Kysnuté motýle fotorecept

Name: Kysnuté motýle (fotorecept)
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 24 porcií
Ingredients: múka hladká, 900 g; droždie, 42 g, (1 kocka); soľ, štipka; cukor, 150 g; vajcia, 2 ks; mlieko , 560 ml, vlažné; maslo , 60 g, rozpustené; maslo , rozpustené na potretie; cukor škoricový; orechy vlašské mleté; kokos strúhaný; čokoláda, strúhaná; cukor vanilkový; vajce, 1 ks; cukor, 1 lyžička

malinka711, 10. marca 2011

Foto: malinka711

tento recept som našla na jednej českej stránke ..... veľmi ma zaujal, a tak som ho vyskúšala ......výsledok ma milo prekvapil a preto tento Zobraziť celý popistento recept som našla na jednej českej stránke ..... veľmi ma zaujal, a tak som ho vyskúšala ......výsledok ma milo prekvapil a preto tento recept posúvam ďalej :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

24
porcií

15 minút
na 180-190 °C

Suroviny

900 g	múka hladká
42 g, (1 kocka)	droždie
štipka	soľ
150 g	cukor
2 ks	vajcia
560 ml, vlažné	mlieko
60 g, rozpustené	maslo
Náplň:
rozpustené na potretie	maslo
	cukor škoricový
	orechy vlašské mleté
	kokos strúhaný
strúhaná	čokoláda
	cukor vanilkový
Na potretie:
1 ks	vajce
1 lyžička	cukor

Postup

1
Z uvedených surovín pripravíme cesto a necháme ho hodinu kysnúť na teplom mieste.

2
Vykysnuté cesto rozdelíme na 4 časti a každú časť ešte na 6 rovnakých kúskov. Každý kus cesta rozvaľkáme, potrieme rozpusteným maslom a posypeme škoricovým cukrom a orechmi (prvých 6 kusov som urobila takto, ďalších 6 som posypala kokosom a vanilkovým cukrom a ostatné strúhanou čokoládou s vanilkovým cukrom). Zvinieme do rolády ako také malé záviny a konce zahneme tak, aby sa v strede dotýkali. Obrátime spojom dole.

3
a z každej strany nožom narežeme tak, aby v strede zostalo nenarezané cesto cca 1cm.

5
Rozrezané polovice vytočíme do strán ako krídla a necháme na plechu ešte chvíľu kysnúť. Vajce rozšľaháme s cukrom a motýlikov potrieme. Pečieme v rúre vyhriatej na 180-190° a pečieme ich kým nie sú zlatisté, asi 15 minút.