Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Tento recept je pôvodne z časopisu Život (č. 12/4. 12. 2010), ja som ho len trochu vylepšila...

Jahňacie medailóniky na červenom víne so saturejkou

Hlavné jedlá

Veľmi jednoduchý obed z jahňacieho mäsa.

Kuracie stehná v smotanovej omáčke

Kuracie mäso

Mäso umyjeme a zbavíme nečistôt, ak chceme mať mastnejšie necháme kožu. Ja som nechala z...

Slaná kniha

Šaláty

Tortička pre môjho najlepšieho krstného k narodeninám :)

Zapekané zemiaky so šunkou a tvarohom

Ošúpane zemiaky nakrájame na kolieska a uvaríme v osolenej vode a ukladáme do maslom vymazanej zapekacej misy....

Snehové vločky

A perníky po 1000... krát.

Pestrý špíz

Bol taký fajný , že kým som išiel pre fotoaparát už bol zjedený ! :)

Chlieb

Pridávam sem môj ďalší recept na výborný chlebík.

Maslové koláče

Najobľúbenejšie koláče mojich detí. Robievam ich pri slávnostnejších príležitostiach.

Kapustová polievka

Môj príspevok do dynastie kapustových. Na zahustenie nepoužívam múku, ale krúpy a pohánku.

Býčie medailónky s cibuľovými kolieskami

Hovädzie mäso

Nakrájané, jemne naklepané medailónky (3 ks na porciu) osolíme, okoreníme, potrieme horčicou, kečupom,...

Polievka z konzervovanej zelenej fazuľky s doplnkami

Polievky

Zeleninové polievky s maslovými „ňočkami“ mám rád od detsva. Vo všetkých ich obmenách a variantoch...

Dukátové buchtičky s malokarpatským šodó

Orechové slimáčiky

Výborná roláda slonia slza na detskú oslavu v tvare slimáčikov. Hotová za 30 minút.

Čerešňovo-jahodový džem s čokoládou

Prvý krát som varila džem na novom mieste. ale tento hotový džem mi pripomínal svojou chuťou...

Sviatočná sviečkovica s orieškami

Tento recept som našla v starých babičkiných receptoch, vyskúšala som ho a odvtedy ho robievam pravidelne...

Bravčové s červenou kapustou a bielou cibuľou na čiernom pive

Ďalšia chlapská lahôdka do „postupky“ vhodná pre všetkých gurmánov bez rozdielu pohlavia, veku a farby pokožky....

Šalát z krabích tyčiniek

Vhodný pri každej príležitosti, rýchla príprava

Fazuľová polievka ala Svetlana

Keď sú polievky hustejšie nahradia aj hlavné jedlo. Ak obsahujú zeleninu a strukoviny, sú aj...

Dvojfarebné kokosové suky

Jednoduchá nepečená maškrtka.

Bramborové bochánky s bylinkami na křupavé cibulce

Bylinkové brambory a sezamová semínka na másle jsou delikatesou mezi bramborami. Smažená cibulka křupavá jim dodává...

Teplý salát z brambor a červené cibule

Šaláty

Miluji saláty a pořád vymýšlím jiné. Některé si někde přečtu, něco si zapamatuji, něco...

Vykostené kuracie stehno s pečeným nivovým zemiakom

Kuracie mäso

Jednoducho treba ochutnať. BOMBA

Kysnutý makový závin

Tradičný a obľúbený recept na závin, plnku je možné variovať, v tomto prípade je v...

Výborný chlieb

nechcelo sa mi ísť dnes do obchodu :)

Mliečna majonéza

Do nádoby dáme suroviny a ponorným mixérom mixujeme od spodku do zhustnutia.

Hliva kotúčová na slanine

Večera

Mám rád čerstvé huby vo všetkých ich variantoch v našom domácom „jedálničku”. Samozrejme najradšej mám tie...

Šišky od Katky

Z mlieka cukru a droždia urobíme kvások. Z múky, kvásku, žĺtka, prášku do...

Jabĺčkové kvietky

Milí "varecháči", doteraz som z Vašich receptov len čerpala, a teraz by som chcela niečím...

Špenátová polievočka s medvedím cesnakom

Kúpila som si pol kg špenátu a nevedela som čo s ním. Tak som sa inšpirovala...

Vaječno-bramborová pomazánka

Rychlá, dobrá, hodící se kdykoliv na dobré pečivo.

Dedkove (škvarkové) pagáčiky

Slané chuťovky

Prinášam vám opäť jeden z ďalších dedkových super receptov. Ja som jeho pagáčiky robila dnes...

Klasická krupicová kaša

Rozhodli sme sa vyskúšať trochu rafinovanejšiu verziu, ako je len osvedčené posypanie krupicovej kaše kakaom či škoricou....

Teľacie karé s bryndzovou omáčkou a plnenými baby zemiakmi

Hlavné jedlá

Bryndzu môžete použiť aj na omáčku k mäsu alebo do plniek. Keďže je chuťovo výrazná, ...

Zapečené cestoviny

Niet nad klasiku cestoviny s udeným mäskom. Deti ich milujú...

Pomarančové brownies