Bezlepková MAXI brioška plnená džemom
Pripravte si nadýchanú, jemnú a voňavú briošku, ktorá poteší každého – a to úplne bez lepku!...
Rebarborové jablká
... hoci ešte v záhrade na strome nedozreli, ja už mám svoju úrodu v kuchyni...
Lekvárové taštičky bez lepku
Dnes vám chceme predstaviť chutné lekvárové taštičky bez lepku....
Švédske semle
Táto švédska pochúťka sa konzumuje iba raz za rok a to na "Semla dagen" - švédsky názov pre Fettisdagen (Tučný utorok)...
Domáce kváskové žemle
Tieto žemle sú z tuhšieho pšeničného kvásku, ktorý sa zvykne nazývať aj "lievito madre"....
Bezlepkové slimáky s pestom z medvedieho cesnaku
Do preosiatej múky spravíme jamku a do nej nalejeme 100 ml mlieka, pridáme droždie, zasypeme...
Cibuľový kváskový chlieb z liatinového hrnca
Ražný kvások a pomalé kysnutie rozvinú v chlebe úžasné vône aj chute....
Paradajkový koláč z bezlepkového kysnutého cesta
Letná sezóna je v plnom prúde a my grilujeme a vypekáme o stošesť. Naposledy sme si ku grilovačke upiekli tento úžasný paradajkový koláč s mozzarellou a bylinkami....
Kváskový ražný chlebík
Najprv si spravíme štartér, na ktorý budeme potrebovať: materský kvások, vlažnú vodu a múku...
Ovocné taštičky bez lepku
Praktický koláčik do ruky – ovocné taštičky bez lepku, ktoré si môžeme naplniť ľubovoľným ovocím. My sme zvolili tentoraz jesennú kombináciu....
Pudingový koláč s perníkovou posýpkou, sladká vôňa domova v každom kúsku
Tento koláč spája to najlepšie z klasických domácich receptov....
Roládky s kyslou kapustou
Kyslá kapusta je zdravou a často používanou potravinou....
Kysnutý závin s jablkovo-tekvicovou plnkou
Cesto: Všetky suroviny na cesto vymiešame. Cesto necháme vykysnúť asi 45 minút.
Pšenično-ražný chlieb so sušenými hubami
Recept na tento chlebík som dostala od svojej kamarátky Airan, rodilej Bulharky, už pred rokmi....
Bezlepkové moravské koláče s tvarohom a čučoriedkami
Pali, víťaz show Pečie celé Slovensko 4, pre vás pripravil tradičnú sladkú dobrotu v bezlepkovej verzii....
Rustikálne tmavé žemličky bez lepku
Pokračujeme s ďalším skvelým receptom – upečieme si rustikálne tmavé žemle bez lepku a v rámci našej školy pečenia vás naučíme, ako si pripraviť kvalitné bezlepkové pečivo doma....
Syrové bagels bez lepku
Promix ALFA je bezgluténová múka, ktorá sa výborne hodí na kysnuté veci. Pečivo, záviny,...
Domáce plnené langoše s bryndzou a mozzarellou
Ak milujete langoše, túto plnenú verziu si absolútne zamilujete....
Kysnuté rožky s nivou a párkami
Jednoducho toto sa oplatí vyskúšať. Plnené rožky vhodné na cesty, deťom do školy, na...
Kysnutá bábovka s orechovo-makovou plnkou
Z teplého mlieka, 10 g cukru a rozmrveného droždia vymiešame kvások v menšej miske. Prekryjeme a necháme zhruba 15...
Provensalský olivový chlieb
Tento bochník vám bude pripomínať taliansky chlebík focacciu. Aj francúzska verzia je nadýchaná a jemná....
Kysnutý jablkovo-višňový koláč
Teplé mlieko zmiešame s cukrom a droždím, ktoré necháme aktivovať.
Bezlepkový chlieb s medvedím cesnakom
V období medvedieho cesnaku je toto pastva pre chuťové poháriky. Chlebík je nenáročný a pokojne medvedieho cesnaku môžete pridať podľa chuti aj viac....
Kysnutý koláč s čučoriedkami a rebarborou
Čučoriedky sú sladučké a rebarbora zas príjemne kyslastá. Preto je tento kysnutý koláč taký veľmi chutný....
