Zemiaková polievka s hubami a bravčovinou
Väčšinu „váry“ prispôsobujem chúťkam mojej veliacej kapitán_admirálky. S „obyčajnou“ zemiakovou polievkou, aj keď so zmesou...
Dankov koláč
Toto je koláč môjho kamaráta Danka, krásna a osviežujúca inšpirácia na horúce letné dni, ...
Expresné slané šišky
Poznáte to - otvoríte chladničku - nič moc - v brušku vyhrávajú rómovia - chlap má už...
Koložvárska kapusta
tento receptik mám od svojej mamy, je to taka rýchlovka-aspon pre mna a chuti to skvele...
Sedliacka cibuľová polievka
Túto polievočku mám veľmi rada. Je veľmi jednoduchá a chutná.
Čokoládové sušienky plnené karamelom (salkom)
Na tieto keksíčky som narazila len tak náhodne. Chutili tak veľmi až som musela robiť druhú...
Kapustníky
K múke pridáme rozpustený tuk, vajce, soľ, cukor, droždie, vlažné mlieko a vypracujeme...
Dusený šťavel v bešamelovej omáčke – vyšperkovaný
Panta rhei – to určite platí aj pre mňa! Rôčky pribúdajú, nostalgické spomienky taktiež! Dnes začínam...
Lahodné perníčky
Na sporák dáme rozohriať med, cukor, maslo a vajcia. Rozohriate dáme na dosku, ...
Kávové košíčky
Košíčky som robila prvý krát a dokonca prvý krát z bezlepkovej múky. Vyšli mi fantasticky...
Makovo-tvarohový koláč
Moje dieťa miluje mak, bol by schopný jest ho lyžičkou rovno zo sáčku a...
Smotanové zemiaky
Rúru si vopred zohrejeme na 200 stupňov Celzia. Zemiaky umyjeme (staršie ošúpeme) a nakrájame na ľubovoľnú...
Slané fánky smažené a pečený lepník z jedného cesta
Kedˇ nemám chlieb tak je toto dobrá zámena, my to voláme lepňa, aj tie fánky...
Morčacie rezne v kukuričnej strúhanke so zemiakovým šalátom
Obľúbená detská dvojica Paci a Pac k nám prišla navariť morčacie rezníky s odľahčeným zemiakovým šalátom, ...
Rezeň podľa Pálfiho
Pre tých čo majú rezne tak rad ako ja na 1000 spôsobov a ešte niečo navyše!!!
Soté na hrášku a fazuľke
Na brane som nasla oznam, ze nam buduci tyzden budu prerabat elektrinu, mame ratat s celodenou...
Vanilkové soufflé
Moje prvé soufflé, ktoré som v živote robila. Dúfam, že bude pre vás dobrou...
Pečená paprika a kuracie pečienky
... pečená paprika plnená restovanou kuracou pečeňou, cibuľou, slaninkou a jablkami...
Barbecue v kuchyni
Leto odišlo , jeseň pomaly tiež. My pod V. Tatrami máme už pomaly nefalšovanú zimu. Tatry už...
Hus plnená jablkami a pomarančom
Hus umyjeme a osušíme utierkou. Potom ju zvnútra i zvonka osolíme a potrieme rascou. Do...
Gazdovský zemiakový paprikáš
Tento výborný zemiakový paprikáš robím najradšej vtedy, keď mám domácu neúdenú klobásku, pretože túto fantastickú...
Broskyňové gule ( fotorecept )
U nás zbožňované , vďaka tvarohu v ceste sú i po niekoľkých dňoch mäkké .
Tri gazdinky vás naučia, ako sa robia tradičné pirohy
Plnené pirohy, to je náš národný poklad. Ak ste si na ne ešte netrúfli, ...
Jablkovo-makový koláč
Jednoduchá chutná dobrota pre všetky vekové kategórie upečená podľa starého hrnčekového receptu. Použila som domáce zásoby...
Oharky s kýšu
Toto je jedlo môjho manžela. Ja som sa ho naučila pripravovať až po svadbe, pretože...
Domáci zemiakovo - rascový chlieb
Pôvodný recept doniesom tak pred dvomi rokmi domov syn od kamaráta kuchára... no za ten čas ako...
Palacinky s jablkom a medom
Palacinky sú moje obľúbené jedlo, ale tieto sú obzvlášť vynikajúce. Inšpirovali ma v kolibe v...
Pomarančovo– zázvorová omáčka
Na panvici pripravíme karamel, zalejeme džúsom a šťavou z pomaranča, pridáme zázvor, pomarančovú...
Rýchle chrumkavé minirožky
... ak sú v nedeľu obchody zatvorené a do pekárne je ďaleko... Alebo sa nám nechce...
Orgol Chorchoj pod perinou,Fazuľová polievka s kapustou a Mäsové guľky Mimochodom v hubovej omáčke.
Orgol Chorchoj, tiež Allghoi Khorkhoi, je mýticý piesočný červ žijúci v južnej časti Mongolskej púšte Gobi....
Kapustníky
Vypracujeme si cesto a nechame ho nakysnut. Cibulu si orestujeme na troche oleja, pridame klobasku, slaninu, kapustu,...
