Lekvárové a salámove rožky
Výborná pochúťka na cesty, do školy, ale aj pohostenie pre návštevu. Napiekla som na...
Kurací vývar s pečienkovými knedličkami
Varievam ju preto, že sme už s manželom starší a je ľahšie stráviteľná, hoci máme...
Vianočková žemľovka
Kedže od detsva som nemala žemlovku ako taku rada urobila som si ju po svojom :) Chutí...
Bezlepková kysnutá knedľa
Zbiehajú sa vám slinky pri pohľade na náš obrázok? Máme pre vás možnosť ako si zadovážiť bezlepkovú...
Syrová nátierka s kuracím nárezom (Natašin dych)
Výborná nátierka na hrianky alebo nakrájanú bagetu na kolečka. Robim ju ked sme na chalupe ....
Bábovka bez tuku
Do mísy prosejeme mouku a smícháme s kypřícím práškem. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme pomerančovou...
Citrónová torta
Maslo si dáme rozpustit. Všetko okrem citrona vyšľaháme. Po vyšľahaní pridáme kôru z citronu a šťavu z...
Bryndzovník
Slaný koláč z Liptova. Ďalšia varianta výbornej pochúťky. Nám nahradí aj večeru. Výborný...
Kačacie prsia s marinovanou baby hruškou a kroketami
Kačacie prsia osolíme, narežeme kožu, sprudka opečieme a dáme piecť do rúry na 180 stupňov...
Mramorová bábovka s citrónovou polevou
Táto bábovka je bez hrozienok, veď nemusia vždy byť. Je veľmi ľahučká, vhodná ku...
Ovsená kaša s ovocím
Myslím, že v týchto horúčavách privítate tento rýchly a chutný recept. ...
Plnené kuracie krídelká
Tento recept som získala od svojej známej a pretože je to jedlo velˇmi chutné a úsporné...
Teľacie rezne v chrenovej omáčke
tento recept mám od môjho naj kamaráta s ktorým sa kamarátime už 42 rokov.
Amorove šípy
Možná si někteří řeknete, že ani nic jiného vařit neumím, než vepřové maso:-)) Není to...
Krémový prívarok z tekvice
Pôvodne som sa chcel o tomto prívarku zmieniť iba v zážitkoch. No spomenul som si, že to bolo najobľúbenejšie jedlo mojej presladkej Mamky....
Kapustová štrúdľa
Na oleji osmažíme na malé kúsky pokrájaný bôčik, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme 1/3 na...
Pečené kačacie stehná špikované prošutom na červenom víne
Dnešný obed úplne výborný z kačacích stehien, ktoré som pred pečením špikovala domácim prošutom zrolovala a...
Karfiol na masle s nivovou omáčkou
Celkom zaujímavú kombináciu som vytvorila :-) myslím si... veď posúďte :-)
Mix troch druhov húb na šalotke
Vďaka modernej dobe som dostatočne informovaný aj o stave „hubovej žatvy“ na slovenských lúkach, stráňach...
Černicové rezy so šľahačkou
Tento zákusok som piekla dávnejšie, nemala som čas pridať recept... nefotila som postup.
Kysnutý koláč z bryndze
Do teplej múky pridáme soľ, vykysnutý kvások, žĺtok a teplé mlieko. Cesto dobre vypracujeme a necháme na teplom...
Grilovaná sviečkovica s plnenými šampiňónmi
Jedlo, ktoré môžete pripraviť aj vonku na grile. :-)
Štefánia roláda z jelenieho mäsa
Dnes som vyskúšala urobiť mäsovú roládu plnenú varenými vajíčkami z jelenieho mäsa... je vynikajúca...
Gnocchi s bryndzovo-špenátovou omáčkou a kuracím mäsom
V tomto recepte vám ukážeme ďalšiu chutnú kombináciu klasických surovín. Navyše pri príprave domácich cestovín vám...
Sedliacka plnená kačica
Kačicu pripravíme deň vopred, aby sa dobre odležala. Dobre ju umyjeme a dôkladne zbavíme všetkých...
Rýchlá pochúťka z kuracích stehien (na spôsob zajaca)
Keď boli deti malé nechceli jesť zajačie mäso (že je to ako mačka), tak som vyskúšal...
Prepelica na alibernete s grilovanými jablkami
Prepelicu umyjeme, osušíme, osolíme a okoreníme. Vnútro prepelice vyplníme slaninou a vložíme do vymasteného...
Ryža s hubami a Nivou
Dnes som robil obed bez mäsa. V chladničke som mal nivu, ktorú bolo treba zúžitkovať....
Zbojnícka pečienka so šalátom z kyslej kapusty
Pečené mäsko, klobáska, slanina... Aj vám sa hneď zbiehajú slinky? Naša zbojnícka pečienku so...
Rascové špirálky
Rascové špirálky podávam ako slané pohostenie alebo ako zákusok k vínu, tiež ako prílohu k polievkam....
