Výletná bašta

Postup

1. 1

   Mäso okoreníme z všetkých strán, vložíme do poolejovanej nádoby, pokladieme pásikmi slaniny, podlejeme vodou a pečieme do chrumkava. Na posledných 20 minút pridáme na kusy nakrájanú kápiu.

   
2. 2

   Na druhý deň pokrájame mäso na tenké plátky.

   
3. 3

   Tenké krajíčky chleba natrieme vypečenou masťou a rôsolom. A nezabudneme aj na upečenú kápiu.

   
4. 4

   Pokladieme plátkami mäsa a priklopíme ďalším chlebom.

   
5. 5

   Zabalíme do alobalu. Pribalíme aj rajčiny a papriky.

   
6. 6

   A zoberieme so sebou na výlet. :-)