Jahodovo - smotanový koláč

Postup

1. 1

   Celé vajcia vyšľaháme s kryštálovým cukrom. Pridame olej, vodu, múku a kypriaci prášok. Premiešame, cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný plech a vo vyhriatej rúre upečieme.Kým piškota nezhnedne. Necháme vychladnúť.

   
2. 2

   Zatiaľ si želatínu pripravíme podla návodu na obale- ja som vsak dala polovicne mnozstvo vody ako bolo predpisane (každá gazdinka by mala mať odskúšanú tú svoju ja som dávala číru a hned 3 balicky aby mi koláčik naozaj stuhol ) počas tuhnutia ju premiešame aby nám úplne nestuhla, ale len vychladla .

   
3. 3

   V mixéri si zatiaľ jahody dohladka rozmixujeme ,pridáme cukor a smotanu.( Kto má radšej veľmi sladké môže pridať viac cukru.) Do hmoty nakoniec vmiešame vychladnutú želatínu , a nalejeme na vychladnutú piškotu.Dáme stuhnúť do chladničky najlepšie na 4 hodiny a viac .Po vychladnutí zdobíme.Koláčik je letný, osviežujúci a vdaka ešte mokrej hmote ktorá sa naň vylieva aj štavnatý. Zelám dobrú chuť!!!!............. :-)