Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Marhule traste sa. ;-)

Plnená cukina/fotorecept/

Obed

Rozkrojenú cukinu vydlabeme, ale vnútro nezahodíme, ale posekáme na drobnejšie v mixery, s ocelovými možmi a...

Špeciálne mňamkové lievance

Moja variácia klasických lievancov, sú veľmi chutné a vláčnejšie než bežné lievance...

Drožďová nátierka

Príprava na 3 krajce chleba.

Kysnutá haruľa

Klasické slovenské jedlo netreba predstavovať. Ponúkam vám recept na inú haruľu, ktorá vám bude zaručene...

Cestoviny s omáčkou à la Katka

Cestoviny

Cestoviny sa dajú robiť na milión spôsobov, toto je jeden z nich. Alebo čo chladnička...

Kapustová polievka aj pre vegetariánov

ľahká polievka na leto

Sliepka s puchrovou omáčkou

V tejto časti seriálu o slovenských dobrotách nám folklorista Jozef Mak s knihovníkom Pavlom Baťalíkom ukážu ďalší...

Gaštanové veterníky

Máčané mäso

Toto mäso som mala pripravené v chladničke po narodený dcérky a neprekvapila ma žiadna nečakaná návšteva....

Vajcová plnka so šampiňónmi

Slaninu nakrájame na kocky, opražíme, pridáme pokrájanú cibuľu, popražíme, pridáme droždie, ktoré...

Broskyňová kocka

JJe to svieží zákusok s výbornou chuťou a rada ho pripravujem na každú príležitosť

Kačacie prsia s vínovou omáčkou

Pre mňa osobne je kačka slávnostné jedlo a tento recept robím doma len vo výnimočné dni, ...

Tvarohový koláč

Zľtky vymiešame s cukrom a vodou do peny, pridáme múku s práškom do pečiva a vyšľahaný senh...

Plnený zemiak bryndzou

Ked že mám pred maturitou ma baví všetko len nie učenie ;) tak som sa troška zahrala...

Kapustníky s údeným mäsom

Metrový zákusok s citrónovou plnkou

Obľúbený zákusok na svadbách, väčších oslavách aj v cukrárňach prekvapí sviežou chuťou.

Fašírky trochu inak

Kto má rád tradičné jedlá a lahôdky a niekedy s obmenou, je toto recept práve pre...

Rukolový šalát

Trošku iný šalát ako ste zvyknutý, ale skúsiť sa oplatí.

Fliačky s tvarohom a jahodami

Cestoviny

Fliačky varíme vo vriacej osolenej vode 7 až 8 minút. Po uvarení ich scedíme pomocou sita...

Kapusta so slaninkou, alebo víkendový frištik

Od detstva si pamätám, že v nedeľu musela byť uvarená kapusta a v nej slaninka...

Pórová polievka s drožďovými knedličkami

Pečené kolienko so zemiakovou kašou s mladým hráškom

Kolienko marinujeme v zmesi bylín, cesnaku, oleja a piva a necháme cez noc v chladničke....

Makové slimáky so semienkami

Včera som upiekla tieto vynikajúce slimáky... do plnky som použila mak zmiešaný s černicovým lekvárom. to...

Zapečené gnocchi (šúľance) s domácim pribinákom

U nás doma moc sladké obedy a večere nemusíme, ale keďže je toho valentína, tak...

Pórkovo zeleninová polievka s opekaným chlebíkom

V nedeľu ma napadla takáto rýchla a chutná polievka

Štedrákové kocky

Vyprážaný karfiol s pažítkovou omáčkou

Karfiol možno variť, dusiť, zapekať či opekať s vajcami ako mozoček, smažiť, podávať...

Vianočné babkine medovníčky

Túto nádheru s láskou vyrába moja mamina

Zábavní slimáci

Deti si oblúbia zábavných slimákov :)

Cola Hop koktail

Nápoje

Na strednej škole sme v rámci nejakej hodiny pripravovali tento koktail a hoci v tej základnej verzii...

Zemiaky na kyslo s baby šampiňónmi

Pestré množstvo variantov tohoto lukulského klenotu od Tatier k Dunaju. Aj u nás, v dávne...

Hovädzie kocky na korení štyroch farieb

Hovädzie mäso

Na olej dáme kosky mäsa a poopekáme ich z každej strany...

Maková bublanina s lesným ovocím

Celé vajíčka vyšľaháme s cukrom do penista. Následne pridáme olej a kyslú smotanu a nakoniec všetky...

Kuracie so surimi-syrovou omáčkou

Kuracie mäso

:) Koľko ľudí toľko chutí ale odporúčam vyskúšať veľká mňamka :) ... môj originál recept...

Domažlické koláče virtuálnym kamarátom