Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Radšej dva razy vyhorieť, než sa raz sťahovať! Určite túto slovenskú „múdrosť“ poznáte aj Vy...

Cacimpero - talianske predjedlo

Recept pochádza z Talianska. Toto predjedlo sa podáva pri slávnostných príležitostiach a servíruje sa s pečivom...

Morčacie stehno so zázvorovou omáčkou

Hlavné jedlá

Trošku iná chuť ako sme zvyknutí, ale výborna. Zázvoru sa nebojte, nabudúce ho pridám určite viac...

Oškvarkový posúch so smotanou bez lepku

Večera

Raz ho upečiete a recept si zaradíte medzi svoje top recepty....

Špenátový prívarok so strateným vajíčkom

Slivkový zákusok s tvarohom a kyslou smotanou

Aktuálny zákusok na tieto dni, svieža chuť poteší každého.

Bábovka

Koláče

Táto bábovka je skutočne vynikajúca. Recept je od mojej starej mamy.

Predčasný Valentín a kuracia nátierka

Kuracie mäso

Kuracia nátierka sa dá pripraviť aj takto. A akákoľvek nátierka sa dá servírovať aj takto (s...

Vianočný zemiakový šalát

Zemiaky uvaríme v šupke, vychladnuté ošúpeme a pokrájame na malé kocky. Pridáme ostatné suroviny, ...

Orechové srdiečka

Recept mám od kolegyne Lucky.

Prašnice ako mozoček

Večera

Cibuľu opražíme do ružova, pridáme prášnice pokrájané na na kocky, korenie a dusíme. Potom pridáme vajce a...

Plnené bravčové filety

Dnes som na obed varila podla Slovenskej kuchárky.

Mäsové guľky zapekané v kyslej kapuste

Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na troške oleja, pridáme kyslú kapustu a podusíme domäkka. Zemiaky...

Bryndzové kolienka

Cestoviny

Neviem odkiaľ tento recept pochádza - nechcem si ho privlastniť, ale je veľmi dobrý a málo...

Vysmážaný syr

Klasické jedlo našej mladosti. Jedlo, ktorým deti nikdy nepohrdnú, a ku ktorému sa...

Zemiaky s oštiepkom

Je to naša obľúbená rýchlovka. Keď nemám veľa času, urobím tieto zemiačiky. Sú jednoduché, šikovne hotové a...

Pečená bravčová sviečková v čepcovej blane plnená morčacím mäsom so šalviou

Dnes celkom skvelý obed z domácej sviečkovej... plnila som ju pokrájanou morčacinou a dochutila sterilizovanou kápiou a...

Bocianie krky

Hlavné jedlá

Vlastne je to perkelt z morčacích krkov. Dlhšia príprava, ale veľmi chutné mäsko.

Jahňacie ražniči marinované v bielom jogurte

Hlavné jedlá

Jahňacie mäso pokrájame na kocky. Pridáme soľ, korenie, cesnak, rozmarín, citrónovú kôru,...

Zapečený chlieb plnený

Recept podobný ako Krkovička pre vítanú návštevu, ale bez mäsa a jednoduchší.

Vyprážané fazuľové struky

Tento recept som dostala od priateľky aj so zelenou fazuľkou.

Nektarinkovo-marhuľový džem

Dnes je v hlavnej úlohe nektarinka. Vlani sa vnučka sťažovala, že som jej spravila málo...

Tvarohový koláč s citrónom

Torty

Výborný a osviežujúci.

Zimná hubová polievka

Polievky

Výživné zimné polievky v jari možno zase oplačem, ale ako zohrejú... Túto hubovú si pamätám...

Zapečený karfiol s čerstvými šampiňónmi

Náš dnešný chutný obed, ktorý je vhodný aj cez pôst. Bez zemiakov, s čerstvými...

Sladká ryža

Ryžu prepláchneme a uvaríme vo vode tak, ako sme zvyknutí. Pridáme štipku soli. Pudingový...

Sypaný tvarožník

Koláče

Niekedy príde nečakaná návšteva, či nečakaná chuť na niečo sladké a vtedy človek túži mať "koláčik"...

Židovská omáčka

V hrnci urobíme zápražku z oleja a hladkej múky. Potom pridáme vodu, Nové korenie, ...

Pikantný pečený bôčik, marinovaný v harrise

Pred rokom som prvýkrát vyrobila doma pálivú harrisu a v našich podmienkach som použila bôčik, ktorý...

Jogurtový koktail

Nápoje

pre detičky :-)))

Celozrnné slivkové guľky

Možno niekoho inšpirujem troška zdravšou verziou tohto vynikajúceho jedla.

Lesné černice pod snehom

Koláče

Ďalší fajnový koláč z nazbieraných čerstvých lesných černíc.

Sirôtka ako zákusok

Chutný zákusok, ktorý sa podobá na kvietok sirôtka :)))

Chuťovka hokkaido

Předkrm, chuťovka

Orechové taštičky plné šľahačkovo-čokoládovým krémom

Tento recept mám zo staršieho čísla českej verzie Rytmusu života. V tom časopise som objavila množstvo...

Mini haruľky s mäsovou plnkou