Jogurtová bábovka
Jogurtová bábovka

Jogurtová bábovka s medom fotorecept

luwinka - fotkaluwinka, 24. februára 2024
Jogurtová bábovka s medom (fotorecept)
Foto: luwinka

Veľmi dobrá bábovka, ktorá je robená z celých vajíčok, jogurtu s pridaním medu. Takú som ešte nerobila, len z piškótového cesta.

16
porcií
35 minút
na 180 °C

Suroviny

2 ks
100 g
2 ČL
100 g
200 g
100 ml
80 ml
1 bal.
50 g
Na vrch:




Postup

  1. 1

    Celé vajcia vymiešame s oboma cukrami. Pridáme biely jogurt.

    Jogurtová bábovka s medom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme olej a mlieko a vymiešame nahladko.

    Jogurtová bábovka s medom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Múku rozmiešame s práškom do pečiva a pridáme do cesta.

    Jogurtová bábovka s medom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Hrozienka som najskôr dala do pohára, zaliala som ich teplou vodou a nechala chvíľu tam, aby pri pečení nespadli naspodok. Potom som ich pridala do cesta.

    Jogurtová bábovka s medom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Formu vymastíme tukom a vysypeme múkou. Hotové cesto nalejeme do formy.

    Jogurtová bábovka s medom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pečieme v rozohriatej rúre na 180 stupňov 35 minút. Tu je už upečená bábovka.

    Jogurtová bábovka s medom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Kraje aj stred bábovky si môžeme ešte zahorúca nožom trochu ponadvihovať, bude sa nám lepšie vyklápať z formy.

    Jogurtová bábovka s medom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Ešte za horúca ju celú potrieme medom - po vrchu a aj stredový otvor.

    Jogurtová bábovka s medom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    A hneď ju posypeme strúhaným kokosom.

    Jogurtová bábovka s medom (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Vychladenú ju pokrájame na kúsky.

    Jogurtová bábovka s medom (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Tu je v reze.

    Jogurtová bábovka s medom (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    S výsledkom som spokojná, chutí naozaj chutne a je nadýchaná.

    Jogurtová bábovka s medom (fotorecept) - obrázok 12

Diskusia k receptu

farbuska
Vyzerá fajn. Mám rada aj cestá s jogurtom. Vyskúšam aj tvoju bábovku. Sušené ovocie sa môže aj obmeniť, trebárs za brusnice. Tie by sa mi tam hodili. Vďaka za recept.
havla
Luwinka tvoja bábovka vyzerá veľmi pekne a určite je výborná. Ani sa mi nechce veriť, že je iba z 200 g múky. Zatiaľ je v KK a čaká na vyskúšanie. Ďakujem za recept.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia