Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Vajíčka si rozdelíme na žĺtky a bielka. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do penista,...

Smažené koule z uzeného masa s dýní

Maso uvaříme do měkka a umeleme. Přidáme vajíčko, trochu smetany, podle potřeby dosolíme...

Šťavnatá orechová bábovka bez múky

Oškvarkové rožky

Tento recept mám od jednej mojej známej a občas ho robievam.

Bravčové rezy s hríbovou kašou zapekané s údeným syrom /fotorecept/

Oprášila som svoje staršie obľúbené recepty a jeden z nich som vybrala. Je to síce kalorická...

Brokolicovo karfiolový krém s mozzarellou

... ostala mi brokolica a karfiol, tak som trošku improvizoval...

Kakaové briošky ako pierko

Raňajky

Klasické biele briošky mám veľmi rada, ale na obmenu zvyknem upiecť aj tieto kakaové. Ich príprava je veľmi jednoduchá a rýchla....

Paradajková ryža

Prepláchnutú ryžu opražíme na polovici oleja, zalejeme vodou, osolíme, pridáme cibuľu s klinčekmi a...

Držkačka z muchotrávky ružovej

Večera

Držky milujem, bola som na hríby , no zadarilo sa pár muchotráviek ružových. Skúsila som a podarilo...

Tradičná štedrovečerná ryba v netradičnom šate

Keď chceme dodržať tradíciu, ale žiada sa nám zmena.....

Oščadnické osušky

Tento recept mám od tety Gitky pamätam si ked to babka robila je to rýchle a jednoduche...

Orieškové stromčeky

Týmito koláčikmi každý rok začínam vianočné pečenie ... je to taká zlepovaná klasika, ale lieskovce...

Terina foie gras

Slané chuťovky

Hrachovica so slaninkou

Ďalšia variácia na hrachovú polievku. Skúste. :-)

Koláč z troch pletencov

Z príslušných surovín vymiešame cesto a necháme ho odležať 15 minút.

Morčacie krídlo z polievky na cibuli a paprike

Jedlo pre chlapov. Väčšinou si to pripravuje manžel, keď máme vývar na obed. Môže...

Zapekané rajčinové hrnčeky

Keďže bryndza je veľmi zdravá, pomáha pri zažívacích problémoch a rednutí kostí, je zdrojom vápnika...

Sterilizované uhorky s vegetou

Uhorky umyjeme a nakrájame na kolieska. Cibuľu narežeme na tenké polmesiačiky.

Muffinovo pudingový koláč

Tnto recept som si vymyslela keď som chcela upiecť koláč, ale spamäti som nič okrem muffinového...

Makové dolky

tento recept mam od "nahradnej" babicky mojho syna, su velmi jednoduche, rychle a chutne.

Rýchle bryndzové pirohy

Cestoviny

Dnešné gazdinky chcú mať rýchlo navarené, tak ponúkam recept pre milovníkov bryndzových pirohov, ktorí nemajú...

Krúpy na májovo

Alebo, ak chcete, na prvý spôsob podľa susednej vlajky.

Overené domáce pagáče

SKutočne výborné pagáče, ostanú dlho mäkké.

Kurací úlet

Kuracie mäso

Je to náš oblubený recept... Ale tentokrat ho pripravoval moj manžel. Chutilo nám všetkým. Mám ja...

Zapečený pangasius s hráškom

Očistené a umyté zemiaky nakrájame a uvaríme v osolenej vode. Pridala som aj mrkvu.

Cappuccino rezy s jahodami

Dezerty

Určite sa oplatí upiecť túto dobrotu.

Kalerábovo– papriková čalamáda

Zeleninu očistíme, postrúhame a zalejeme nálevom.

Slivkové knedle

Uvarené zemiaky očistíme, porajbeme a zamiešame s múkou a vajíčkom a pridáme štipku soli. Vymiesime...

Lahodný šunkový nákyp k mäsu