„Harmonikové“ zemiaky

Postup

1. 1

   Zemiaky (najlepšie rovnakej veľkosti) narežeme tak, že použijeme dve varechy, medzi ktoré dáme zemiak. Tie nám pomôžu, aby sme ho neprerezali celý, ale nám ostanú len zárezy.
2. 2

   Do zárezov vkladáme na kolieska nakrájanú klobásu, pokvapkáme olivovým olejom, osolíme a dáme piecť do predhriatej rúry, kým zemiaky nezmäknú.