Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Moc neobľubujem čierne ríbezle... ale kedže ich je tento rok v záhradke nejako moc, tak som z...

Lentilková torta

4 x si upečiem piškótu z 3. vajec z toho 2 kakaové do nich dám iba 2...

Trojfarebná roláda

zvyknem ju piecť na rodinné oslavy a ak by sa chcel niekto inšpirovať, ponúkam receptík aj...

Kuracie prsia so sušenými rajčinami a zeleninou

Recept vznikutý na tradičnej kombinácií čo chladnička dala :-D

Strúhaný tvarohový koláč s malinami

Krehké kakaové cesto, vláčna tvarohová náplň, kyslasté maliny...

Medailonky z bravčovej panenky vo vínovej omáčke

Bravčové mäso

Inšpiráciu som našla na nete, kde v diskusii dievčatá radili jedna-druhej ako chutne pripraviť panenku, tak som...

Zemiakový prívarok

S plnkou a vajíčkom na vrchu:)

Konfitované mäso z jeleňa so zemiakovo–hubovým pyré

Rezy s polevou

Rychlý a chutný koláč, našla som ho v jednom časopise.

Vyprážaná špargľa so šunkou

Večera

Ďalší receptík v špargľovej sezóne

Rožky s masťou II.

Zaujal ma recept na rožky od pani Milky Ragánovej. Vyskúšala som ho. Ja som...

Môj krémeš

Tento krémeš sa mi vždy vydarí. Rada ho robievam, keď k nám má prísť návšteva....

Pšeno zapekané s tofu syrom

Takze dnes som postup nefotila, nakolko som neverila, ze z toho nieco bude......

Kuracia sviečková s patizónovou omáčkou a karlovarským knedlíkom

Klasická sviečková z hovädzieho mäsa je populárne jedlo, ktoré sa podáva so zeleninovou smotanovou omáčkou a...

Domáci vermút

Nápoje

... už je vo fľaši a čaká na Vianoce.

Obrátený jablkový zákusok s karamelovou šľahačkou

Jablká dozrievajú a tak vám ponúkam obľúbený obrátený zákusok, ale trocha inak. Výborné pohostenie na...

Zemiakové guľky s údenou šunkou

Bravčové mäso

Ďalší recept z tých babičkovských. Guľky sú chutné a sýte.

Pohánka so zeleninou a kuracím mäsom v majoráne

Jak už asi víte, snažím se, jak můžu jíst zdravěji. A tak vymýšlím a...

Výborné gaštanové rezy

máme radi gaštany a po mnohých obmenách vznikol tento recept

Zemiakový šalát obyčajný

Na vianočný stôl k rybe nemusíme podávať šalát majonézový, ale aj takýto obyčajný zemiakový. Vyprážaný kapor žalúdok...

Kakaové rožky točené

Do misky dáme droždie s vlažným mliekom. Rozpustíme a necháme nakysnúť asi 15 minút. Pridáme cukor,...

Pomalé ragú z diviaka s gnocchi

Pomalé ragú sa robí veľmi pomaly :-) pri nízkej teplote 4 až 5 hodín. K ragú...

Slivkový lekvár

Bola som ešte dieťa, keď som ostatnýkrát zažila varenie lekváru v kotli na dvore. Keďže...

Kuracie srdcia na červenom víne

dobre pripravené kuracie srdcia sú delikatesou...

Mrkvová štava

Nápoje

Mne to veľmi chutí a nie je cítiť že to je z mrkvy

Bryndzovníky

Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie, primiešame trošku cukru a necháme vykysnúť kvások.

Veľkonočná hrudka

Do studeného mlieka pridáme rozšľahané vajcia, soľ a cukor.

Termix

Tento recept mám od kamarátky a je super to že sa dá meniť chuť :)

Môj najobľúbenejší vyprážaný karfiol

Veľmi jednoduchá príprava karfiolu, ktorá uchová celú chuť tejto zeleniny. Ja karfiol už roky vyprážam...

Kuracie ragú

Dnes som varila dve jedlá z jedného základu... Toto je to druhé jedlo :-)

Pečené morčacie stehno s bylinkami

Naša rodina obľubuje hydinu a morčacie mäso je jeho súčasťou. Príprava je rýchla, pečie sa...

Zeleninový mletý rezeň

Karfiol a mrkvu očistíme, nakrájame a dáme variť do slanej vody do polomäkka. Scedíme necháme...

Kuracie soté so zeleninou

Kurča umyjeme a nakrájame na kocky, osolíme a okoreníme. Zeleninu nakrájame na pásiky. Na...

Roládky nepečené od babky

... stráááášne starý recept... dala mi ho 80 ročná babka /jej roládky vždy boli iné /a ta...

Kysnutý slivkový koláč s drobenkou

Klasická príprava kysnutého cesta, z mlieka cukru droždia pripravíme kvások potom s ním zamiesime cesto a necháme...

Kltkov nakladaný syr