Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Moje medovníky

evina1151 - fotkaevina1151, 8. septembra 2010
Moje medovníky
Foto: evina1151

JA ICH PECIEM TAKTO A UZ DLHO CHUTIA A POTESIA MNOHYCH LUDÍ

20+1hodina minút
príprava
10-15 minút
na 190 °C

Suroviny

600 g
200 g
120 g
4 ks
4 lyžice
2 lyžičky
1 lyžička
1 lyžička




Postup

  1. 1

    Všetko spolu zmiešame a necháme na hodinu postáť v chladničke.

  2. 2

    Rozvaľkáme na doske na potrebnu hrúbku (0,5cm) a vykrajujeme tvary.

  3. 3

    pečieme pri 190 stupňoch asi 10-15 minút.hneď po vytiahnutí z rúry potrieme vyšľahaným vajíčkom. poleva: 200g práškového cukru, 1 bielok .Vyšlaháme bielok na sneh a potom pridávame preosiaty cukor (mala rada ja používam považský ma modry obal, je super netreba preosievať).

Diskusia k receptu

Pridaj koment
4028_1411123856 - profilový obrázok
glosterka
glosterka
@Evina1151 , to je nádhera! Prekrásne dielo! Klobúk dolu!!! Si šikulka a veľký talent na medovníčky! :-) Ďakujem za voňavý receptík, určite ho vyskúšam. Môžem dať namiesto Hery Palmarín? Nemôžem papať Heru...
@zareaguj
2953_1270323439 - profilový obrázok
pivonka
pivonka
Nádherné. Takéto niečo obdivujem. Ako si dosiahla takú tmavú farbu perníka? Kakao v surovinách nemáš.
@zareaguj
5140_1283957492 - profilový obrázok
evina1151
evina1151
pivonka ja kakao pridavam ale nie vždy niektory zakaznici si želaju tmave iny klasicke perniky podla gusta
@zareaguj
5140_1283957492 - profilový obrázok
evina1151
evina1151
glosterka skušala som obyčajne maslo to vobec nevadilo palmarim neviem este som neskusala
@zareaguj
3115_1271601726 - profilový obrázok
alexdidi
alexdidi
Krásne...tak to Ti teda verím, že potešia mnohých...
@zareaguj
761_1358630998 - profilový obrázok
klaura
klaura
obdivujem ... krásne a určite aj dobré a voňavé sú ...
@zareaguj
2571_1446319202 - profilový obrázok
zdezda
zdezda
Jeeeej, už sa teším, keď ich budem piecť, patrím totiž k tým, ktorí majú medovníčky spojené iba s Vianocami a meniť to nechcem. No zato si cesto na ne pripravujem už 7.novembra /VOSR/ :-))))) Dík za recept, určite vyskúšam aj Tvoj, si šikula, krásne si ho vyčančala :-)
@zareaguj
2571_1446319202 - profilový obrázok
zdezda
zdezda
Inak Evina, vitaj u nás na Vareche, až teraz som si všimla, že si tu iba od včera:-)))) To teda musí u teba doma krásne voňať, keď pečieš medovníky celý rok :-)))))
@zareaguj
5140_1283957492 - profilový obrázok
evina1151
evina1151
ďakujme kočky za privítanie pivonka kakao pridavam podľa požiadaviek a či to u nás doma vonia? uffff až niekedy by som povedala že moc vonia a tak vetrame všetkymi oknami. dcérka medovniky miluje zvladne ich jest po cely rok a drobec ma len 8 mesiacov takže uvidime keď bude vaščí :O)))))))
@zareaguj
1152_1363973142 - profilový obrázok
samanka
samanka
medovníčky ľúúúbim, ale tiež ako @zdezda si ich nechávam na Vianoce (a potom im neviem odolať). @Evina1151 tie medovníčky sa dajú hneď jesť? (no teda, keď vychladnú) :-)))
@zareaguj
5140_1283957492 - profilový obrázok
evina1151
evina1151
samozrejme no ako pisem vyššie na začiatku su chrumkave zmaknú až časom moj recept je taký preto pretože ja potrebujem mať perničky tvrde a keď vyzdobím zmeknu ale nie tak aby boli ako kupovane v obchode. :O)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
celka
celka
@evina1151 - Tvoje medovníčky jsou překrásné. Jsem zvědavá jak se
dělá ta krajka. Nedovedu si představit, žebych udělala tak rovné čáry.
@zareaguj
5140_1283957492 - profilový obrázok
evina1151
evina1151
robi sa to bud plniacim kornutikom ktory aj ja pouzivam alebo sa poleva da do sacka a zdobi sa. stači trocha praxe a je to no ja vyšivane vzory veľmi nerobim nemam na to talent skor vzory vlastnej hlavy :O)
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Evina, vitaj, v poslednú dobu sa stav " varecháčov " mení, tuším ale viac ich pribúda ako naopak. A keďže som mala kedysi " umelecké cítenie ", tvoje perníčky sú krásnou ľudovpou tvorbou, vhodnou na výstavy, a tá prekrásna krajka...na to treba pevnú ruku a dobré oči.
@zareaguj
1287_1299864153 - profilový obrázok
honestka
honestka
@Evina : Vitam ta! Ako mam uveene v profile, toto je vec, ktoru obdivujem, hlavne tie prekrasne cipkovane! Medovnicky Peciem kazde vianoce, cesto mam uz zarobene v chladnicke - cim dlhsie stoji, tym su lepsie (mam ho odskusany a dobry), ten nemenim, ale zdobim len jednoducho na jedenie a iba na stromcek sa troska snazime vyzdobit krajsie. Niekedy daj sem vsetky triky a pomocky ktore ovladas, iste pomozu mnohym A nezabudni FOTKY!
@zareaguj
5094_1296903542 - profilový obrázok
patineuse
patineuse
krasne medovnicky! ja sa tiez tesim az ich budem robit na Vianoce. zdobim bielou polevou, ktoru dam do mikrotenoveho sacku a odstrihnem roh. Je to jednoduche, ale treba pri tom pevnu ruku a hlavne cas. po styroch hodinach zdobenia to u nas schytaju podkovicky, na ktore nacapeme len vlnovku a koniec, ide sa spat :o)
@zareaguj
5140_1283957492 - profilový obrázok
evina1151
evina1151
ak budete chciet rad niektorej pomožem či poradim ale myslim že na slovensku je tolko super medovnikárok že ja len tíško zaostávam.varecha je super stranka onedlho mame oslavu preto recepty priam hltam ocami a inšpirujem sa :O))))
@zareaguj
5140_1283957492 - profilový obrázok
evina1151
evina1151
ahojte kočky mam nove foto ale neviem ako ho sem pridat.. :O(
dakujem za chvaly nezasluzim si to vy všetky ste uzasne skvele varite a to je u mna naozaj umenie
@zareaguj
používateľ nemá avatar
betka11
betka11
paráda si šikulka máme sa čo učiť,ja osobne upečiem ale zdobiť už nemám čas,na to treba klud a čas a ja ho zatial nemám,tak milá evina1151 pridávaj svoje úžasne ozdobené medovníčky aby nám polahodili oku,to platí aj pre ostatné pekárôčky
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Krevetové risotto (videorecept)

