Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Nedeľný obed som pripravila s hovädzieho zadného mäsa. zostali mi brusnice od Vianoc, tak som...

Hovädzie mäso s brusnicami a karí ryža

Tento recept som urobila podľa seba a je naozaj rýchly a výborný. Aj pre začiatočníkov!!!!

Huspenina s chudým mäsom

Keďže táto huspenina chutí celej rodine, tak som sa rozhodla, že sa podelím s mojím...

Halušky s kyslú-kvašnú kapustú po našom

Obed

Začína čas kvasenia kapusty a ja ešte mám zo starých zásob, súdok treba výprazdniť tak varím a...

Marcipánové kocky

Na doske posypanej práškovým cukrom vyvaľkáme marcipán. Necháme obschnúť a po 3 hodinách otočíme a opäť necháme...

Prudkojedlý paprikáš na smotane z teľacích držiek - pre Božuľku

… a sľuby sa majú dodržiavať! Držky nikdy neodmietnem, aj keby „me malo rozcisnuc“. Môj...

Jesenné spestrenie: vyprážaná bedľa

Bol som navštíviť brata pod Tatrami a práve nepršalo, vybrali sme sa na huby. Našli...

Tvarohovo-smotanová torta

Torty

Prvú plnku si urobíme z tvarohu, 2ks kyslej smotany, vanilkového cukru a roztlačených rozmrazených jehôd... na dno...

Slaná kytica.

Slané chuťovky

Dnes som robila pre zaťa slanú kyticu.

Klobásové mäso z pohára

Takéto mäso vraj bývalo v plechovkách. Tento recept som skúšal na viackrát, až sa to...

Starkine chlebové žemličky

Delikatesa :-)))

Kuracie stehná na kyslej kapuste

Kuracie mäso

Všetko šup do rúry a potom mňamky mňam.

Koložvárska kapusta

V sobotu som nevedela, čo navariť. Zistila som, že máme ešte posledný kúsok kyslej...

Vrchárska kelovica

Tuto polievocku ma naucil moj oco a najlepsia je taka husta, ze by v nej aj kohut...

Medová torta

Torty

Torta z medových plátov a krému z mascarpone v tvare srdca.

Vyprážaná parenica

Doma v chladničke bola parenica. Taká veľká "maxi". A nakoľko som nemala čo variť, ...

Konfitované bravčové pliecko s kapustovými knedličkami

Mám rád konfitované jedlá. Teraz je na rade bravčové pliecko. Príprava je síce trošku zdĺhavá,...

Pikantý gazdovský rezeň

Tento rezeň patrí medzi moje najoblúbenejšie jedlá! Recept som upravil pre 4 osoby.

Vínové srdiečka

Robievala ich moja stará mama a ja si nimi pripomínam staré časy. Objavila som ich minulý...

Jahňacia polievka

Polievky

Umyté mäso vložíme v celku do osolenej studenej vody, pridáme očistenú a pokrájanú cibuľu, koreňovú...

Rukolový šalát s kuracími prsiami

Kuracie mäso

Ak hľadáte ideálnu kombináciu, ktorá vyváži ostrú chuť rukoly, tak toto je ten správny recept....

Ovarová polievka s krúpami

Išiel som robiť bravčové koleno na kapuste a potreboval som ovar. Ako tradičné som ho urobil...

Opekance

Vianočné opekance určite nesmú chýbať na štedrovečernom stole. Sú z kysnutého cesta a v rôznych častiach...

Zemiakove placky s mäskom a pečienkou ala Ivka

Myslím , že tento recept poznajú všetci, ja ho robím takto... :-)

Papriková nátierka

Nátierky

Závin z domácej pekárne

Pred pár dňami bola na Vareche diskusia o domácich pekárničkach, tak som sa rozhodla pridať ukážku...

Bublanina s pribináčkovým krémom

Bublanina je vďačná klasika, domáci pribináčik ani nevravieť. A čo vznikne, keď ich spojíme...

Bryndzová pomazánka

Tento recept patrí k mojim najobľúbenejším a taktiež najlepším v rodine. Vždy keď ju urobím a dám...

Cesnakové slimáčiky

Naša veľmi obľúbená chuťovka, ktorú som práve dnes pripravovala pre návštevu.

Segedínsky guláš, či sikulská kapusta

Ja viem, viem, segedínov je tu ako maku... Ale tento recept je len pre...

Hubovo-syrová panvička s penne cestovinou

Cestoviny

Jeden z mojich obľúbených rýchlych receptov pri kombinácii cestovín, syru a hub

Roštenka v uhorkovej omáčke