Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Bravčové roládky s ryžou a kvasenou kapustou fotorecept

remcula - fotkaremcula, 2. februára 2012
Bravčové roládky s ryžou a kvasenou kapustou (fotorecept)
Foto: remcula

Vyzkoušejte šťavnatou krkovičku v trošku jiné, netradiční podobě...@Remcula

10 min+ uležení minút
príprava
40-50min minút
tepelná úprava

Suroviny

množství závisí od porcí-plátky
podle potřeby
na každý plátek 1 až 2 lžíce -může být i uvařená
do 1 plátku stačí 1/4 ks -podle chuti a výběru
2 lžíce
podle chuti pepř
na 1 porci 2-3 špetky
 na podlití




Postup

  1. 1

    Krkovičku naklepeme, malinko osolíme, opepříme a necháme přes noc marinovat v oleji, soli, pepři a Gyros.

    Bravčové roládky s ryžou a kvasenou kapustou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na druhý den na plátek naložíme rýži a zatlačíme ji trochu do masa,

    Bravčové roládky s ryžou a kvasenou kapustou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    navršíme kysané zelí, čtvrt klobásy

    Bravčové roládky s ryžou a kvasenou kapustou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    zatočíme do roládky, upevníme nití, nebo jehlou.Zalijeme cca 1 dcl vody a pečeme přikryté cca 40 min. Poté sejmeme víko a ještě pečeme dorůžova. Šťávu si můžeme, ale nemusíme zahustit malinkým množstvím hladké mouky. Podáváme s různě upravenými brambory

    Bravčové roládky s ryžou a kvasenou kapustou (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

Pridaj koment
8267_1362220007 - profilový obrázok
hviezdickaz
hviezdickaz
fiha,zaujimave... neviem si dost dobre predstavit tu chut,pre mna je to take 2v1 :D ,netreba prilohu :)
@zareaguj
14529_1411237832 - profilový obrázok
salinka
salinka
No, tak tu sa mi slinky zbiehaju. Kombinacia samych dobrotok. Vyskusam to, ale musim pouzit ine masko, nasi doma by to preparovali, nechcu ani cm mastneho, aj ked krkovicka je urcite stavnatejsia.
@zareaguj
16111_1320588227 - profilový obrázok
fialka49
fialka49
V tej kyslej kapuste sa každý mastný fliačik stratí. Nenájdu, ver. Robievam to často, je to moje jedno z najobľúbenejších.
@zareaguj
3907_1373816646 - profilový obrázok
violetacamorova
violetacamorova
Dobrý recept, mám rada španielské vtáčiky a tieto sú s chutnou kyslou kapustičkou a ryžou, mňam a krkovička sa k to mu veľmi hodí!
@zareaguj
používateľ nemá avatar
danielas
danielas
zaujímavé,mne to pripomína ingredienciami kološvársku kapustu a tú máme veru radi. Rada skúsim podľa Teba,díky za nápad
@zareaguj
4126_1540593666 - profilový obrázok
palokuchki
palokuchki
Toto moze byt naozaj velmi chutne. Vdaka za napad. Vies @remcula prave som dnes na teba myslela, ze som ta tu uz davno nevidela.
@zareaguj
1625_1364100949 - profilový obrázok
kuchticka
kuchticka
Remculko, ja te tu take dlouho nevidela. Vymyslela sis recepty nebo cestovala? Recept perfekt jako vzy.
@zareaguj
11048_1341646237 - profilový obrázok
sylvinka
sylvinka
je toto možné...takto ma ráno trápiť?Ešte som nejedla a aha ho,aký perfekt recept na mňa z varechy kuká! Skvelé ako vždy,a ako vždy ukladám...
@zareaguj
5088_1513893794 - profilový obrázok
remcula
remcula
Holky, já se omlouvám, ale všechno nestíhám:-) @kuchticka , zrovna tady ten jsem viděla někde v kalendáři:-), jinak vymýšlím, zkouším:-), něco pozměním, jak kdy.
@zareaguj
14159_1329402924 - profilový obrázok
marijanka712
marijanka712
podobný rp ako má @kata50 trocha ináč napísaný , ale mne to navadí vypadá dobre iste tá krkovička je nato asi lepšia , ale ako vidím niekto má rád suchšie mäso tak potom to kare -obidva rp sú chutné a treba vyskúskúšať však nakoniec málo čo sa tu objaví čo je uplne nanovozrodené všetko odniekade pochádza -hlavné je, že sa nám páči a máme o neho záujem a preto @remcula chválim ta za rp.
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
keby si mala reštiku , určite by som bola každý deň u teba stravníkom, tá šťavička,mňam:-))
@zareaguj
5088_1513893794 - profilový obrázok
remcula
remcula
@kata50 , úplně jsi mne zaskočila!!!:-O Já jen doufám, že si holky nemyslíte, že bych z Varechy okopírovala recept a dala ho zase na Varechu!! Kristova levá noho..to mne moc mrzí..:-(
@jerica , můj syn se zetěm měli restauraci, vaření máme v rodině, už i 7 letá vnučka se nám cpe k lince, když vaříme:-) Jenže kuchařina tě v naší republice za cca 12000 kč neuživí:-(, toto je lepší mít jako koníčka.
@zareaguj
3790_1619685825 - profilový obrázok
tatranka
tatranka
A už je tu jedlo na moju nôtu.Krásne vypečené mäsko,ohromne nachutené, šťavnaté.Reflex zbiehania sliniek nastúpil a to vypovedá o tom,že by som sa do jedla najradšej zahryzla.Žasnem a neviem akosi ani pochopiť,ako niekto môže odmietať takú dobrotu!!!! A ako píše@jerica o tej reštaurácii.,pripájam sa a hlásim sa ako ďaľšia stravníčka. xixixi
@zareaguj
132791_1296669837 - profilový obrázok
kata50
kata50
@remcula to som teda nechcela - ťa zaskočiť. Veď tu na vareche je veľa podobných a aj úplne rovnakých receptov. Ja som sa iba chcela iba pochváliť...že aj ja také výborné viem navariť...:-)))) Všetko je OK OK OK.
@zareaguj
5088_1513893794 - profilový obrázok
remcula
remcula
@kata50 , díky, to se m ulevilo!:-)) Jídlo se stále obměňuje, ale já vařím většinou z obyčejných a dostupných surovin, aby to každý mohl vyzkoušet a tak se někdy stane, no..
@zareaguj
5088_1513893794 - profilový obrázok
remcula
remcula
@kata50 , díky, to se m ulevilo!:-)) Jídlo se stále obměňuje, ale já vařím většinou z obyčejných a dostupných surovin, aby to každý mohl vyzkoušet a tak se někdy stane, no..
@zareaguj
132791_1296669837 - profilový obrázok
kata50
kata50
No vidíš ! 2x sa ti uľavilo :-))) Pekný víkend želám !
@zareaguj
používateľ nemá avatar
boana
boana
tak som to dnes na obed robila a chválim....ja som si kapustičku potrela trochou kyslej smotany...nejak mi trčala v chladničke a bolo ju treba spotrebovať..))) ale neublížilo to tomu mäsku...
@zareaguj
5088_1513893794 - profilový obrázok
remcula
remcula
@boana , díky za vyzkoušení!! Ta smetana vůbec nevadí, vaření je hlavně o fantazii, jak spotřebovat to, co potřebujeme zužitkovat:-))
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ursula4
ursula4
@remcula tak som neodolala a uvarila.Tiež som robila z krkovičky a vôbec to nebolo mastné.Ja som ešte zvyšnou kapustou obsypala roládky a bolo to výborné.Ďakujem
@zareaguj
3178_1361632271 - profilový obrázok
zitar
zitar
Veľmi sa mi Tvoje recepty páčia, sú také tradično-netradičné. Toto môže byť véééľmi dobré.
@zareaguj
5088_1513893794 - profilový obrázok
remcula
remcula
@zitar , hezký výraz-tradičně netradiční!:-)) Ale máš pravdu. Ráda vařím ze surovin, které nemusím schánět, jako nedávno pohankové vločky:-(, které jsem doteď nesehnala. Tak se pak snažíš držet se nějakého hubnoucího programu a musíš si dát úplně něco jiného:-(. No, šlak by to trefil!:-))
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ebaka
ebaka
@remcula ,ani nevieš ako si ma potešila s týmto chutným receptom.Čakám návštevu a tam hľadám,čo dobré im navarím.Suroviny mám ,tak sa idem pustiť do varenia,pekný deň,krásne Vianoce a dík za všetky Tvoje chutné recepty
@zareaguj
5088_1513893794 - profilový obrázok
remcula
remcula
@ebaka strašně moc děkuji!! Není nic krásnějšího, co se vaření týká, než když se někomu trefíš do chuti:).. Děkuji a taky přeji krásné sváteční dny plné klidu a pohody:-))
@zareaguj
14529_1411237832 - profilový obrázok
salinka
salinka
@remcula , tak už teda prišli tvoje roládky na rad:-) Pripravila som ich z krkovičky, bolo to výborné. Recept archivujem:-))) Ďakujem!
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept)

Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept)

Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept)

Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept)

Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou

Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Jarmila, Považská Bystrica

Jarmila, Považská Bystrica

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie Magazín Varecha: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie
  2. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  3. Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme Magazín Varecha: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme
  4. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Koláče: Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  3. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  4. Kačica so sušeným ovocím (fotorecept) Kačica so sušeným ovocím +fotopostup
  5. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  6. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  7. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  5. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  6. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  7. Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  5. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  6. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  7. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky