Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Punčové rezy som už dlhšiu dobu nerobila. Keďže sú teraz pomerne veľmi teplé dni, volím...

Orechové košíčky

Dezerty

Výborné košíčky s výbornou plnkou, nám chutia pri každej príležitosti:))

Šunkové fliačky

Tieto fliačky robím vtedy, keď dostanem kúpiť predné údené koleno, ktorého mäsko po uvarení splní...

Bryndzová nátierka

nachystáme si:

Marinované kuracie stehienka

Tento recept sme vymysleli v jedno sobotné popoludnie s manželom, pri filozofovani, čo uvariť v nedeľu na...

Drotárska kapsa

Drotárska kapsa je vynikajúca slovenská špecialita, po prvýkrát som ju ochutnala v Slovenskej reštaurácii v Bratislave...

Klasický tvarohový koláč

Tvarohové koláče v akejkoľvek podobe máme veľmi radi. Často pečiem aj klasiku so sladkou "spotenou" perinkou na...

"Kotlíkový" guláš

Neviem veru, či sa tento guláš volá "naozaj kotlíkový" :) , my však varíme dva...

Zapekaná krkovička so syrom a šampiňónmi

Toto jedlo robievam skôr na oslavy, ked si chcem s mojimi milými hosťami aj posedieť...

Moje plnené kura

Plnené kura robím podľa seba, tak mi vyhovuje, je to ako malé prasiatko.

Placky z ovsených vločiek

Je to jednoduchý a rýchly recept. Tento recept som vymyslela ja. Nechcelo sa mi strúhať-rajbať...

Decembrové hríby

Dezerty

Viem, že v decembri budete v lese tieto hríby zbytočne hľadať, ale skúste vojsť...

Bravčové s hubami a tajnou prísadou

:-) Nie je ani tajná, ani tajomná, ale dobre to znie, nie?

Morčací perkelt (paprikáš)

Hlavné jedlá

. ako pátram v pamäti, tak pátram -no objaviť v nej odkiaľ mám tento recept sa...

Obložený chlebíček

Obložený chlebíček pozná každý človek, nie je to zložitá a ťažká vec... ale...

Držková polievka

Hovädzie mäso

Mám ju strašne rada, takže si ju varievam, pretože domáca je domáca. A teraz...

Strojčekové pečivo

Z ingrediencií vymiesime cesto a dáme do chladu aspoň na 2 hod...

Vianočné bryndzové oblátky

Slané chuťovky

Patria medzi moje najobľúbenejšie a doslova sa ich neviem dojesť. A potom mi ostávajú len boľavé...

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami

V tomto upršanom, pochmúrnom počasí sa nám zažiadala jednoduchá, ľahká, dobrá zeleninová polievočka, ...

Kuracie prsia na šampiňónoch

Potrebné suroviny: šampiňóny nakrájame na plátky, kuracie prsia na rezance...

Pečený čaj

Nápoje

Zima sa blíži dni sú kratšie a kratšie tak si ho môžme spríjemniť ovocným čajom. Sú...

Rýchle tvarohové šišky bez kysnutia

Dezerty

Dobrota za pár minút na stole. Šišky nenáročné na prípravu, fantastické chuťou. Zvládne ich...

Bábovka z kyslého mlieka

Potrebovala som niečo dobré a rýchle na raňajky. A táto mi prišla akurát vhod. Možno príde aj...

Postup na výrobu poťahovej hmoty z cukríkov

Torty

Viac ľudí ma žiadalo o recept ako si vyrobiť vlastnú hmotu. Ja vám ponúkam 2 recepty....

Cestoviny so syrovo-brokolicovou omáčkou

Cestoviny

Aj keď sme mäsový, občas si dáme aj cestoviny. :-)

Jemná brokolicová polievka

Rýchla a zdravá polievočka...

Maslové halušky

Prílohy

Jednoduché, typicky slovenské a poctivé. Domáce maslové halušky žiaden polotovar nenahradí.

Plnený kapustný list

Už roky som mal chuť na plnený kapustný list, ale nik mi ho neuvaril... Tak...

Makovník

Kuracie rezne na tatárskej omáčke

Prsia narežeme na tenšie plátky. osolíme, okoreníme. Do tatárskej pridáme pretlačený cesnak a vložíme...

Parené buchty s lekvárom

Hlavné jedlá

Najobľúbenejším jedlom môjho ocina sú parené buchty. Rozhodla som sa, že tie buchty pre neho...

Tekvicový prívarok s mäsom a zemiakmi

Do hrnca dáme rozškvariť maslo. Do neho vložíme pokrájanú cibuľku.

Dusená divina - zverina na víne

Hlavné jedlá

Dostala som od zaťka pekný kúsok stehna zo srny a tak padla voľba na recept, ktorý...

Vynikajúce esíčka

Pri pozeraní receptov na nete ma prekvapilo, koľko gazdiniek hľadá recept na prípravu týchto obľúbených keksov...

Bôčiková paštéta

Túto pašteku robievame už dlhé roky , večšinov sme ju robievali na zabijačku ale teraz to...

Francúzska cibuľa (fotorecept )