Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Toto je momentálne náš najobľúbenejší recept, ktorý pečiem so všetkými druhmi ovocia.

Moj prvý kváskový chlieb z môjho kvásku

Chlieb

Strašne som si chcela urobiť a vyskúšať si vlastný kvások, z ktorého by som piekla...

Plnené baklažány

Tento rok sa mi urodilo mimoriadne mnoho baklažánov. Manžel si poobede zmyslel , že chce...

Hovädzia špička s chrenom

Hovädzie mäso

Gazdinky starého Prešporka vedeli múdro zužitkovať všetko, čo im dávala rieka, záhrady, svahy Malých...

Bryndzové gnudi

Zmiešaním surovín uvedených v recepte získame voňavé a vláčne cesto. Z cesta tvarujeme gule s hmotnosťou cca 30...

Šalát z kyslej kapusty s jablkami a kapiou

Hostina

názov hostina je po mojom švagrovi , ktorý toto jedlo zbožňoval a takto tomu hovoril

Mrkvový šalát

Aj z "obyčajnej" mrkvy sa dá pripraviť výborný šalát, ktorý s kúskom chleba alebo pečivom bude...

Luníková polievka

U nás veľmi oblúbená.

Varínska kvaka à la Norika

Jednoduchý recept na varínsku kvaku nám predstavila a uvarila speváčka Eleonóra Vančíková Kapasná zo skupiny Folk Duo...

Veselé raňajky

Dnes je krásny a slnečný deň. Aj laptop mi už funguje a tak som po dlhej...

Orechová torta s višňami a šľahačkou

Torty

Ešte som mala višne, tak som piekla.

Koláč pre dvoch

Môj koláčik...

Cestovinový šalát

Máme radi cestovinové šaláty tak som trošku experimentovala.

Bezlepkový chlebík

Bez chutného chlebíka sa asi žiadny bezlepkáč nezaobíde a najlepší je ten doma upečený :)

Opitá bezlepková bábovka

Receptík som okukala na jednej celiatickej stránke, bolo k nemu veľa kometárov najmä či je likér...

Paradajková omáčka

Na oleji speníme na kocky nakrájanú cibuľku a pridáme na osminky nakrájané paradajky. Pridáme bobkový list,...

Omáčka zo štaveľa a hubovo-žihľavová fašírka

Pôstne dni, zelený štvrtok - a tak som si dnes vymyslela toto jedlo... veľmi chutné

Karé na tymiáne

... pečené karé s kožou, na tymiáne, lesných hubách, horčici a víne, podával...

Pečená zeleninová torta

Bola som na trhu, nakúpila zeleninu a upiekla z nej tortu. S pečenými zemiakmi vznikol celkom dobrý...

Medovníkové klobúčiky na stromček

Tak isto , ako medovníkový adventný venček, som urobila klobúčiky na stromček... ako ozdobu.

Pečené kura s plnkou

Kuracie mäso

Víkendový obed ako od mamičky, to je voňavé pečené kura s jemnou pečeňovou plnkou. S...

Nivovo– paprikové šamrolky

Lístkové cesto rozvaľkáme paličkou. Trubičky na šamroly jemne potrieme olejom a rezané plátky cesta navinieme smerom...

Pyré z čerstvých gaštanov

Gaštany majú teraz sezónu, oplatí sa ich kúpiť, len tak upiecť v rúre alebo si...

Krupicový nákyp

Jednoduchý a chutný dezert, pripravovaný z ľahko dostupných surovín.

Medvedie labky-celiatické

Tieto koláčiky nemôžu chýbať na vianočnom stole ani pre celiatikov tak som ich vyskúšala urobiť a sú...

Jablkový zákusok

Občas upečiem aj niečo iné, nie len tie svoje osvedčené recepty.

Sviečková s mäsom v kávovej marináde

Hovädzie mäso

@jerica Pred odchodom na liečenie do Bojníc , nemala som toľko času spraviť obrázok , ...

Bezlepkové zemiakové koláčiky (kysnuté)

Snažím sa vždy piecť aj lepkovo, aj bezlepkovo. Toto je bez... Boli výborné...

Paprika z mikrovlnky

Jednoduché, rýchle, chutné, vhodné na vyskúšanie.

Rajské jablko

Vynikajúce sladké kakaové potešenie s jablkami a jogurtovým krémom....

Vyprážaný syr bez oleja

syr patrí medzi naše oblúbené jedlo, a takto pripravený je o vela chutnejší a hlavne bez oleja....

Tlačenka z pomalého hrnca

Hrniec na pomalé varenie sa dá využiť aj na výrobu jednoduchej tlačenky bez chémie.

Dedinský chlebík

Skúšam postupne piecť doma chlebíky, baquetky, toastové chleby... Tento recept mám z knihy Chléb a...

Bryndzový krém s pečenou slaninkou

Očistíme a nakrájame šalotku a cesnak. osmažíme dozlatista na bravčovej masti a zalejeme zeleninovým vývarom...

Bezlepkové linecké s orieškovou penou