Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Múku zmiešame s práškom do pečiva a kakaom.

Tagliatelle s dubákmi, cherry paradajkami a zelerovou vňaťou

Cestoviny

Dávno sme nemali cestoviny a ešte k tomu domáce. Spravila som tagliatelle a zvolila som...

Študentské muffiny

Recepty na muffiny sú si veľmi podobné, vyskúšala som už viaceré, aj tie z "Varechy"a...

Vyprážaný syr v špenátovom liste

Ked som bola naposledy na Slovensku, na jedalnom listku v jednej restauracii som videla syr vyprazeny...

Chutné pečivo

veľakrát sa mi stane, že dcérka spí ešte o desiatej ( za čo som nesmierne vďačná)...

Pečené zemiaky s bylinkami

Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a nakrájame na plátky. Plech vymastíme tukom, rozložíme naň...

Syrovo–šunkové slimáky

Cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme na 40 cm široký dlhší plát.

Hliva v smotanovo-syrovej omáčke

Prílohy

hlivy si nakrájame na rezance opražíme na oleji zalejeme vodou a pridáme bujon a varíme...

Kuracie mäsko s cuketou

Nikdy som veľmi neobľubovala cuketu, ale odkedy máme malého drobca, ktorý sa jej nevie dopapať...

Kuracie rezne s cukinou a paradajkami

Rezne poopekáme na oleji z oboch strán...

Obyčajné rezne

Kuracie prsia naporciujeme na rezne, umyjeme a osušíme. Mäso osolíme a rezne postupne obalíme v...

Orechovo-čokoládový pletenec

Osie hniezda

... keď do kysnutého cesta nejde vajce

Mramorované veľkonočné vajíčka

Takéto vajíčka u nás tradujú po generáciách.

Zemiakovo- syrová placka

Veľmi rýchle pohostenie pre nečakanú návštevu, ale aj chutná večera.

Zeleninová nátierka na hrianky

Nátierka zo zeleniny vynikajúca na hriankach, ale vhodná je aj k párkom namiesto horčice.

Griláž

Dezerty

orechy opražíme na suchej panvici, aby zhorkli, potom z kryštálového cukru urobíme karamel a do...

Tlačenka z pomalého hrnca

Hrniec na pomalé varenie sa dá využiť aj na výrobu jednoduchej tlačenky bez chémie.

Karamelovo–banánová pudingová torta

Torty

Túto tortičku som robila prvý krát. Najprv som chcela urobiť klasický pudingový pohár, ale potom...

Tvarohovo-lekvárovo-nutellový koláč

Jednoduchý koláčik pečený vo forme s priemerom 22 cm. Hrnček obsahuje 250 ml.

Syrový puding

Do vriaceho mlieka pridáme tuk, soľ a naraz vysypeme múku. Za stáleho miešania vypracujeme hladké tuhé cesto, ktoré...

Piškótovo-jablková mňamka

Dezerty

... dnešný superrýchly a superľahký dezertík

Ledolíno torta

Torty

Dezert vhodný na tieto horúce dní. Je to určite torta, ktorú môžte urobiť, ak potrebujete na rýchlo...

Nepečená ríbezľová torta

Torty

hhmmmm... dala by som sii... nieje to vobec nic tazkee... len si na tom...

Banánovo-škoricovo-medové muffiny

Celé vajcia vyšľaháme s cukrom dopenista, pridáme med a roztlačený banán a znove premiešame. Potom pridáme múku,...

Terchovská hrudková polievka s údeným kolenom

Plnená paprika

Plnenú papriku robím na niekoľko spôsobov a toto je jeden z nich. Čo sa týka pomeru...

Pikantné slané slimáčiky

Viem, starý recept - no malá obmena:)

Kapustová polievka

Môj príspevok do dynastie kapustových. Na zahustenie nepoužívam múku, ale krúpy a pohánku.

Hríbová polievka s rajbaničkou

Na oleji opražíme cibuľu, pridáme zeleninu, hríby a zalejeme vodou, povaríme 30 minút, ...

Kurča s dvomi plnkami

K tejto verzií pečeného kurčaťa už nie je potrebné nič iné. Jedna plnka ako príloha, druhá ako...

Schované záviny ( fotorecept )

Chcela som urobiť na obed niečo sladké a tak nakoniec to takto skončilo. Z 2/3 ...

Bezlepkové zemiakové placky

Zemiaky a cibuľu nakrájame na menšie kúsky a rozmixujeme na jemnú kašu. Pridáme 3 strúčiky prelisovaného...

Zemiaková roláda

Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nadrobno nakrájané hlivy a spolu podusíme. Zmes pridáme k...

Oheň