Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Zemiakové gule s čučoriedkami alebo slivkami voňajú tradíciami. Chutia malým aj veľkým. Tento recept je...

Netradičná kombinácia - fotorecept

V spomienkach sa vraciam do čias maminej kuchyne, vybavujú sa mi jedlá, ktoré som už dlhšie nevarila....

Špikovaný diviak na šípkach

Hlavné jedlá

Prekladané zemiaky podla Lei

Hlavné jedlá

je to dobré , rýchle a bezmäsité!

Zapečená brokolica s krúpami a pohánkou

Niečo, kde sa dajú využiť krúpy a pohánka.

Palacinková roláda

Ak máte radi palacinky ale nechce sa vám hodinu stáť pri plotni a smažiť (sa), urobte...

Šamrole s parížskou šľahačkou

Lístkové cesto rozbalíme a rozrežeme na 8 pásov.

Vanilkové rožky

Tieto rožky určite sú už určite na Vareche , ale pridala som ich pre dokončovaciu fázu... upečené...

Škoricovo-medový nápoj ako liek

Nápoje

Tak toto som váhala či dať ako recept alebo ako nápad. Je to totiž domáci liek...

Nátierka so zelerom a s mrkvou

Očistený zeler, uhorky, mrkvu a vajíčka nastrúhame na strúhadle. Cibuľu nakrájame nadrobno, všetko...

Štedrák z pekárničky

Kedže na vianočné sviatky sa napečie veľa a bez štedráka by to asi nebolo, tak tohto roku...

Rýchly chlieb bez kysnutia

Chlieb

Na raňajky, desiatu, olovrant, k polievke, prívarku, pečenému mäsu či k zeleninovému šalátu - bez chleba to prosto nie je ono....

Prsia s kávovou plnkou

Torty

Chcela som prekvapit zata, a podarilo sa...

Bravčové srdcia na víne

Bravčové srdcia patria medzi potraviny s vyšším obsahom železa . V kombinácii so zeleninou sú vhodné aj...

Lasagne s tvarohom a špenátovým pretlakom

Cestoviny

Mala som doma suroviny na lasagne , tak som si urobila dietny obedík. Mali by...

Zapekané tvarohové šúľance

Sladká mňamka na obed :-)

Salašská špecialita – hovädzí guľáš

Hovädzie mäso

Umyté a odblanené hovädzie mäso nakrájame na rovnaké kúsky

Chlieb aj pre začiatočníkov

Chlieb

Kolienka s fazuľou a paradajkami

Cestoviny

Toto jedlo je pre dni keď máme naozaj málo času na varenie. Stačí mať konzervu fazule...

Diviačie mäso na víne s medom

Hlavné jedlá

Očistené diviačie stehno naložíme do soli a rasce a necháme ho deň odležať v chladničke. Potom...

Diétná cuketová polievka

Polievky

Kedže jeden rok sme mali mimoriadnu úrodu cukín, tak som vymýšlala rôzne recepty a kedže mám...

Bezlepkové alias trdelníky

Bezlepkové trdelníky, ktoré som robila z trdelníkového cesta ale postupom na šamrole.

Polievka z morčacích drobkov s pečeňovými knedličkami

Večera

Počas mojej choroby chodil na nákup manžel. Veľmi ma "potešil", keď mi domov priniesol 4...

Čerešňová bublanina

Čerešne patria medzi naše najobľúbenejšie ovocie. Čo nás napadne, keď sa pozeráme na strom obsypaný malými, ale krásnymi červenými plodmi? Predsa koláč....

Hroznový koláč s tvarohom

Časť cukru, mlieko, droždie použijeme na kvások, všetko ostatné pripravíme v mise a to múku, ...

Pudingovo-tvarohové rezy

Tento recept mám od svojej budúcej nevesty. Zákusok nám doma všetkým zachutil a preto mi to...

Mäsovo-zeleninové placky

Kuracie mäso

Placky z kuracieho mäsa so zeleninou a šampiňónmi, to je výborný obed pre celú rodinu.

Kuracie steaky s čerstvou bazalkou

Kuracie mäso

Kuracie prsia umyjeme a očistíme od blán.

Jablkové muffiny s orechmi

Veľmi chutné.

Bublanina s dulami - bezlepková

Zavárané dule krásne voňajú, myslím, že by sa mohli v kuchyni používať aj viac, ...

Domáci vaječný likér

Nápoje

Palacinkové lasagne

Občas ma unavuje variť pláty na klasické lasagne, a keď na to nemám vôbec chuť, ...

Falošný hrnčekový frgál

Tento liaty nekysnutý hrnčekový koláč má tri náplne - tvarohovú, makovú a zo slivkového lekváru...

Spišské pirohy

Je to regionálne jedlo až na to, že mojou dietou som ho trocha upravil a varené je...

Palacinky s pribináčikom

Palacinky s džemom som preliala domácim pribináčikom a boli skvelé raňajky...

Buchtičky s náplňou z kyslej kapusty