Rezeň na pekáči

peter64 - fotkapeter64, 8. marca 2011

tento recept mám od kmotry robila ho keď jej syn mál 1 sväté prijímanie.

Suroviny

500-900 g
500-900 g, alebo bôčik
2 parí
2 ks, natvrdo
3 ks




Postup

  1. 1

    Hovädzie mäso pokrájame na rezne,naklepeme, osolíme a poukladáme na olejom vymastený pekáč.Bravčové mäso(môže byť aj bôčik)zomelieme,okoreníme a pridáme horčicu.Párky nakrájame na kolieska a varené vajcia na kocky.Zmiešame s bravčovým mäsom.Pridáme dve surové vajcia dobre premiešame.Časť hmoty navrstvíme na každý rezeň.Povrch potrieme zvyšným rozšľahaným vajcom.Pečieme v rúre.Pred dopečením podlejeme vínom.Príloha zemiaky alebo chlieb.

Diskusia k receptu

bazulienka
Vyzerá to prudko jedlé.Ja by som medzi tie mäsa dala dve kolieska feferonky,aby to bolo trošku čipoš...
evanaaa
Dobrý výmysel s tým mletým mäsom, akurát mi chýba hádam cibuľka, ja by som ju niekde prepašovala, ale možno tu ani nemusí byť.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia