(recepty podľa klikanosti)

Maslo s ostatnými surovinami spracujeme na pevné cesto, ktoré necháme niekoľko hodín v chlade.

Tokáň zo sviečkovice Gundel

Hovädzie mäso

Sviečkovicu nakrájame na tenké kúsky (okolo 0, 5 cm), osolíme a odložíme do chladničky. Husaciu...

Jednoduchý jarný šalát

Uhorkovy salat, s cibulou a paradajkou.

Kysáčska plnka

Prílohy

V Kysáči je plnka, v iních dedinách má podobné meno, ale predsa trochu inak...

Plnená sekaná po česky

Mleté mäso zmiešame s vajcom, soľou, korením a žemľou namočenou v mlieku a rozložíme ho...

Rýchla pizza

Hlavné jedlá

Nič ľahšie a rýchlejšie, keď prídete večer z práce a deti už pýtajú večeru.

Rímske cestoviny po mojom

Cestoviny

Tento receptík môj muž zbožňuje :-)

Huby na zimu

Na juhu nemáme žiaľ teraz žiadne lesné huby, aj keď nám napršalo a je pomerne teplo,...

Piškótová roláda so šľahačkou

Túto roládu mám od mamy, ktorá mi ju robila ešte v detstve. Je naozaj chutná .

Hovädzí guláš so špikovými knedličkami

Hovädzie mäso

Guláše a perkelty patria do našej ľudovej kuchyne. Viac fantázie v príprave nových príloh, ktoré...

Bezlepkový medovo-orechový koláč

Ak ste si už niekedy v cukrárni dali medovo-orechový koláč, verím, že to nebolo posledný...

Plnená panenka s mangovým chutney

Moja lepšia polovička miluje sušené ovocie, často ho chrumká pri TV, tak som sa rozhodol, že ju...

Bezlepkové medvedie labky

Krehké a voňavé:)

Opečené kuracie stehná na cesnaku a olivách

Kuracie mäso

Keď sme opúšťali Des Moines, tak v Iowe mrzlo a snežilo. Sviatok všetkých Alexandrov a...

Battenberg po slovensky

Battenberg je pôvodne britská špecialita. Jeho pôvod sa traduje na rok 1884, keď si pravnučka...

Bezlepkové slané chuťovky

Slané chuťovky

Ak ešte stále váhate, čo pripraviť návšteve alebo máte chuť na niečo dobré k filmu, ...

Rustikálna terrina

Tak toto je moja prvá skutočná terrina a som na ňu neskutočne pyšná. Inšpirovať som sa...

Jahňacina s raviolami

Cestoviny

Jahňací chrbát odblaníme, osolíme, okoreníme, obalíme v bylinkách a zabalíme do prosciutta. Prudko...

Čokoládovo-bodkované roládky

Vyšľaháme bielka s cukrom na tuhú penu. Žĺtka vymiešame s vodou. Obe hmoty spojíme a...

Voňavé kuracie stehná s cesnakovo-korenistou redukciou

Kuracie mäso

... jeden rýchly recept na kuracie mäsko - trošku netradične a pritom jednoducho, v tieto letne...

Hubové ragú a medvedia quinoa

S ocinom sme boli cez víkend natrhať asi prvý Kysucký medvedí cesnak... ten chudáčik potom prekonal...

Jogurtovo-ľanový perník

Z ľanu sa dá nielen tkať :)

Majonéza z vlaku

Cestovala som vlakom. Sedela som v kupé, kde nás bolo viac. Privrela som oči a nechtiac počúvala...

Zemiakové placky so suchohríbmi

Z lesa sme došli hladní. Dostali sme chuť na zemiakové placky . Trochu som časť...

Losos s mušľami a cuketou

Hlavné jedlá

Domáca pikantná vegeta

Príprava je veľmi jednoduchá, ocenia ju tí čo majú radi ostré, hlavne polievky, ...

Sýrové kostky obalené kari a česnekem

Fantasticky jednoduchá a rychlá chuťovka, kterou jsme dělávali hluboko v minulém století z obyčejného eidamu...

Zeleninové špízy s tofu

Zeleninu, šampiňóny a tofu nakrájame a kúsky napicháme na špajdle.

Vianočná rybacia polievka

Hlavné jedlá

Bravčové medajlóny na rasci a šošovica na sladko

Dnes si znova uvaríme dva v jednom :-) Chutné medajlóniky z krkovičky a z kosti zeleninovo-šošovicovovo-mäsovú polievočku....

Krambabuli - elixír života

Nápoje

Je to velmi starý receptik-pochadza z prvej polovice 19 storočia, zatial som nezistila prečo má taky názov,...

Seitanovo - palacinková roláda

Príprava seitanu: Z múky a vody uhnetieme cesto (mne pomohla pekárnička na chlieb, program na kysnuté...

Tatarák s avokádom

Hovädzie mäso

Toto je moja druhá verzia tataráku, servírovaného ako predjedlo.

Cukinový metrák

Chcela som upiecť niečo letné, chutné, aby všetkým chutilo a aby toho bolo aj hodne....

Omáčka z avokáda

Recept pripravujem vždy keď nestíham, pretože je veľmi rýchly.

Scones – anglické pečivo