Zapečená brokolica fotorecept

voz12 - fotkavoz12, 3. decembra 2010
Zapečená brokolica (fotorecept)
Foto: voz12

Dnes máme brokolicový deň. Urobila som brokolicovú polievku a teraz zapečenú v rímskom hrnci.

4
porcie
15 minút
príprava
60 minút
na 180 °C

Suroviny

2 balíky
2 ks
10 dkg
3 PL
2 dcl
3 struky, čerstvý
20 dkg

Postup

  1. 1

    Sparenú brokolicu rozložím na dno rímskeho hrnca,ktorý som vyložila papierom na pečenie.naňu porozkladám kúsky masla.

    Zapečená brokolica (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Urobím si zálievku z múky vajíčok cesnaku a soli a mlieka i.Všetko rozmixujem a polejem brokolicu.Navrch pokladiem pokrájanú mozarellu .

    Zapečená brokolica (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Dám piecť do studenej rúry,asi na 40 minút.A toto je finále.

    Zapečená brokolica (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

danculka
Brokolicu mám rada na všetky spôsoby uložím si do KK.
celka
V našich obchodech je každou chvíli brokolice ve slevě, a tak ji můžeme
vařit často na různé způsoby, ale ta zapékaná je asi nejlepší.
evanaaa
Shodou okolností som aj ja dnes robila brokolicovú krémovú polievku, k tomu cesnakové krutónky ( kúpené ). Bola trochu hustejšia, chcela som ju zriediť, ale muž povedal, aby som ju nechala takú, jemu chutila. A tiež ju zapekám na viac spôsobov.
smidla
zajtra vyskúšam a potom poviem, vyzerá to celkom fajn a nenáročné.:-)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha