Rýchla škvarková nátierka

Name: Rýchla škvarková nátierka
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 - 6 porcie
Ingredients: škvarky, 150 g; vajce , 2 ks, uvarené natvrdo; horčica, 2 PL; soľ , podľa chuti; rasca mletá, 1/2 KL; korenie čierne mleté, podľa chuti; pažítka , jemne posekaná

garanco, 23. novembra 2010

Čo rýchlo natrieť na desiatový chlieb? Alebo čo na jednoduchú večeru, keď sa Vám nechce vymýšľať? Nátierky od výmyslu sveta robievala moja mama, lebo Zobraziť celý popisČo rýchlo natrieť na desiatový chlieb? Alebo čo na jednoduchú večeru, keď sa Vám nechce vymýšľať? Nátierky od výmyslu sveta robievala moja mama, lebo "dzecko" - to ako ja- nechcelo poriadne jesť a tak v nich ukryla aj to, čo by som inak nebola nikdy zjedla.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4 - 6
porcie

20 minút
príprava

Suroviny

150 g	škvarky
2 ks, uvarené natvrdo	vajce
2 PL	horčica
podľa chuti	soľ
1/2 KL	rasca mletá
podľa chuti	korenie čierne mleté
jemne posekaná	pažítka

Postup

1
Škvarky pomelieme / rozmixujeme, pridáme žĺtky z vajec, soľ, horčicu, rascu, mčk, premiešame. Nakoniec pridáme posekané vaječné bielky, pažítku (alebo variácie: nasekanú cibuľku, alebo cesnak, alebo kyslé uhorky), dobre rozmiešame. Natierame na čierny chlieb, no aj na domáce kysnuté pečivo. Zdobíme podľa chuti, alebo podľa momentálneho obsahu chladničky či komory / lahôdková cibuľa, reďkvička, uhorky, paprika...