Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Moje medovníky

evina1151 - fotkaevina1151, 8. septembra 2010
Moje medovníky
Foto: evina1151

JA ICH PECIEM TAKTO A UZ DLHO CHUTIA A POTESIA MNOHYCH LUDÍ

20+1hodina minút
príprava
10-15 minút
na 190 °C

Suroviny

600 g
200 g
120 g
4 ks
4 lyžice
2 lyžičky
1 lyžička
1 lyžička




Postup

  1. 1

    Všetko spolu zmiešame a necháme na hodinu postáť v chladničke.

  2. 2

    Rozvaľkáme na doske na potrebnu hrúbku (0,5cm) a vykrajujeme tvary.

  3. 3

    pečieme pri 190 stupňoch asi 10-15 minút.hneď po vytiahnutí z rúry potrieme vyšľahaným vajíčkom. poleva: 200g práškového cukru, 1 bielok .Vyšlaháme bielok na sneh a potom pridávame preosiaty cukor (mala rada ja používam považský ma modry obal, je super netreba preosievať).

Diskusia k receptu

Pridaj koment
4028_1411123856 - profilový obrázok
glosterka
glosterka
@Evina1151 , to je nádhera! Prekrásne dielo! Klobúk dolu!!! Si šikulka a veľký talent na medovníčky! :-) Ďakujem za voňavý receptík, určite ho vyskúšam. Môžem dať namiesto Hery Palmarín? Nemôžem papať Heru...
@zareaguj
2953_1270323439 - profilový obrázok
pivonka
pivonka
Nádherné. Takéto niečo obdivujem. Ako si dosiahla takú tmavú farbu perníka? Kakao v surovinách nemáš.
@zareaguj
5140_1283957492 - profilový obrázok
evina1151
evina1151
pivonka ja kakao pridavam ale nie vždy niektory zakaznici si želaju tmave iny klasicke perniky podla gusta
@zareaguj
5140_1283957492 - profilový obrázok
evina1151
evina1151
glosterka skušala som obyčajne maslo to vobec nevadilo palmarim neviem este som neskusala
@zareaguj
3115_1271601726 - profilový obrázok
alexdidi
alexdidi
Krásne...tak to Ti teda verím, že potešia mnohých...
@zareaguj
761_1358630998 - profilový obrázok
klaura
klaura
obdivujem ... krásne a určite aj dobré a voňavé sú ...
@zareaguj
2571_1446319202 - profilový obrázok
zdezda
zdezda
Jeeeej, už sa teším, keď ich budem piecť, patrím totiž k tým, ktorí majú medovníčky spojené iba s Vianocami a meniť to nechcem. No zato si cesto na ne pripravujem už 7.novembra /VOSR/ :-))))) Dík za recept, určite vyskúšam aj Tvoj, si šikula, krásne si ho vyčančala :-)
@zareaguj
2571_1446319202 - profilový obrázok
zdezda
zdezda
Inak Evina, vitaj u nás na Vareche, až teraz som si všimla, že si tu iba od včera:-)))) To teda musí u teba doma krásne voňať, keď pečieš medovníky celý rok :-)))))
@zareaguj
5140_1283957492 - profilový obrázok
evina1151
evina1151
ďakujme kočky za privítanie pivonka kakao pridavam podľa požiadaviek a či to u nás doma vonia? uffff až niekedy by som povedala že moc vonia a tak vetrame všetkymi oknami. dcérka medovniky miluje zvladne ich jest po cely rok a drobec ma len 8 mesiacov takže uvidime keď bude vaščí :O)))))))
@zareaguj
1152_1363973142 - profilový obrázok
samanka
samanka
medovníčky ľúúúbim, ale tiež ako @zdezda si ich nechávam na Vianoce (a potom im neviem odolať). @Evina1151 tie medovníčky sa dajú hneď jesť? (no teda, keď vychladnú) :-)))
@zareaguj
5140_1283957492 - profilový obrázok
evina1151
evina1151
samozrejme no ako pisem vyššie na začiatku su chrumkave zmaknú až časom moj recept je taký preto pretože ja potrebujem mať perničky tvrde a keď vyzdobím zmeknu ale nie tak aby boli ako kupovane v obchode. :O)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
celka
celka
@evina1151 - Tvoje medovníčky jsou překrásné. Jsem zvědavá jak se
dělá ta krajka. Nedovedu si představit, žebych udělala tak rovné čáry.
@zareaguj
5140_1283957492 - profilový obrázok
evina1151
evina1151
robi sa to bud plniacim kornutikom ktory aj ja pouzivam alebo sa poleva da do sacka a zdobi sa. stači trocha praxe a je to no ja vyšivane vzory veľmi nerobim nemam na to talent skor vzory vlastnej hlavy :O)
