Valachov sen fotorecept

Postup

1. 1

   Cesnak nakrájame na plátky.

   
2. 2

   Cibuľu nakrájame na polkolieska.

   
3. 3

   Slaninu na tenké prúžky.

   
4. 4

   Z mäsa nakrájame menšie kocky.

   
5. 5

   Zo zemiakov zasa kolieska.

   
6. 6

   Z kremžskej horčice, soli, čerstvo namletého korenia a saturejky spravíme marinádu a necháme v nej odležať mäso najmenej pol hodinku (čím dlhšie, tým lepšie).

   
7. 7

   Na polojelovaný plech navrstvíme polovicu zemiakov, cibuľe, slaniny, cesnaku, všetko mäso aj s marinádou a druhú polovicu cesnaku, slaniny, cibule a zemiakov. Podlejeme trochou vody a upečieme do chrumkava.

   
8. 8

   Na tanieri pokladieme kopčekami bryndze a baštíme. Prajem dobrú chuť. :-)