Farebný kapustový šalát

Name: Farebný kapustový šalát
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kapusta biela, 1 hlávka; kapusta červená, 1 hlávka; mrkva menšia, 3 ks; pór, 1 ks; cibuľa, 1 ks; vajcia , 2 ks; syr tvrdý, 200 g; smotana pochúťková, 200 ml; majonéza, 150 ml; hrášok sterilizovaný, 1 konzerva malá; soľ; olej; ocot

redakcia, 14. októbra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

Suroviny

1 hlávka	kapusta biela
1 hlávka	kapusta červená
3 ks	mrkva menšia
1 ks	pór
1 ks	cibuľa
2 ks	vajcia
200 g	syr tvrdý
200 ml	smotana pochúťková
150 ml	majonéza
1 konzerva malá	hrášok sterilizovaný
	soľ
	olej
	ocot

Postup

1
Najprv si nakrájame cibuľu, kapustu, podľa chuti osolíme, zamiešame, pokvapkáme olejom a necháme chvíľu odstáť.
2
Medzitým si nakrájame pór, uvarené vajcia natvrdo posekáme nadrobno, postrúhame mrkvu, syr a spolu s hráškom pridáme všetko ku kapuste.
3
Dobre všetko spolu premiešame s majonézou, smotanou a nakoniec dochutíme ešte octom.