Brokolicové kolienka so slaninkou fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si suroviny.

   
2. 2

   Najprv si dáme variť cestoviny- kolienka. Po uvarení prepláchneme studenou vodou a odložíme do veľkej misy.

   
3. 3

   Na panvicu dáme slaninku, nakrájanú na malé kocky a opražíme do zlatista, pridáme aj trocha tuku.

   
4. 4

   Slaninku po opražení vyberieme na tanierik, a do výpeku dáme nadrobno nakrájanú cibuľu a túto orestujeme.

   
5. 5

   Počas restovania cibule si nakrájame na ružičky brokolicu a paradajky na menšie kúsky.

   
6. 6

   Do orestovanej cibule pridáme nakrájanú brokolicu , trocha podlejeme vodou a krátko podusíme.

   
7. 7

   Keď je brokolica polomäkká, pridáme smotanu na varenie, vrátime nazad orestovanú slaninku, osolíme a okoreníme a nechame prejsť varom.

   
8. 8

   Túto zmes vylejeme do misky, kde máme uvarené cestoviny, zamiešame. Pri servírovaní, na vrch dáme nakrájané paradajky a postrúhaný tvrdy syr. Je to výborná večera. Pochutili sme si. Dobrú chuť.