Koláčiky s marhuľou a pohánkovým tvarohom

Name: Koláčiky s marhuľou a pohánkovým tvarohom
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 500 g; soľ, štipka; cukor práškový, 100 g; žĺtky, 2 ks; mlieko rastlinné, 250 ml; olej, 150 ml; droždie čerstvé, 40 g; marhule čerstvé alebo kompótové; vajce celé , na potretie; tvaroh pohánkový, 3 PL; kakao, 1 ČL; cukor práškový , podľa chuti

dada777, 11. júla 2013

Koláčiky s marhuľou a pohánkovým tvarohom

Foto: dada777

Výborné kysnuté koláčiky vhodné pre bezmliečnu diétu a vegetariánov, v ktorých sa dopĺňa chuť marhúľ s kakaovým tvarohom. Môžete si ich pripraviť aj s Zobraziť celý popisVýborné kysnuté koláčiky vhodné pre bezmliečnu diétu a vegetariánov, v ktorých sa dopĺňa chuť marhúľ s kakaovým tvarohom. Môžete si ich pripraviť aj s tvarohom z kravského mlieka. Nech sa páči...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25 minút
príprava

15-20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
500 g	múka hladká
štipka	soľ
100 g	cukor práškový
2 ks	žĺtky
250 ml	mlieko rastlinné
150 ml	olej
40 g	droždie čerstvé
	marhule čerstvé alebo kompótové
na potretie	vajce celé
Tvarohová plnka:
3 PL	tvaroh pohánkový
1 ČL	kakao
podľa chuti	cukor práškový

Postup

1
Vykysnutý kvások pridáme k múke, cukru a ostatným surovinám a v domácej pekárničke alebo ručne zamiesime cesto, ktoré rozdelíme na rovnaké časti. Z každej časti si vytvarujeme rukami väčší kruh, do stredu položíme polovicu marhule a dobre uzavrieme. Takto naplnené koláčiky necháme kysnúť.
2
Z tvarohu, kakaa a cukru si pripravíme plnku. Po vykysnutí spodnou stranou pohára menšieho priemeru urobíme na koláčikoch priehlbinku a naplníme ju kakaovým tvarohom.