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Evina, vitaj, v poslednú dobu sa stav " varecháčov " mení, tuším ale viac ich pribúda ako naopak. A keďže som mala kedysi " umelecké cítenie ", tvoje perníčky sú krásnou ľudovpou tvorbou, vhodnou na výstavy, a tá prekrásna krajka...na to treba pevnú ruku a dobré oči.
@zareaguj
1287_1299864153 - profilový obrázok
honestka
honestka
@Evina : Vitam ta! Ako mam uveene v profile, toto je vec, ktoru obdivujem, hlavne tie prekrasne cipkovane! Medovnicky Peciem kazde vianoce, cesto mam uz zarobene v chladnicke - cim dlhsie stoji, tym su lepsie (mam ho odskusany a dobry), ten nemenim, ale zdobim len jednoducho na jedenie a iba na stromcek sa troska snazime vyzdobit krajsie. Niekedy daj sem vsetky triky a pomocky ktore ovladas, iste pomozu mnohym A nezabudni FOTKY!
@zareaguj
5094_1296903542 - profilový obrázok
patineuse
patineuse
krasne medovnicky! ja sa tiez tesim az ich budem robit na Vianoce. zdobim bielou polevou, ktoru dam do mikrotenoveho sacku a odstrihnem roh. Je to jednoduche, ale treba pri tom pevnu ruku a hlavne cas. po styroch hodinach zdobenia to u nas schytaju podkovicky, na ktore nacapeme len vlnovku a koniec, ide sa spat :o)
@zareaguj
5140_1283957492 - profilový obrázok
evina1151
evina1151
ak budete chciet rad niektorej pomožem či poradim ale myslim že na slovensku je tolko super medovnikárok že ja len tíško zaostávam.varecha je super stranka onedlho mame oslavu preto recepty priam hltam ocami a inšpirujem sa :O))))
@zareaguj
5140_1283957492 - profilový obrázok
evina1151
evina1151
ahojte kočky mam nove foto ale neviem ako ho sem pridat.. :O(
dakujem za chvaly nezasluzim si to vy všetky ste uzasne skvele varite a to je u mna naozaj umenie
@zareaguj
používateľ nemá avatar
betka11
betka11
paráda si šikulka máme sa čo učiť,ja osobne upečiem ale zdobiť už nemám čas,na to treba klud a čas a ja ho zatial nemám,tak milá evina1151 pridávaj svoje úžasne ozdobené medovníčky aby nám polahodili oku,to platí aj pre ostatné pekárôčky
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Dominika , Turčiansky Michal

Dominika , Turčiansky Michal

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!

Len drobnosti, ale zásadné: 5 rozdielov medzi muffinom a cupcakom

Len drobnosti, ale zásadné: 5 rozdielov medzi muffinom a cupcakom

Hit gazdiniek za socíku: Máte radi francúzsku polievku z vrecúška? Doprajte si jej nezameniteľnú chuť podomácky

Hit gazdiniek za socíku: Máte radi francúzsku polievku z vrecúška? Doprajte si jej nezameniteľnú chuť podomácky

Vynájdite sa: 8 spôsobov, ako spevniť šľahačku bez stužovača

Vynájdite sa: 8 spôsobov, ako spevniť šľahačku bez stužovača



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11x orechový koláč na víkend: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu Magazín Varecha: 11x orechový koláč na víkend: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu
  2. Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci Magazín Varecha: Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci
  3. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  4. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Koláče: Sypaný tekvicový koláč s jablkami


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  2. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  3. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  4. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  5. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  6. Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
  7. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  5. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  6. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  7. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky