Banánová roláda

Orechové slimáčiky

Name: Orechové slimáčiky
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: vajce, 4 ks; cukor kryštálový , 100 g; múka polohrubá , 80 g; kakao, 1 PL; orechy vlašské, 80 g mleté; cukor práškový , 4 PL; mlieko, 5 PL; maslo, 250 g; banány, 2-3 ks; džem; orechy vlašské, mleté; cukrovinky Čierny princ; tyčinky čokoládové; očká cukrové

katarinalucanova, 19. februára 2024

Foto: katarinalucanova

Výborná roláda slonia slza na detskú oslavu v tvare slimáčikov. Hotová za 30 minút.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#orechoveslimaciky #orechy #bananovarolada #rolada #banany #detskaoslava #predeti

12
porcií

25 minút
príprava

5 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
4 ks	vajce
100 g	cukor kryštálový
80 g	múka polohrubá
1 PL	kakao
Krém:
80 g mleté	orechy vlašské
4 PL	cukor práškový
5 PL	mlieko
250 g	maslo
2-3 ks	banány
Na potretie:
	džem
Na posypanie:
mleté	orechy vlašské
Okrem toho:
	cukrovinky Čierny princ
	tyčinky čokoládové
	očká cukrové

Postup

1
Cesto: Vajíčka vyšľaháme s cukrom do hustej peny. Vareškou vmiešame múku zmiešanú s kakaom. Cesto natrieme na plech s papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 °C 5 minút, nie viac, aby sa plát nevysušil, zle by sa stáčal do rolády.
2
Po upečení opatrne stiahneme papier, korpus jemne posypeme práškovým cukrom. Korpus otočíme na stranu ako sa piekol a s papierom stočíme do rolády. Necháme vychladnúť.
3
Krém: Mleté orechy zmiešame s práškovým cukrom, zalejeme vriacim mliekom a vymiešame. Necháme vychladnúť a všľaháme mäkké maslo. Vyšľaháme krém.
4
Dokončenie: Vychladnutý plát potrieme džemom, na džem rovnomerne navrstvíme časť krému. Na kraj uložíme banány. Pomocou papiera na pečenie stočíme do polorolády, malý kúsok nedotočíme. Roládu potrieme po povrchu zvyšným krémom a posypeme orechmi. Na nestočený kúsok položíme cukrovinku Čierny princ. Dozdobíme - na rožky slimáčika použijeme čokoládové tyčinky a prilepíme cukrové očká.