Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Klobásová baba

Ján Králik
šéfkuchár hotela Marlene v Oščadnici, 17. septembra 2012
Klobásová baba
Foto: Pravda - Ivan Majerský
8
porcií
30 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1,5 kg
500 g
500 g
3 ks




Postup

  1. 1

    Zemiaky postrúhame, pridáme soľ, korenie, rascu, majorán, cesnak, múku a zamiešame.

  2. 2

    Plnka: mäso zomelieme, pridáme soľ, korenie, rascu, majorán, cesnak a zamiešame.

  3. 3

    Polovicu hmoty dáme na vymastený plech, na ňu dáme klobásovú plnku a druhú polovicu hmoty. Dáme do rúry a pečieme pol hodiny.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
rea1
rea1
súhlasím s @vierocka63 - je to ochutené mleté mäso. ten pán kuchár v živote nejedol klobásu?
@zareaguj
8019_1473364129 - profilový obrázok
marcy
marcy
babu často pečiem na plechu,ale iba univerzál....niekedy je k soté,niekedy iba s acidkom,alebo s parmezánom a bazalkovo-rajčinovým pyré
@zareaguj
57185_1450283148 - profilový obrázok
alimi
alimi
super praktické a rýchle ........urobím na menšom plechu dochrumkava, už sa teším. ďakujem za recept.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Tiramisù bez vajec (fotorecept)

Tiramisù bez vajec (fotorecept)

Cookies s kúskami čokolády

Cookies s kúskami čokolády

Maslové sušienky so škoricovým krémom

Maslové sušienky so škoricovým krémom

Zeleninové kedgeree

Zeleninové kedgeree


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Štefan , Miloslavov

Štefan , Miloslavov

Patrícia , Čenkovce

Patrícia , Čenkovce

Stanislava , Prešov

Stanislava , Prešov

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Takmer bez práce: Segedín, koložvárska či strapačky... A to všetko z nezjedenej vianočnej kapustnice

Takmer bez práce: Segedín, koložvárska či strapačky... A to všetko z nezjedenej vianočnej kapustnice

Teplo v šálke: 9 tipov na horúce nápoje na zimný večer aj stretnutie s priateľmi

Teplo v šálke: 9 tipov na horúce nápoje na zimný večer aj stretnutie s priateľmi

Výnimočný obed: 11 receptov na pečeňové knedličky a halušky do sviatočnej polievky

Výnimočný obed: 11 receptov na pečeňové knedličky a halušky do sviatočnej polievky

Nedopité víno: Koľko vydrží otvorená fľaša v chladničke a super tipy, ako ho zužitkovať

Nedopité víno: Koľko vydrží otvorená fľaša v chladničke a super tipy, ako ho zužitkovať



Redakčné tipy z Varechy
  1. 13 tipov na efektné silvestrovské pochúťky z tých najobyčajnejších surovín Magazín Varecha: 13 tipov na efektné silvestrovské pochúťky z tých najobyčajnejších surovín
  2. Košíčky s vanilkovým krémom Zákusky: Košíčky s vanilkovým krémom
  3. Bude to ťažká noc? Tieto potraviny a jedlá vás po opici postavia na nohy Magazín Varecha: Bude to ťažká noc? Tieto potraviny a jedlá vás po opici postavia na nohy
  4. Slávnostný koláč s vaječným likérom Zákusky: Slávnostný koláč s vaječným likérom


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Chuťovka takmer bez práce, zato s veľkým efektom. Na Silvestra úspech zaručený!
    Chuťovka takmer bez práce, zato s veľkým efektom. Na Silvestra úspech zaručený!

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Nepečené sušienky s kokosovou plnkou Nepečené sušienky s kokosovou plnkou
  2. Vianočné zasnežené šišky (fotorecept) Vianočné zasnežené šišky +fotopostup
  3. Bezlepkové slané oblátky so syrom a rascou (videorecept) Bezlepkové slané oblátky so syrom a rascou +video
  4. Ryža s pomarančom, jednoduchý a chutný recept Ryža s pomarančom, jednoduchý a chutný recept
  5. Výborný silvestrovský šalát Výborný silvestrovský šalát
  6. Slávnostný koláč s vaječným likérom Slávnostný koláč s vaječným likérom
  7. Losos na masle Losos na masle
  1. Salámový šalát na Silvestra (videorecept) Salámový šalát na Silvestra +video
  2. Tiramisù bez vajec (fotorecept) Tiramisù bez vajec +fotopostup
  3. Košíčky s vanilkovým krémom Košíčky s vanilkovým krémom
  4. Maslové sušienky so škoricovým krémom Maslové sušienky so škoricovým krémom
  5. Zeleninové kedgeree Zeleninové kedgeree
  6. Perníkové guľôčky bez lepku Perníkové guľôčky bez lepku
  7. Cookies s kúskami čokolády Cookies s kúskami čokolády
  1. Salámový šalát na Silvestra (videorecept) Salámový šalát na Silvestra +video
  2. Nepečené karamelové prekvapenie (fotorecept) Nepečené karamelové prekvapenie +fotopostup
  3. Rýchly nealkoholický punč pre celú rodinu (videorecept) Rýchly nealkoholický punč pre celú rodinu +video
  4. Tiramisù bez vajec (fotorecept) Tiramisù bez vajec +fotopostup
  5. Vynikajúce kakaové crinkles Vynikajúce kakaové crinkles
  6. Čokoládové biskvity s orechmi Čokoládové biskvity s orechmi
  7. Maslové sušienky so škoricovým krémom Maslové sušienky so škoricovým krémom
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  4. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  7. Chuťovka takmer bez práce, zato s veľkým efektom. Na Silvestra úspech zaručený! Chuťovka takmer bez práce, zato s veľkým efektom. Na Silvestra úspech zaručený! VIDEO
  1. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  2. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  3. Budú vítané: Syrové, tvarohové, bryndzové aj lacné. 11x slané drobné pečivo na vianočné sviatky Budú vítané: Syrové, tvarohové, bryndzové aj lacné. 11x slané drobné pečivo na vianočné sviatky
  4. Pečené aj nepečené: 11 receptov na vynikajúce koláče a zákusky z tortových oblátok Pečené aj nepečené: 11 receptov na vynikajúce koláče a zákusky z tortových oblátok
  5. 8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé 8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé
  6. Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov
  7. Viedenské, plnené aj opité: 10x nedeľné rezne. Dnes budú špeciálne, posledné v tomto roku... Viedenské, plnené aj opité: 10x nedeľné rezne. Dnes budú špeciálne, posledné v tomto roku...

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky