Vnútornosti (recepty podľa klikanosti)

Vykŕmenú pečeň dobre očistíme od žiliek.

Ovarová polievka s krúpami

Išiel som robiť bravčové koleno na kapuste a potreboval som ovar. Ako tradičné som ho urobil...

Bravčová pečeň pečená v čepci

Keď som u mäsiara zbadal, že predávajú čepiec bola moja voľba čo variť vyriešená. Hneď...

Restovaná kuracia pečeň s paradajkovým pyré

Obed

Je to rýchle, chutné a variabilné jedlo. Môže sa jesť k ryži, k na...

Pľúcka na smotane so žemľovou knedľou

Kuracia pečeň s jablkami a slovenskou ryžou

Pečeň z bársakého zvieraťa považujem za lahôdku v pravom slova zmysle, ktorú predčí, aspoň podľa...

Krumpláče babky Žofky

Tieto krumplače moja babka vedela také dobré uvariť, že som si musel vždy dať dupľu...

Svokrin jazyk

Mám ráda jídla z vnitřností a popravdě, jazyk jsem ještě nikdy nezkoušela. Tak se podívejte,...

Pečienkové fašírky

Tieto výborné fašírky robievam po každý raz inak... robila som ich už aj z mletých pečienok, ...

Kuracie srdiečka so smotanovo-chrenovou omáčkou s knedľou

Tento recept mám od mojej mamy a domáca knedľa k tomu, mňam.....

Jelítková kaša

Komu sa nechce robiť jelitka.

Perkelt z morčacích žalúdkov

Morka sa počíta k pochúťkam v kuchyni. Kúpila som teraz nie celú morku, len morčacie...

Srdíčkový guláš

Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme srdíčka, sůl, pepř, uzenou papriku a...

Prudkojedlý paprikáš na smotane z teľacích držiek - pre Božuľku

… a sľuby sa majú dodržiavať! Držky nikdy neodmietnem, aj keby „me malo rozcisnuc“. Môj...

Jemná lahodná nátierka z tresčej pečene

Už dávno sme nemali tresčiu pečeň, spravila som z nej nátierku na večeru, použila som...

Jager guláš (jagerek)

Držky z pod Inovca

Takto sa robia držky u nás. Dávam návod, ak by niekomu prišli na chuť, ...

Sviatočná plnka do hydiny a rôznych mäsových rolád

V nedeľu som pripravovala obed pre návštevu a chcela som sviatočnejšiu plnku, než akú robievam obvykle....

Držková polievka

Obed

Pečeňová paštéta z rúry

Nátierky

Paštéta je ideálna na každodenný aj sviatočný stôl. Jednoduchá príprava.

Kačacia pečeň s cibuľovo-čučoriedkovým čatní

Pečeň očistíme a nakrájame na cca 100 g kúsky. Na rozpálenú panvicu dáme papier na pečenie a každý...

Hovězí srdce na špeku s domácím knedlíkem

Srdce očistíme a nakrájíme na silnější plátky. Do kastrolu dáme rozpustit (bez tuku) na kostičky...

Bravčové srdce s provensálskym korením

Obed

. toto sme si robievali na chalupe a zároveň je to môj prvý...

Danielia pečeň s ovocnou omáčkou

Tento recept na pečeň z diviny mi poradil jeden pán. Tak som to skúsil a je...

Sedliacka kapusta

Táto kapusta sa začína variť od mäsa až potom kapusta. Kapustu kyslú používam v konzerve, ...

Bravčová alebo hovädzia pečeň na cibuli na môj spôsob

Bravčovú alebo hovädziu pečeň mám veľmi rád.

Kuracia pečienka na cibuli so zemiakovou kašou

Hľadala som na internete recept na kuraciu pečienku. Zapáčil sa mi recept od Jara Žídka

Sedliacky guláš

Určitě to znáte. v mrazáku od všeho kousek a co s tím? Tak jsem...

Pečienka na cibuľke

Pečienka na cibulľke alebo skôr cibuľa na pečienke, nech mi odpustia prívrženci zdravej výživy a...

Plnka do pečenej kačice

obľúbená plnka v našej rodine

Lokša s pečienkami, kapustovým pyré a flambovanými jablkami

Kačacie pečienky očistíme a zalejeme studeným mliekom. Necháme cez noc v chladničke.

Srdiečka na oregane

Obmena pre tých, čo majú radi srdiečka. Rýchle a jednoduché :-)

Paštéta z králičej pečene

K tomuto receptu ma inšpirovala @Valeri, robila to z kuracích pečienok. No ja som mal...

Sedmohradská držková polievka

Tento recept sa odlišuje od tých, ktoré poznáme bežne u nás, ale základom každej dobej...

Pečeňová nátierka

Postup prípravy nie je náročný.

Kabbda (predjedlo z ovčej pečienky)