Slivkovo-mandľový flan fotorecept

salinka - fotkasalinka, 27. septembra 2014
Slivkovo-mandľový flan (fotorecept)
Foto: salinka

Recept mám z časopisu Nový čas pre ženy, alebo Báječná žena. Koláč je chutný a šťavnatý. Použila som formu s väčším priemerom ako uvádza Zobraziť celý popisRecept mám z časopisu Nový čas pre ženy, alebo Báječná žena. Koláč je chutný a šťavnatý. Použila som formu s väčším priemerom ako uvádza recept, takže korpus bol pomerne tenký. Môj muž poznamenal, že je to "držiak na slivky" :-)

8
porcií
10 minút
príprava
20 minút
na 190 °C

Suroviny

175 g
120 g zmäknuté
60 g
1/2 ČL
Plnka:
700 g
100 g
1 PL
1/2 ČL
1/4 ČL
30 g




Postup

  1. 1

    V miske zmiešame múku, cukor, škoricu a maslo. Vypracujeme sypké cesto.

    Slivkovo-mandľový flan (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto roztlačíme na dno okrúhlej formy s priemerom 20 cm. Rúru vyhrejeme na 190 stupňov.

    Slivkovo-mandľový flan (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pripravíme si plnku: slivky umyjeme a odkôstkujeme. Zmiešame s cukrom, škoricou, kukuričnou múkou a mandľovou esenciou (ja som použila Amaretto)

    Slivkovo-mandľový flan (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Slivky rozložíme na cesto, posypeme mandľovými lupienkami a pečieme 45 minút.

    Slivkovo-mandľový flan (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vychladnutý koláč podľa chuti zdobíme šľahačkou.

    Slivkovo-mandľový flan (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

tiginko
mám veľmi rada koláče, vlastne aj pizzu, kde nie je cesto takmer cítiť a naozaj je len držiakom pre náplň, resp. obloženie. Fajne si napiekla @salinka
havino
bože môj, u jednej kiwi, tu zas slivky, šecko výborné, ohromný koláč a bohovská foto, na zjedenie
iva63
vóňavý, mňamkový koláčik si napiekla...tá úvodná fotografia je super-:)
salinka
@ivka , toto bola telepatia! V tej istej minúte som žasla nad tvojím chlebíkom:-)
afataga
tieto mrvenickove cesta su super, netreba sa s tym dlho babrat, kolac vyzera fajnovo, ja by nedala ten skrob
salinka
@afataga , presne tak...mrvenicový eintopf:-))))) Ja som nepochopila prečo je tam ten škrob, ale držala som sa receptu, dík:-)
mariamka
to je krasny drziak na slivky,, manzel to vystihol :) ,, len co je "flam" ? nejak som to nikde nenasla, ale kolacik krasny, hlavne bohaty ovocim, to mame radi .)
salinka
Šak to keby som vedela:-) Ale keď to tak pekne znelo a ja som chcela byť za múdru. @mariamka ,teraz si ma odhalila:-) Ale hlavne, že nám je zrejmé, čo je flám:-) Ďakujem za pochvalu.
ywett
ešte sa ti nechce spať? :)) Mňa si už prebrala z driemot :-P
ywett
neprišla mi TS, zrejme to nefunguje :-/
salinka
Skúsila som ešte raz. Asi o polnoci žiaden poštár nepremáva:-)))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia