestrovský šalát

Tlačenku, uhorky a uvarené vajcia nakrájame na kocky, cibuľu na kolieska. Zmes vložíme do misky, pridáme podľa...

Čokoládovo-vanilkový rez s hruškami

Torty

Keď je veľa hrušiek tak čo iné vymyslieť, len niečo výborné krémové, sladké na maškrtenie...

Hubová panvica

Nič náročné, ale rýchle a veľmi chutné, pre tých čo majú radi huby.

Príprava cesta a pečenie kváskového chleba

Chlieb

Kvások máme nakysnutý a pre budúce pečenie časť oddelenú. K ostatnému kvásku pridáme múku podľa uváženia, ...

Hliva so seitanom

Chutná čerstvá hliva v kombinácii s kvalitnými cestovinami je delikatesa.

Pomarančové suflé