Národné kuchyne

Tento recept venujem SJUZ, ktorá obľubuje čili a všetko pikantné. Pôvodne som tento úmysel nemala ( prepáč...

Hovädzie alla pizzaiola

Hovädzie mäso

Recept mam od znameho. Robievam ho casto v lete, popripade ked potrebujem uvarit nieco narychlo....

Grilované holubinky

Teď je v lese plno různých holubinek, tak je třeba toho využít. Grilované hlavičky jsou...

Bravčový paprikáš so zelerom a šampiňónmi

S mojou krajšou a najsamlepšejšou polovičkou sme obaja narodení v Košiciach a krstení čerstvou vodou z Hornádu....

Zeleninový šalát sterilizovaný

Šaláty

Postup: Uhorky a cibuľu nakrájame na strúhadle na plátky, papriky a mrkvu postrúhame na rezančeky...

Brownies

Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo, čokoládu, originál Nutellu a zrnkovú kávu.

Quesadilla s manchego syrom

Quesadilla je typický mexický pokrm založený na kukuričnej placke tortille....

Medzevské šúlance

Tento recept koluje v nasej rodine už tretie pokolenie dá sa robiť na sladko aj slano...

Pikantní bramborová paella

Hlavné jedlá

Jeden z receptů z pořadu Jiřího Babicy:-))) ...

Falošný krémeš

Rýchla jednoduchšia verzia, ktorú robievame doma radi a hneď sa zje :-)

Kukuřičky a cukrový hrášek na sezamovém oleji

Výborná, letní rychlovka

Paprikové bravčové kotlety s kyslou kapustou

Kotlety mierne naklepeme, po okraji narežeme, aby sa pri pečení nekrútili a po oboch stranách,...

Bábovka

Túto bábovku mám veľmi rada a zatiaľ chutila každému kto ju ochutnal. Suroviny aj doba pečenia...

Vývar so zimnou zeleninou

Večera

Jednoduchá polievka, obľúbená v našej rodine. Zasýti aj zahreje.

Červenoríbezľový koláč

Niekedy sa vyplatí oprášiť starší recept. Mierkou je 250 ml hrnček. Jednoduché pečenie a...

Syrová kráľova mozaika

Slané chuťovky

Syry prekrojíme na polovicu, stred vydlabeme. Vydlabané stredy vymiešame s maslom, pridáme pokrájané olivy,...

Polievka z údeného mäsa so zemiakmi

Tak na tento variant obľúbenej slovenskej polievky ma inšpiroval švagor Luxi. Podobne, ako môj otec...

Cukrovinky z vína rýchlo a lacno

Pečieme ho na vianoce, je to jedno z dvanácti druhou ktoré každý rok pečieme a nesmie chýbať....

Fazuľové struky v škoricovej omáčke

Takže... Toto je môj prvý recept, ktorý je od mojej mamky. Ak ho varievala, ...

Tvarohové gule s jahodami

V miske zmiešame vajce, tvaroh, krupicu a proteín.

Pražma kráľovská

Hlavné jedlá

Zo zemiakov si spravíme pyré, do ktorého pridáme rozmixované Sandrine paradajky a dochutíme soľou a korením....

Muffiny pre všetkých

Dnes som mal doma len jedného pomocníka (1, 5 ročný syn) a tak sa mi konečne podarilo...

Domáci chlieb, posledný v AZ Peoria

Chlieb

Vlastne ide o chleby dva, jedným z nich sme sa rozlúčili s našimi váženými a milými...

Jahňacie kolienko na strapačkách

Hlavné jedlá

Ľadové rezy

Posielam dobrý a rýchly recept bez pečenia po babke, pochádza z Malaciek.

Zapečená brokolica... v pekárničke na chlieb

. brokolicu nemusím uvariť vo vode a všetko čo obsahuje . ostane

Sütlaç s vanilkou a broskyňovým pyré

Sütlaç (sutlač) je jeden z mojich najobľúbenejších tureckých dezertov. Asi preto že je veľmi podobný...

Panenková roláda

Mäso po dĺžke rozkrojíme a jemne rozklepeme na čo najväčší plát. Posolíme ho a okoreníme.

Huevos Rancheros (Rančerské vajíčka)

Obľúbené kovbojské raňajky. V preklade rančerské vajíčka, pôvodom z Mexika, tradičné a obľúbené aj...

Talianske fašiangové castagnole

Obdoba šišiek, ktoré obľubujú Taliani.

Zeleninkovo-cestovinový šalát

Cestoviny

Jednoduchý, rýchly a vynikajúúúúci... najlepšie čo som kedy jedla . zbožňujeme ho doma...

Kura s cuketovými zemiakmi

Kuracie mäso

Keďže mám momentálne plno iných povinností, snažím sa variť čo najrýchlejšie - čiže najlepšie všetko naraz...

Gratinované paradajky s bazaličkou voňavou

Moja „najsamkrajšia a najsamlepšia“ milovaná ½ mi dala „ultimátum“: buď sa zmestím do „bikín“, alebo prestaneš...

Nadstavované nočky

Cestoviny

Ďalší z mojich receptov, ktorý som zrealizoval raz, keď som musel "kľačať na suchom hrachu...

Gaštanová roláda