Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Bravčové roládky s ryžou a kvasenou kapustou fotorecept

remcula - fotkaremcula, 2. februára 2012
Bravčové roládky s ryžou a kvasenou kapustou (fotorecept)
Foto: remcula

Vyzkoušejte šťavnatou krkovičku v trošku jiné, netradiční podobě...@Remcula

10 min+ uležení minút
príprava
40-50min minút
tepelná úprava

Suroviny

množství závisí od porcí-plátky
podle potřeby
na každý plátek 1 až 2 lžíce -může být i uvařená
do 1 plátku stačí 1/4 ks -podle chuti a výběru
2 lžíce
podle chuti pepř
na 1 porci 2-3 špetky
 na podlití




Postup

  1. 1

    Krkovičku naklepeme, malinko osolíme, opepříme a necháme přes noc marinovat v oleji, soli, pepři a Gyros.

    Bravčové roládky s ryžou a kvasenou kapustou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na druhý den na plátek naložíme rýži a zatlačíme ji trochu do masa,

    Bravčové roládky s ryžou a kvasenou kapustou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    navršíme kysané zelí, čtvrt klobásy

    Bravčové roládky s ryžou a kvasenou kapustou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    zatočíme do roládky, upevníme nití, nebo jehlou.Zalijeme cca 1 dcl vody a pečeme přikryté cca 40 min. Poté sejmeme víko a ještě pečeme dorůžova. Šťávu si můžeme, ale nemusíme zahustit malinkým množstvím hladké mouky. Podáváme s různě upravenými brambory

    Bravčové roládky s ryžou a kvasenou kapustou (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