Krevetové risotto (videorecept)

Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou

Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou

Krémová ryža so syrom

Krémová ryža so syrom

Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept)

Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Jaroslava, Humenné

Jaroslava, Humenné

Monika, Beluša

Monika, Beluša

Katarína , Žilina

Katarína , Žilina

Jana, Palárikovo

Jana, Palárikovo

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Šéfkuchárka radí: Ako pripraviť vajcia Benedikt, nóbl raňajky ako zo špičkovej reštaurácie

Šéfkuchárka radí: Ako pripraviť vajcia Benedikt, nóbl raňajky ako zo špičkovej reštaurácie

Výhercovia 3. kola: Veľká súťaž s Maresi o 555 cien. Stačí poslať jednu fotku a ste v hre

Výhercovia 3. kola: Veľká súťaž s Maresi o 555 cien. Stačí poslať jednu fotku a ste v hre

Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou

Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou

Budete sa čudovať: Vyskúšajte, čo to urobí, keď dáte do mrazničky topánky, pančušky či sviečky

Budete sa čudovať: Vyskúšajte, čo to urobí, keď dáte do mrazničky topánky, pančušky či sviečky



Redakčné tipy z Varechy
  1. Keď čokoláda a smotana splynú v dokonalosť. 9 zákuskov s parížskou šľahačkou Magazín Varecha: Keď čokoláda a smotana splynú v dokonalosť. 9 zákuskov s parížskou šľahačkou
  2. Šéfkuchárka radí: Ako pripraviť vajcia Benedikt, nóbl raňajky ako zo špičkovej reštaurácie Magazín Varecha: Šéfkuchárka radí: Ako pripraviť vajcia Benedikt, nóbl raňajky ako zo špičkovej reštaurácie
  3. Domáca Sacherova torta TV Varecha: Domáca Sacherova torta
  4. Jednoduchý koláč z lístkového cesta Koláče: Jednoduchý koláč z lístkového cesta


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Domáca Sacherova torta
    Domáca Sacherova torta

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  2. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  3. Cviklová vitamínová bomba (fotorecept) Cviklová vitamínová bomba +fotopostup
  4. Domáca Sacherova torta (videorecept) Domáca Sacherova torta +video
  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  3. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  4. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  5. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  6. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  7. Krémová ryža so syrom Krémová ryža so syrom
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  3. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  4. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  5. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  6. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  7. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  4. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  5. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  6. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  7. Slaný veniec z lístkového cesta Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  6. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  7. Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky