Valachov sen fotorecept

jody - fotkaJody, 5. marca 2012 7:35
Ďalšie recepty »

Valachov sen (fotorecept)Foto: jody

Tak som zasa raz experimentovala. :-)

15 min
príprava
90 min
na 180 °C

Suroviny

Tip:
Kúpte si 1. knihu s receptami z Varecha.sk

Postup prípravy

  1. 1

    Cesnak nakrájame na plátky.

    Valachov sen (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cibuľu nakrájame na polkolieska.

    Valachov sen (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Slaninu na tenké prúžky.

    Valachov sen (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Z mäsa nakrájame menšie kocky.

    Valachov sen (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Zo zemiakov zasa kolieska.

    Valachov sen (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Z kremžskej horčice, soli, čerstvo namletého korenia a saturejky spravíme marinádu a necháme v nej odležať mäso najmenej pol hodinku (čím dlhšie, tým lepšie).

    Valachov sen (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Na polojelovaný plech navrstvíme polovicu zemiakov, cibuľe, slaniny, cesnaku, všetko mäso aj s marinádou a druhú polovicu cesnaku, slaniny, cibule a zemiakov. Podlejeme trochou vody a upečieme do chrumkava.

    Valachov sen (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Na tanieri pokladieme kopčekami bryndze a baštíme. Prajem dobrú chuť. :-)

    Valachov sen (fotorecept) - obrázok 8
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist