Kokosová torta fotorecept

kajusiqq - fotkakajusiqq, 12. mája 2013
Kokosová torta (fotorecept)
Foto: kajusiqq

Takže pre mamičku k jej dnešnému sviatku:)..... Pre najlepšiu, najkrajšiu, najláskavejšiu, najochotnejšiu a vždy pripravenú pomôcť v najhoršej chvíli:) Mamina Keď si pozrieš tento recept ešte raz Ľúbim ťa:-

10
porcií
30 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

160 g
2 lyžičky
120 g
2 lyžičky
40 g
6 ks
2 lyžice
2 lyžice
cukrový sirup:
150 ml
80 g
2 lyžice
Krém:
400 ml
50 g
80 g
1 baliček
60 g
375 g
250-300 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si všetke suroviny.

    Kokosová torta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Formu na pečenie(ja som použila 26 cm) vyložíme papierom na pečenie(dno) boky vymastíme. Žltky vymiešame s polovicou cukru a vanilkovým cukrom do peny.Pridáme 2 lyžice vody a premiešame.

    Kokosová torta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Bielky vyšľaháme do tuha a pomaličky prišľahávame polovicu zvyšného cukru.

    Kokosová torta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Do žltkovej zmesi zľahka vmiešame vyšľahaný tuhý sneh.

    Kokosová torta (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Muku si preosejeme a zmiešame s kypriacim práškom zľahúčka primiešame potom primiešame aj kokos.Nalejeme do prichystanej formy a dáme upiecť. 40 minút pri 180 stupnov.

    Kokosová torta (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Po upečení necháme vychladnúť a potom opatrne vyberieme:)A tu je upečený:)

    Kokosová torta (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Rozrežeme na 3 kusy.

    Kokosová torta (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Pripravíme si krém: http://varecha.pravda.sk/recepty/kokosova-plnka-fotorecept/40722-recept.html z krému si 1/3 odoberieme na ozdobenie torty.

    Kokosová torta (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Pripravíme si cukrový sirup. cukor rozpustíme vo vode,pridáme rum,uvaríme a necháme vychladnúť.

    Kokosová torta (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    spodný plát navlhčíme cukrovým sirupom ,natrieme džemom

    Kokosová torta (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    potom potrieme krémom prikryjeme druhým plátom ktorý znova navlhčíme cukrovým sirupom,natrieme džemom a krémom a priložíme vrchný plát.

    Kokosová torta (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Tortu natrieme krémom boky osypeme kokosom

    Kokosová torta (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    A ozdobíme podľa fantázie

    Kokosová torta (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    Mamka s tortičkou:))

    Kokosová torta (fotorecept) - obrázok 14
  15. 15

    A hoci torta nebola pre mna ale stvorila som ju :D tak že sa s nou odfotím aj ja:)

    Kokosová torta (fotorecept) - obrázok 15
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Slovenská kuchyňa, Dezerty, Torty, Pečené

Diskusia k receptu

izabella929
Tvoja torta je úžasná.-))iste boli aj chutná a mamička mala veľkú radosť..nech sa vám darí...)
monda
Pekne si to vystihla upiecť k dnešnému sviatku Deň Matiek svojej maminke, si veľmi šikovná ,zručná, pochvalu si zalúžiš, tortička je vydarená , krásna maminka musí byť na teba hrdá ,že má takú skvelú dcéru ,v tvojich rokoch piecť je veľmi zaujímavé,len tak dalej zíde sa ti to vždy. Veľa šťastia pri dalších receptoch:-)))
orchidea
pekná tortička, kokosová je veľmi dobrá a mamina sa určite potešila...
elysa
@kajusiqq Ty si riadna šikuľka...:) mamka musí mať radosť z Teba, z torty aj z krásneho vyznania...
radost
kočky!-obe..:-)
tortu zjedzte obe samú...ale...ja chcem ešte takú mamu...:-)))))
ale čas letí
už odo mňa to všetko čakajú moje dospelé deti...:-)
byť oporou...
medovnicek
krásna a určite aj chutná torta a veľmi pekné vyznanie pre mamku, určite si ju veľmi potešila
kajusiqq
Ďakujem krásne:)).....no potešila ale aj nie:)......dieta šla bokom:D:)) ale dnes proste musela:)
stacy77777
Karolínka, ty sa lepšíš zo dňa na deň...:-))), krásna tortička, aj na mamičke vidno,že má z teba radosť
1x lianka
evusik
krásna torta, si veľmi šikovná... mamina musí byť na teba pyšná :-)
gacy
Ale tato tirta je ozaj dokonala !!! Netreba ani poliat cokoladou ani ziaden marcipan. Prekrasna !! :) A ty si riadna kočka ;)