Parené buchty ovocné fotorecept

majka5551 - fotkamajka5551, 23. marca 2012
Parené buchty ovocné (fotorecept)
Foto: majka5551

Ovocie môžete použiť hoci aké.

70 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
250 ml
1 ks
2 PL
1 PL
40 g
2 konzervy
štipku




Postup

  1. 1

    Urobíme kvások, dobre vypracujeme až do vláčnosti – nie tuhé. Necháme 1 hod. vykysnúť. keď je cesto vykysnuté preložíme ho na dosku, vytvarujeme valček ktorý nakrájame na kolieska, tieto roztlačíme do prostriedku dáme polovicu marhule do nej vložíme kockový cukor (myslím, že by mohla byť aj kávová lyžička cukru) a prikryjeme druhou polovicou marhule.

    Parené buchty ovocné (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto vytvarujem do guľky a necháme asi 15 min. podkysnúť.

    Parené buchty ovocné (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Paríme v kastróly na paráku 10 min.

    Parené buchty ovocné (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Po vytiahnutí každú guľku pomastíme rozpusteným maslom, alebo olejom.

    Parené buchty ovocné (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Servírujeme poliate troškou masla, troškou pochúťkovej smotany (bieleho jogurtu alebo pribináčika) a nakoniec polejeme rozmixovanými jahodami s cukrom, alebo iným ovocím podľa chuti a podľa toho, čo ste si zamrazili, alebo aj čerstvým.

    Parené buchty ovocné (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

renfri
chcela by som sa opytat naco je tam ten cukor, nie je to zbytocne presladene?
majka5551
@renfri to preto že som použila marhule (domáce ) a tie sú kyselšie. Je na každom či ten cukor dáš alebo nie. Takto to robí moja babka aj moja mamina je to v rodine :-D
cica2
si velmi šikovná, krásne buchty a aj foto! :-))
violetacamorova
Krásne buchty! Ja som ich mala v pláne dnes, ale nevyšlo, tak nabudúce. Ten jahodový toping sa mi veľmi páči.
hubata
Šikovné dievča tá majka5551 z Malacek: máš ich pekné gulaťučké, mne sa ich nechce pre samu robiť a tááák by som si dala.....
astheart
Nelepí se to na ten pařáček? Já jsem zkoušela pařák i pomastit, bylo to lepší, ale pořád se to trochu lepilo a byl problém s vytahováním....
majka5551
Ďakujem vám za náhlad aj komentáre :-D @astheart ešte som nemala s tým problém. Možno to záleží z akého materiálu je vyrobený ja mam antikor.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia