Snežná fazuľa

Postup

1. 1

   Fazuľu namočíme deň vopred do studenej vody. Na druhý deň uvaríme samostatne údené mäso. Do vývaru pridáme fazuľu aj s vodou, v ktorej sa máčala, pridáme koreniny a varíme do mäkka.
2. 2

   Zo smotany a múky si spravíme hladkú zátrepku, zahustíme ňou fazuľu a povaríme tak zo 5 minút. Počas toho ochutíme cukrom a keď vypneme, aj octom.
3. 3

   Servírujeme s tenkými plátkami údeného mäsa a čerstvým chlebom. Dobrú chuť!