Piškótový koláč s malinovým mascarpone krémom

elzarsk - fotkaelzarsk, 8. apríla 2012
Piškótový koláč s malinovým mascarpone krémom
Foto: elzarsk

recept mám z nového času a trochu som si ho prerobil ( tam sa totiž podával ako mocca tortičky ale ja som ho spravil Zobraziť celý popisrecept mám z nového času a trochu som si ho prerobil ( tam sa totiž podával ako mocca tortičky ale ja som ho spravil ako classic tortu .)

8
porcií
45 až 50 minút
na 180 °C

Suroviny

4 PL
4 PL
4 PL
1 bal
1/3 bal
 na vymastenie plechu
1/2 kg




Postup

  1. 1

    žltky vyšlaháme s cukrom . Múku zmiešame s kypriacim práškom a vmiešame do vyšlahaných žltkov . Z bielkov vyšlaháme sneh a zlahka ho vmiešame do zmesi . Na vymastený a múkou vysypaný plech vylejeme cesto a pečieme 40 pri 180 °c.

  2. 2

    čerstvé alebo mrazené maliny rozmixujeme s cukrom , vmiešame do mascarpone a potrieme nimi vrchnú čast upečeného cesta .Koláč možeme krájat alebo povykrajovat formičkou . Podávame so zvyšnými malinami a šlahačkou.

  3. 3

    Tento recept je opisaný podla originálu , takže je len na vás milý čitatelia ako si ho upečiete :). Chutovo je vynikajúci .

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia