Koláč na oplátke fotorecept

Postup

1. 1

   Na plech (cca 32x40 cm) uložíme v jednej vrstve tortové oplátky, odrežeme ich prípadne tak, aby sme zakryli celé dno. Bez opátok by sme koláč nevybrali.

   
2. 2

   Bielky vyšľaháme do pevného snehu. Pridáme cukor, prešľaháme.

   
3. 3

   Potom po jednom všľaháme žĺtky.

   
4. 4

   Vmiešame mleté orechy.

   
5. 5

   Nakoniec vmiešame strúhanku zmiešanú s práškom do pečiva.

   
6. 6

   Cesto vylejeme na oplátky v plechu a zarovnáme. Pečieme na 180 °C dozlata.

   
7. 7

   Na krém uvaríme z mlieka, Maizeny a žĺtkov za stáleho miešania hustú kašu. Necháme vychladnúť.

   
8. 8

   Maslo vyšľaháme s cukrom. Po troche do neho všľaháme vychladnutú kašu.

   
9. 9

   Krém nanesieme na vychladnutý koláč.

   
10. 10

    Posypeme strúhanou čokoládou.

    
11. 11

    Dáme do chladničky, najlepšie do druhého dňa, až potom krájame.