Torta s vaječným likérom fotorecept

Postup

1. 1

   Žĺtky vyšľaháme s polovicou cukru a 5 lyžicami horúcej vody na penu.

   
2. 2

   Bielky vyšľaháme so zvyšným cukrom na tuhý sneh.

   
3. 3

   Obe hmoty spojíme a vmiešame múku s kypriacim práškom.

   
4. 4

   Cesto dáme do tortovej formy a pečieme vo vyhratej rúre na 160 stupňov asi 30 min. Po upečení necháme cesto vychladnúť, vyklopíme a rozkrojíme na polovicu, spodný diel natrieme džemom a prilepíme vrchný diel. Ja som korpus mala veľmi vysoký, tak som ho rozkrojila na tri časti, dve použila a jeden odložila do mraziaku, bude na ďalšiu tortičku :).

   
5. 5

   Cesto môžeme trochu pokvapkať kompótovou šťavou a poukladáme naň pokrájané broskyne.

   
6. 6

   Tvaroh zmiešame s cukrom, vaječným likérom a vyšľahanou šľahačkou.

   
7. 7

   Želatínu rozmiešame so 100 ml kompótovej šťavy, necháme chvíľu postáť. Potom zahrejeme, počkáme, kým sa želatína rozpustí. NEVARÍME. Horúcu ju vlejeme do pripravenej plnky a dobre premiešame. Plnku nalejeme na korpus a uložíme asi na tri hodiny do chladničky.
8. 8

   Po stuhnutí povrch ozdobíme karambolou nakrájanou na plátky a zrniečkami z granátového jablka.

   
9. 9

   Hotovo. Dobrú chuť! Je výborná...