Marhuľový koláčik s polevou

Postup

1. 1

   V mise rozmiešame múku so sušeným droždím, so štipkou soli, cukrom a maslom. Prilejeme mlieko a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme 1 hodinu odpočívať.

   
2. 2

   Marhule umyjeme a rozpolíme, zbavíme kôstok.

   
3. 3

   Podľa návodu na obale uvaríme z pudingového prášku, mlieka a cukru puding.

   
4. 4

   Poleva: Kyslú smotanu zmiešame s cukrom, žĺtkami a vanilkovým cukrom. Z 2 bielkov ušľaháme tuhý sneh a zľahka zapracujeme do smotanovej masy.

   
5. 5

   Vykysnuté cesto ešte raz premiesime, uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a vytvarujeme vysoké okraje. Na cesto nanesieme puding a naň poukladáme polovice marhúľ.

   
6. 6

   Zalejeme smotanovou polevou a pečieme vo vyhriatej rúre kým okraje nezačnú hnednúť.