Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Keďže je práve teraz sezóna húb a nevieme čo s nimi (máme už pozavárane, nasušené a...

Chlieb

Dnes som piekla tmavý chlieb. Pridávam recept. Chlieb je veľmi chutný.

Veľký trampský guláš

Hovädzie mäso

Je to podobný recept ako mal aj Peter Novotný ale není, je to môj vlastný a...

Králičie stehná v šalviovej omáčke

Králičie stehná umyjeme, dôkladne osušíme, nasolíme, okoreníme a pečieme v rúre pri nízkej teplote –...

Valachov sen

Tak som zasa raz experimentovala. :-)

Bryndzová polievka - rýdzo slovenská

Uvarte si krémovú polievku z nášho národného pokladu - bryndze.

Kapustníky mojej babky

Jednoduché veci sú tie najlepšie. Častokrát na to prídeme neskoro, v mojom prípade až keď...

Kysnutý ovocný koláč

Tradičný kysnutý koláč s posýpkou.

Tvarohové buchtičky

Je to môj recept, väčšinou ho robím v piatok, keď máme bez mäsový deň...

Tvarohová žemľovka s čučoriedkami

Manžel mal chuť na žemľovku. Spravila som mu ju s čučoriedkami. Tento rok som ich...

Strapačky

Dávat halušky a nočky je jako nosit dříví do lesa. Ale opět to risknu a zase...

Kysnutý tvarohovo-jablkový koláč

Pre milovníkov kysnutých koláčov, ale aj pre tých, ktorí majú radi koláče starých mám...

Marinované tofu s hráškom a kukuricou

Pripravíme si suroviny na marinádu.

Moje medovníčky

Dezerty

Tento recept na medovníčky mám od mojej mamy a tá zas od jej mamy, veľmi dobrý a...

Nesquikové koláčiky

Dezerty

Tento recept som našla na jednom blogu a koláčiky sú ozaj neskutočne chutné a jemné, že...

Yumurta Piyazi (Vajíčkový šalát)

Výborný, svieži sezónny šalátik z vajíčok, petržlenu, jarnej cibuľky a olivového oleja. Podáva...

Pšenično-ražný chlieb

Chlieb

Pripraviť ho dokáže aj začiatočník, ktorý nikdy chlieb nepiekol. Ja ho pečiem rada, v...

Jablkový krémeš

Neviem prečo názov krémeš, ale pod takým som dostala tento recept od kolegyne Danky.

Panenka s mandľovými lupienkami

Oškvarková nátierka bez vajec

Viem, že tu je viac receptov, ale skoro všade sú vajíčka a mne tam moc...

Bravčové fašírky s cuketou

Cuketové fašírky s bravčový mäsom skvelý obed alebo večera.

Mrežovník s vlašskými orechmi a marhuľovým lekvárom

Vegetariánske steaky s jogurtovo - horčičnou omáčkou

Sladkastá cibuľka, pikantná omáčka a môj vegetariánsky objav z veľtrhu Danubius Gastro - Goody Foody...

Kuracinka s bazalkou v cestíčku

Kuracie mäso

Máme radi hydinu a preto je dosť často u nás na stole ako hlavné jedlo.

Spišský tanier

Také jedlo sme si raz objednali na salaši pri Starej Ľubovni. Doniesli nám ho na veľkej mise...

Pečený bôčik na kyslej kapuste s vyprážanými bryndzovými pirohmi

Dnešnou špecialitou v slovenských dobrotách bude pečený bôčik, ktorý nám pripravil šéfkuchár Miroslav Snopko.

Pstruhy na rozmaríne a citróne

Známy nám nosí čerstvé ryby, tentoraz to boli pstruhy.

Plnené vianočné oriešky

Dezerty

Plnené oriešky patria medzi stálice vianočných koláčikov....

Zemiakový šalát, letný, bez vajíčok, do zelena :-)

Urobiť, túto osviežujúcu pochúťku, ma inšpiroval recept od "violetacamorova", Zemiakový šalát- a la Akis....

Ananásovo-šunkové bravčové medailónky

Dnes sme mali parádny a veľmi chutný obed... vytvorila som poéziu chutí... ananás-údená šunka-syr a bravčové medailónky...

Pečená baranina s údenou slaninou

Baranie mäso osolíme, dáme na pekáč, pridáme masť, údenú slaninu pokrájanú na kocky, pokrájanú cibuľu, trochu...

Tá naša držková

Polievky

Je moja naj.

Zapekané žemle s kyslou kapustou

Výborná chrumkavá večera... :-)))

Plnená cukina

Dnes som si urobila plnenú cuketu s trochu inou plnkou ako som zvykla... iba som ju...

Palacinková torta