Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Moje medovníky

evina1151 - fotkaevina1151, 8. septembra 2010
Moje medovníky
Foto: evina1151

JA ICH PECIEM TAKTO A UZ DLHO CHUTIA A POTESIA MNOHYCH LUDÍ

20+1hodina minút
príprava
10-15 minút
na 190 °C

Suroviny

600 g
200 g
120 g
4 ks
4 lyžice
2 lyžičky
1 lyžička
1 lyžička




Postup

  1. 1

    Všetko spolu zmiešame a necháme na hodinu postáť v chladničke.

  2. 2

    Rozvaľkáme na doske na potrebnu hrúbku (0,5cm) a vykrajujeme tvary.

  3. 3

    pečieme pri 190 stupňoch asi 10-15 minút.hneď po vytiahnutí z rúry potrieme vyšľahaným vajíčkom. poleva: 200g práškového cukru, 1 bielok .Vyšlaháme bielok na sneh a potom pridávame preosiaty cukor (mala rada ja používam považský ma modry obal, je super netreba preosievať).

Diskusia k receptu

Pridaj koment
4028_1411123856 - profilový obrázok
glosterka
glosterka
@Evina1151 , to je nádhera! Prekrásne dielo! Klobúk dolu!!! Si šikulka a veľký talent na medovníčky! :-) Ďakujem za voňavý receptík, určite ho vyskúšam. Môžem dať namiesto Hery Palmarín? Nemôžem papať Heru...
@zareaguj
2953_1270323439 - profilový obrázok
pivonka
pivonka
Nádherné. Takéto niečo obdivujem. Ako si dosiahla takú tmavú farbu perníka? Kakao v surovinách nemáš.
@zareaguj
5140_1283957492 - profilový obrázok
evina1151
evina1151
pivonka ja kakao pridavam ale nie vždy niektory zakaznici si želaju tmave iny klasicke perniky podla gusta
@zareaguj
5140_1283957492 - profilový obrázok
evina1151
evina1151
glosterka skušala som obyčajne maslo to vobec nevadilo palmarim neviem este som neskusala
@zareaguj
3115_1271601726 - profilový obrázok
alexdidi
alexdidi
Krásne...tak to Ti teda verím, že potešia mnohých...
@zareaguj
761_1358630998 - profilový obrázok
klaura
klaura
obdivujem ... krásne a určite aj dobré a voňavé sú ...
@zareaguj
2571_1446319202 - profilový obrázok
zdezda
zdezda
Jeeeej, už sa teším, keď ich budem piecť, patrím totiž k tým, ktorí majú medovníčky spojené iba s Vianocami a meniť to nechcem. No zato si cesto na ne pripravujem už 7.novembra /VOSR/ :-))))) Dík za recept, určite vyskúšam aj Tvoj, si šikula, krásne si ho vyčančala :-)
@zareaguj
2571_1446319202 - profilový obrázok
zdezda
zdezda
Inak Evina, vitaj u nás na Vareche, až teraz som si všimla, že si tu iba od včera:-)))) To teda musí u teba doma krásne voňať, keď pečieš medovníky celý rok :-)))))
@zareaguj
5140_1283957492 - profilový obrázok
evina1151
evina1151
ďakujme kočky za privítanie pivonka kakao pridavam podľa požiadaviek a či to u nás doma vonia? uffff až niekedy by som povedala že moc vonia a tak vetrame všetkymi oknami. dcérka medovniky miluje zvladne ich jest po cely rok a drobec ma len 8 mesiacov takže uvidime keď bude vaščí :O)))))))
@zareaguj
1152_1363973142 - profilový obrázok
samanka
samanka
medovníčky ľúúúbim, ale tiež ako @zdezda si ich nechávam na Vianoce (a potom im neviem odolať). @Evina1151 tie medovníčky sa dajú hneď jesť? (no teda, keď vychladnú) :-)))
@zareaguj
5140_1283957492 - profilový obrázok
evina1151
evina1151
samozrejme no ako pisem vyššie na začiatku su chrumkave zmaknú až časom moj recept je taký preto pretože ja potrebujem mať perničky tvrde a keď vyzdobím zmeknu ale nie tak aby boli ako kupovane v obchode. :O)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
celka
celka
@evina1151 - Tvoje medovníčky jsou překrásné. Jsem zvědavá jak se
dělá ta krajka. Nedovedu si představit, žebych udělala tak rovné čáry.
@zareaguj
5140_1283957492 - profilový obrázok
evina1151
evina1151
robi sa to bud plniacim kornutikom ktory aj ja pouzivam alebo sa poleva da do sacka a zdobi sa. stači trocha praxe a je to no ja vyšivane vzory veľmi nerobim nemam na to talent skor vzory vlastnej hlavy :O)
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Evina, vitaj, v poslednú dobu sa stav " varecháčov " mení, tuším ale viac ich pribúda ako naopak. A keďže som mala kedysi " umelecké cítenie ", tvoje perníčky sú krásnou ľudovpou tvorbou, vhodnou na výstavy, a tá prekrásna krajka...na to treba pevnú ruku a dobré oči.
@zareaguj
1287_1299864153 - profilový obrázok
honestka
honestka
@Evina : Vitam ta! Ako mam uveene v profile, toto je vec, ktoru obdivujem, hlavne tie prekrasne cipkovane! Medovnicky Peciem kazde vianoce, cesto mam uz zarobene v chladnicke - cim dlhsie stoji, tym su lepsie (mam ho odskusany a dobry), ten nemenim, ale zdobim len jednoducho na jedenie a iba na stromcek sa troska snazime vyzdobit krajsie. Niekedy daj sem vsetky triky a pomocky ktore ovladas, iste pomozu mnohym A nezabudni FOTKY!
@zareaguj
5094_1296903542 - profilový obrázok
patineuse
patineuse
krasne medovnicky! ja sa tiez tesim az ich budem robit na Vianoce. zdobim bielou polevou, ktoru dam do mikrotenoveho sacku a odstrihnem roh. Je to jednoduche, ale treba pri tom pevnu ruku a hlavne cas. po styroch hodinach zdobenia to u nas schytaju podkovicky, na ktore nacapeme len vlnovku a koniec, ide sa spat :o)
@zareaguj
5140_1283957492 - profilový obrázok
evina1151
evina1151
ak budete chciet rad niektorej pomožem či poradim ale myslim že na slovensku je tolko super medovnikárok že ja len tíško zaostávam.varecha je super stranka onedlho mame oslavu preto recepty priam hltam ocami a inšpirujem sa :O))))
@zareaguj
5140_1283957492 - profilový obrázok
evina1151
evina1151
ahojte kočky mam nove foto ale neviem ako ho sem pridat.. :O(
dakujem za chvaly nezasluzim si to vy všetky ste uzasne skvele varite a to je u mna naozaj umenie
@zareaguj
používateľ nemá avatar
betka11
betka11
paráda si šikulka máme sa čo učiť,ja osobne upečiem ale zdobiť už nemám čas,na to treba klud a čas a ja ho zatial nemám,tak milá evina1151 pridávaj svoje úžasne ozdobené medovníčky aby nám polahodili oku,to platí aj pre ostatné pekárôčky
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)

Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept)

Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept)

Kávové minitortičky bez lepku

Kávové minitortičky bez lepku


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Ludmila, Skalité

Ludmila, Skalité

Alexandra, Podluzany

Alexandra, Podluzany

Julka Horvát, Kurima

Julka Horvát, Kurima

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pečie celé Slovensko: O víťazovi dnes rozhodne veľkolepé finále na tému Vianoce. Čo sa bude piecť?

Pečie celé Slovensko: O víťazovi dnes rozhodne veľkolepé finále na tému Vianoce. Čo sa bude piecť?

Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?

Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?

Užitočné tipy: Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať

Užitočné tipy: Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať

Výhercovia 11. kola: Posledná šanca zapojiť sa do súťaže Maresi o 555 cien! Pošlite jednu fotku a ste v hre

Výhercovia 11. kola: Posledná šanca zapojiť sa do súťaže Maresi o 555 cien! Pošlite jednu fotku a ste v hre



Redakčné tipy z Varechy
  1. Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov
  2. Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
  3. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
  4. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Čertove pirule Čertove pirule
  2. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  3. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  4. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  5. Parížske rožky Parížske rožky
  6. Bezlepkové slané srdiečka so sezamom Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
  1. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  2. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  3. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  4. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  5. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  6. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  7. Domáce Toffifee bez karamelu (fotorecept) Domáce Toffifee bez karamelu +fotopostup
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  4. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  7. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  5. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  6. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky