Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Cuketová buchta trochu inak

Koláče

Každé leto zvyknem robiť túto cuketovú buchtu s rôznym ovocím a obmenami ... dnes...

prazdny

Špaldové lievance na prvé prázdninové raňajky

Bezmäsité jedlá

Lievance deti milujú. Vyskúšajte zdravšiu alternatívu so špaldovou múkou a s kefírom.

prazdny

Rýchlá pochúťka z kuracích stehien (na spôsob zajaca)

Kuracie mäso

Keď boli deti malé nechceli jesť zajačie mäso (že je to ako mačka), tak som vyskúšal...

prazdny

Kávové zrná trochu inak

Dezerty

Kávové zrná so sušienkami.

prazdny

Špenátové halušky s kuracím mäskom

Kuracie mäso

Špenátový pretlak dáme do sitka a necháme z neho odtiecť všetku "tú zelenú vodu". Pridáme nastrúhané...

prazdny

Vaľkaná doboška

Dezerty

Vynikajúce čokoládové rezy na spôsob dobošky.

prazdny

Džatky

Bravčové mäso

Zemiaky obielime, pokrájame na kocky a varíme v osolenej vode. Pred dovarením zlejeme tak, ...

prazdny

Morčacie roládky s cviklovou penou

Hlavné jedlá

Mrkvu a petržlen nakrájame na malé kocky, urestujeme na masle, a ochutíme soľou a korením....

prazdny

Hlivová polievka

Bezmäsité jedlá

Cibuľu nakrájame nadrobno, pór a mrkvu na kolieska, hlivu na plátky. Na oleji speníme...

prazdny

Kuracie prsia s fazuľkovými strukmi na kyslo

Kuracie mäso

Moja rodinka zbožňuje takéto jedlá, najmä keď prílohou sú makaróny.

prazdny

Rybacie placky na Veľký piatok

Hlavné jedlá

Blíži sa Veľká noc a je fajn obmeniť tradičné veľkonočné jedlá na niečo trošku netradičnejšie. Verím,...

prazdny

Fašiangové šišky

Dezerty

Všetky ingrediencie zmiešame hneď na začiatku v miske, mlieko by malo byť vlažné, nepoužívať studené,...

prazdny

Rožky pivce

Chlieb

Z teplého piva, 2 PL mlieka, lyžičky cukru a droždia necháme vzísť kvások.

prazdny

Kysnutý koláč z bryndze

Bezmäsité jedlá

Do teplej múky pridáme soľ, vykysnutý kvások, žĺtok a teplé mlieko. Cesto dobre vypracujeme a necháme na teplom...

prazdny

Syrová nátierka s kuracím nárezom (Natašin dych)

Kuracie mäso

Výborná nátierka na hrianky alebo nakrájanú bagetu na kolečka. Robim ju ked sme na chalupe ....

prazdny

Ovocný koláčik

Koláče

Máme v rodine jedného člena, ktorý nemá rád tie krémové zákusky. Tak som upiekla tento...

prazdny

Torta Šašo

Torty

robila som to pre koleginu pre neter. Krém môžete použiť ľubovolný.

prazdny

Medové rezy s orieškami

Koláče

Celé vajcia, cukor, maslo alebo tuk a med šľaháme nad parou do zhustnutia. Múku...

prazdny

Vypražené filety z treskovitých rýb v smotanovom cestíčku

Hlavné jedlá

Toto cestíčko používam na všetko, s prímesou korenín je vždy iné raz rozmajrím, inokedy kôpar, vegeta......

prazdny

Orechová torta

Torty

Je to výborná torta plná orechov . Deti ju majú radi. Je hotová cca 1 hod....

prazdny

Štafetková torta

Torty

Namiesto malých štafetiek sme robili tortu. S týmto nápadom prišla dcéra a torta so zaujímavým výzorom mala veľký úspech....

prazdny

Kysnutá maková bábovka

Koláče

Do mierne teplého mlieka nasypeme cukor a rozdrobíme droždie. Prikryté necháme na teplom mieste vykysnúť...

prazdny

Francúzska kapusta

Hlavné jedlá

Meno tomuto jedlu som dal ja. Už som prečítal hodne receptov aj kucharských kníh, ale...

prazdny

Falošná škvarková nátierka z fazule

Bezmäsité jedlá

Ostala mi fazuľa z iného pokrmu, mala som suchú bielu varenú, ale kľudne sa dá použiť aj...

prazdny

Kelová polievka s opečeným chlebíkom

Bezmäsité jedlá

Na oleji speníme cibuľku, pridáme nakrájaný kel, podusíme, zaprášime hladkou múkou, pridáme mletú...

prazdny

Rascové špirálky

Bezmäsité jedlá

Rascové špirálky podávam ako slané pohostenie alebo ako zákusok k vínu, tiež ako prílohu k polievkam....

prazdny

Hovädzie plátky na ružovom víne a hubách

Hovädzie mäso

Obľubujem hovädzie mäso s jemným tukovým „mramorovaním“, výdatne napomáhajúcim jeho šťavnatosti v priebehu dusenia, pečenia, či varenia....

prazdny

Wasabi zemiaková kaša s údenou krkovičkou a kyslými uhorkami

Hlavné jedlá

Ku príprave zabíjačkového taniera som kúpila krásny kus krkovičky údenej klasickým spôsobom. Nič predvarené, vákuové...

prazdny

Cibuľový chlebový posúch

Bezmäsité jedlá

Tento recept pridala @Havino pod názvom Chlebový posúch s rozmarínom. Nám tak zachutil, že sa...

prazdny

Veľkonočný baranček

Koláče

Takéhoto barančeka som pekávala mojim deťom na Veľkú noc. Deti sú už veľké a dospelé, ...

prazdny

Slávnostná štrúdľa

Koláče

Jablká nakrájame a okamžite ich pokvapkáme citrónovou ťavou. Nasekané orechy zmiešame s medom a primiešame...

prazdny

Vajcová knedľa

Bezmäsité jedlá

Fajn chuťovka a dobrý nápad ako naložiť so starším knedlíkom :)

prazdny

Vajíčkový šalát

Bezmäsité jedlá

Rýchly, jednoduchý a veľmi chutný vajíčkový šalát. Hodí sa na raňajky s rožkom, na obed alebo aj na večeru....

prazdny

Rýchly kakaový chlebíček

Dezerty

Návšteva narýchlo, vyžaduje rýchle činy, takže bleskovka, ale výborná. Zdrobneninu neriešte, tak je napísaný v originále,...

prazdny

Chrenová polievka s údeným a vajcom

Bravčové mäso

Povedal som si dosť bolo sýtych jedál teraz uvarím niečo diétnejšie. Tak som si zašiel do...

prazdny

Držkanda

Hovädzie mäso

Držkovú polievku varím na prianie mojej rodiny i ked ja ju nejem:-))urobila som ju aj celiatickú aby...