Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Salát je třeba připravovat s láskou

Orieškovo-banánová torta

Torty

Tuto tortu som pripravil nevlastnemu otcovi na jeho vcerajsie narodeniny (pripravoval som ju o dva dni skor)....

Novoročné raňajky

Starodávny recept

Fazuľkový prívarok

Hlásim sa k tým, ktorí vďaka svojim rodičom, ja osobne i prarodičom, menovite našej úžasnej babičke lady Ann, pri „variovaní“ s mladou fazuľkou, pamätajú výraz „šesťtýždňová“....

Zemiaková baba s kyslou uhorkou

Večera

Paprikovo–rajčinová nátierka

Rajčiny uvaríme a pretlačíme cez sito. Umytú papriku pomelieme s ostatnými prísadami a zamiešame do rajčinového...

Konfitovaný bôčik so zeleninovým bôbom

Bravčové mäso

Naše prababičky akosi inštinktívne tušili, že struky hrachu, fazule, cícera, bôbu či šošovice ukrývajú v...

Perník

Jemný perníkový koláč....

Jablkový koláč s pudingovým krémom

Cesto je jablkové z odmerkového hrnčeka, krém pudingovo-maslový. Spotrebovala som zostatky niektorých surovín.

Kuracie prsia plnené kapustou

Kuracie mäso

Kuracie prsia naklepeme cez mikroténovú fóliu, posolíme, posypeme vegetou, okoreníme mletým čiernym korením z...

Plnené bravčové závitky

Bravčové mäso

Umyté mäso pokrájame na 4 až 5 rezňov, ktoré naklepeme, osolíme a okoreníme. Na...

Koláčik na detskú párty

jednoduchý, vláčny a pre detičky lákavý :-)

Ovocná ryža

Raz ma zavolala moja susedka ku nej, že aby som sa išla pozrieť, čo...

Čokoládovo pomarančová roláda

Bielka vyšľaháme s cukrom do tuhej peny. Žĺtka vymiešame s vodou. Obe hmoty zašľaháme spolu....

Jelení chrbát v závine so šípkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Cesnakové bagety

Cesnakové bagety sú výborné ku grilovaným dobrotám, ale aj k šalátu.

Paradajkový koktail

Nápoje

Z prezretých, ošúpaných paradajok sa vyberú semená a rozmixujú sa do hladka, ja to dosť hustá...

Ovsené muffiny s javorovým sirupom a kustovnicou čínskou

Ďalší experiment...

Kváskové chlebové pečivo (dalamánky)

Chlieb

Rýchly musli koláč

Keď sa mi nechce vymýšľať, alebo hľadať nový recept, často robievam podobné koláčiky, ktoré...

Fazuľový guláš s ryžou

Na oleji opražíme nadrobno nakrájaná cibuľu s nakrájanou paprikou a stonkovým zelerom. Pridáme nadrobno nakrájaný cesnak,...

Cesnakové rezance s lečom

Ked už mám variť nejaké cestoviny, tak máme najradšej domáce.

Ryžová kaša s mäskom

Kuracie mäso

Tento recept pripravujem svojej dcérke, ktorá je stále dojča a má ho často na obed, ...

Cisársky trhanec bez lepku

Hľadáte tip na rýchlu dobrú večeru pre vašu rodinu? Najrýchlejšie sú asi palacinky. Ale – už...

Trojuholníčky s pistáciami

V jednej prilohe Praktickej ženy na čokoládu, som našla zaujmavý recept, a nakoľko mám všetky...

Tvarohové praclíky

Z múky, tvarohu, tuku, soli a žĺtkov vypracujeme hladké cesto, zabalíme ho do...

Jahody s mätovým karamelom a čokoládovou smotanou

Niečo úžasné! Opäť inšpirácia od českých kuchárov Kluci v akci.

Farebné tuniakové cestoviny

Cestoviny

Cestoviny ... ( uvaríme vo vode s troškou oleja a soli )

Kuracie prsia plnené pórom

Kuracie mäso

Veľmi chutné kuracie prsia plnené čerstvým pórom.

Teľacia sviečkovica na strapačkách

Hlavné jedlá

Strapačky: Udusenú kapustu na masti zmiešame s cibuľkou a slaninkou, do ktorej sme pridali rascu a...

Pirohy s nivou

Zo surovín spracujeme cesto, rozvaľkáme ho a formičkou vykrajujeme kolieska na pirohy a tie plním plnkou z vymiešaného mletého syra, šunky...

Voňavé makové rožteky

Jemné lístkové cestíčko, voňavá maková plnka, sú krásne posypané práškovým cukrom... Z jednej dávky...

Čokoládová bábovka

Je to moja obľúbená bábovka hlavne preto, lebo sú tam kúsky čokolády.

Vegetariánska kapustnica

Včerajšia veľmi chutná polievka vznikla v dôsledku potreby zbaviť sa asi 1 kg kyslej kapusty, ktorá...

Králik na víne a cesnaku

Hlavné jedlá

Králičie mäso, voľakedy podceňované, keďže králiky sa chovali v každom dvore, je v súčasnosti...

Čerešňové húseničky