Vanilkové rožteky
Vanilkové rožteky

Vanilkové rožteky

simca7769 - bez fotkysimca7769, 2. januára 2020
Vanilkové rožteky
Foto: Simca7769
12-15 minút
na 180 °C

Suroviny

340 g (studené)
100 g
420 g
160 g mleté
 štipka
Na obalenie:
50 g
50 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Maslo s ostatnými surovinami spracujeme na pevné cesto, ktoré necháme niekoľko hodín v chlade.

  2. 2

    Pred ďalším spracovaním necháme cesto zohriať na izbovú teplotu. Nesmie však úplne zmäknúť.

  3. 3

    Cesto vytvarujeme na šúľok cca 2 cm hrubý a nakrájame na kúsky, ktoré vytvarujeme do rožtekov.

  4. 4

    Pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie 12-15 minút na 180 °C. Upečené rožteky obalíme v zmesi práškového a vanilkového cukru.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Pravý vanilkový cukor je najlepší. 1 bal. obsahuje 50 g? Ja tento rok som ich posýpala iba zvrchu cez sitko , aby sa nezlomili pri obalovaní v hlbokom tanieriku. Až po vychladnutí sa majú ukladať do škatule, dózy, aby sa navzájom nepolepili. Ja mám svoj tradičný recept, z mensieho množstva surovín ako tvoj.