Pridaj koment
8267_1362220007 - profilový obrázok
hviezdickaz
hviezdickaz
fiha,zaujimave... neviem si dost dobre predstavit tu chut,pre mna je to take 2v1 :D ,netreba prilohu :)
@zareaguj
14529_1411237832 - profilový obrázok
salinka
salinka
No, tak tu sa mi slinky zbiehaju. Kombinacia samych dobrotok. Vyskusam to, ale musim pouzit ine masko, nasi doma by to preparovali, nechcu ani cm mastneho, aj ked krkovicka je urcite stavnatejsia.
@zareaguj
16111_1320588227 - profilový obrázok
fialka49
fialka49
V tej kyslej kapuste sa každý mastný fliačik stratí. Nenájdu, ver. Robievam to často, je to moje jedno z najobľúbenejších.
@zareaguj
3907_1373816646 - profilový obrázok
violetacamorova
violetacamorova
Dobrý recept, mám rada španielské vtáčiky a tieto sú s chutnou kyslou kapustičkou a ryžou, mňam a krkovička sa k to mu veľmi hodí!
@zareaguj
používateľ nemá avatar
danielas
danielas
zaujímavé,mne to pripomína ingredienciami kološvársku kapustu a tú máme veru radi. Rada skúsim podľa Teba,díky za nápad
@zareaguj
4126_1540593666 - profilový obrázok
palokuchki
palokuchki
Toto moze byt naozaj velmi chutne. Vdaka za napad. Vies @remcula prave som dnes na teba myslela, ze som ta tu uz davno nevidela.
@zareaguj
1625_1364100949 - profilový obrázok
kuchticka
kuchticka
Remculko, ja te tu take dlouho nevidela. Vymyslela sis recepty nebo cestovala? Recept perfekt jako vzy.
@zareaguj
11048_1341646237 - profilový obrázok
sylvinka
sylvinka
je toto možné...takto ma ráno trápiť?Ešte som nejedla a aha ho,aký perfekt recept na mňa z varechy kuká! Skvelé ako vždy,a ako vždy ukladám...
@zareaguj
5088_1513893794 - profilový obrázok
remcula
remcula
Holky, já se omlouvám, ale všechno nestíhám:-) @kuchticka , zrovna tady ten jsem viděla někde v kalendáři:-), jinak vymýšlím, zkouším:-), něco pozměním, jak kdy.
@zareaguj
14159_1329402924 - profilový obrázok
marijanka712
marijanka712
podobný rp ako má @kata50 trocha ináč napísaný , ale mne to navadí vypadá dobre iste tá krkovička je nato asi lepšia , ale ako vidím niekto má rád suchšie mäso tak potom to kare -obidva rp sú chutné a treba vyskúskúšať však nakoniec málo čo sa tu objaví čo je uplne nanovozrodené všetko odniekade pochádza -hlavné je, že sa nám páči a máme o neho záujem a preto @remcula chválim ta za rp.
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
keby si mala reštiku , určite by som bola každý deň u teba stravníkom, tá šťavička,mňam:-))
@zareaguj
5088_1513893794 - profilový obrázok
remcula
remcula
@kata50 , úplně jsi mne zaskočila!!!:-O Já jen doufám, že si holky nemyslíte, že bych z Varechy okopírovala recept a dala ho zase na Varechu!! Kristova levá noho..to mne moc mrzí..:-(
@jerica , můj syn se zetěm měli restauraci, vaření máme v rodině, už i 7 letá vnučka se nám cpe k lince, když vaříme:-) Jenže kuchařina tě v naší republice za cca 12000 kč neuživí:-(, toto je lepší mít jako koníčka.
@zareaguj
3790_1619685825 - profilový obrázok
tatranka
tatranka
A už je tu jedlo na moju nôtu.Krásne vypečené mäsko,ohromne nachutené, šťavnaté.Reflex zbiehania sliniek nastúpil a to vypovedá o tom,že by som sa do jedla najradšej zahryzla.Žasnem a neviem akosi ani pochopiť,ako niekto môže odmietať takú dobrotu!!!! A ako píše@jerica o tej reštaurácii.,pripájam sa a hlásim sa ako ďaľšia stravníčka. xixixi
@zareaguj
132791_1296669837 - profilový obrázok
kata50
kata50
@remcula to som teda nechcela - ťa zaskočiť. Veď tu na vareche je veľa podobných a aj úplne rovnakých receptov. Ja som sa iba chcela iba pochváliť...že aj ja také výborné viem navariť...:-)))) Všetko je OK OK OK.
@zareaguj
5088_1513893794 - profilový obrázok
remcula
remcula
@kata50 , díky, to se m ulevilo!:-)) Jídlo se stále obměňuje, ale já vařím většinou z obyčejných a dostupných surovin, aby to každý mohl vyzkoušet a tak se někdy stane, no..
@zareaguj
5088_1513893794 - profilový obrázok
remcula
remcula
@kata50 , díky, to se m ulevilo!:-)) Jídlo se stále obměňuje, ale já vařím většinou z obyčejných a dostupných surovin, aby to každý mohl vyzkoušet a tak se někdy stane, no..
@zareaguj
132791_1296669837 - profilový obrázok
kata50
kata50
No vidíš ! 2x sa ti uľavilo :-))) Pekný víkend želám !
@zareaguj
používateľ nemá avatar
boana
boana
tak som to dnes na obed robila a chválim....ja som si kapustičku potrela trochou kyslej smotany...nejak mi trčala v chladničke a bolo ju treba spotrebovať..))) ale neublížilo to tomu mäsku...
@zareaguj
5088_1513893794 - profilový obrázok
remcula
remcula
@boana , díky za vyzkoušení!! Ta smetana vůbec nevadí, vaření je hlavně o fantazii, jak spotřebovat to, co potřebujeme zužitkovat:-))
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ursula4
ursula4
@remcula tak som neodolala a uvarila.Tiež som robila z krkovičky a vôbec to nebolo mastné.Ja som ešte zvyšnou kapustou obsypala roládky a bolo to výborné.Ďakujem
@zareaguj
3178_1361632271 - profilový obrázok
zitar
zitar
Veľmi sa mi Tvoje recepty páčia, sú také tradično-netradičné. Toto môže byť véééľmi dobré.
@zareaguj
5088_1513893794 - profilový obrázok
remcula
remcula
@zitar , hezký výraz-tradičně netradiční!:-)) Ale máš pravdu. Ráda vařím ze surovin, které nemusím schánět, jako nedávno pohankové vločky:-(, které jsem doteď nesehnala. Tak se pak snažíš držet se nějakého hubnoucího programu a musíš si dát úplně něco jiného:-(. No, šlak by to trefil!:-))
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ebaka
ebaka
@remcula ,ani nevieš ako si ma potešila s týmto chutným receptom.Čakám návštevu a tam hľadám,čo dobré im navarím.Suroviny mám ,tak sa idem pustiť do varenia,pekný deň,krásne Vianoce a dík za všetky Tvoje chutné recepty
@zareaguj
5088_1513893794 - profilový obrázok
remcula
remcula
@ebaka strašně moc děkuji!! Není nic krásnějšího, co se vaření týká, než když se někomu trefíš do chuti:).. Děkuji a taky přeji krásné sváteční dny plné klidu a pohody:-))
@zareaguj
14529_1411237832 - profilový obrázok
salinka
salinka
@remcula , tak už teda prišli tvoje roládky na rad:-) Pripravila som ich z krkovičky, bolo to výborné. Recept archivujem:-))) Ďakujem!
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept)

Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept)

Čokoládové rožteky (videorecept)

Čokoládové rožteky (videorecept)

Marcipánové sušienky s mandľami

Marcipánové sušienky s mandľami

Mandľové linecké pečivo

Mandľové linecké pečivo


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Lenka, Skalka nad Váhom

Lenka, Skalka nad Váhom

Július, Bánovce nad Bebravou

Július, Bánovce nad Bebravou

Andrea, Prievidza

Andrea, Prievidza

Ludmila , Skalité

Ludmila , Skalité

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pečie celé Slovensko: O víťazovi dnes rozhodne veľkolepé finále na tému Vianoce. Čo sa bude piecť?

Pečie celé Slovensko: O víťazovi dnes rozhodne veľkolepé finále na tému Vianoce. Čo sa bude piecť?

Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?

Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?

Užitočné tipy: Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať

Užitočné tipy: Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať

Výhercovia 11. kola: Posledná šanca zapojiť sa do súťaže Maresi o 555 cien! Pošlite jednu fotku a ste v hre

Výhercovia 11. kola: Posledná šanca zapojiť sa do súťaže Maresi o 555 cien! Pošlite jednu fotku a ste v hre



Redakčné tipy z Varechy
  1. Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov
  2. Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
  3. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
  4. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Marcipánové sušienky s mandľami Marcipánové sušienky s mandľami
  2. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  3. Čertove pirule Čertove pirule
  4. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  5. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  1. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  2. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  3. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  4. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  5. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  6. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  7. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  4. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  7. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  6. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky