Kuracia pečienka na cibuli so zemiakovou kašou fotorecept
Foto: babkamt
Hľadala som na internete recept na kuraciu pečienku. Zapáčil sa mi recept od Jara Žídka
Postup
-
1
Očistila som si tri veľké cibule. Pečienku som umyla.
-
2
Cibuľu som nakrájala na mesiačiky.
-
3
Na 3 pl oleja som cibuľu orestovala s 1 čl rasce.
-
4
Medzitým, čo sa mi cibuľa restovala som očistila som pečienku.
-
5
Pridala som ju k dusenej cibuli.
-
6
Chvíľu som ju opekala, kým nezmenila farbu.
-
7
Hrniec som stiahla z ohňa, pridala som mletú červenú papriku. Premiešala som a vrátila hrniec na oheň. Uvarila som očistené zemiaky v slanej vode.. Z uvarených som zliala vodu, zemiaky som popučila. Pridala som horúce mlieko podľa potreby a 0,5 cm plátok masla. Už mi rodia šalátové uhorky. Spravila som uhorkový šalát s kyslou smotanou.
-
8
No a už môžem ísť obedovať.
@kremnick ý je to presne tak ako ti to vysvetľuje @evanaaa tiež si nedávno robila podobne, takže vieš ako chutí.