Ryby sladkovodné (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Pstruh na masle

Hlavné jedlá

Ja osobne nemám rada ryby, ale muž ich zbožňuje.

prazdny

Ryba na thajský spôsob

Hlavné jedlá

Keď máte náhodu plné zuby vyprážaných podkovičiek a chcete k sviatkom urobiť niečo iné, exotické, ...

prazdny

Vyprážaný kapor so zemiakovým šalátom

Hlavné jedlá

Očisteného kapra (filety zbavené kože) umyjeme a dáme do misky. Pokvapkáme citrónovou šťavou a ochutíme soľou...

prazdny

Pstruh s olivovou salsou a špenátová quinoa

Hlavné jedlá

Recept som pocul v CBC radio. Tak sa mi zapacil, ze som sa rozhodol ho...

prazdny

Pstruh so slaninou

Hlavné jedlá

Lepšiu rybku som nejedla... :-)

prazdny

Pikantný kapor

Hlavné jedlá

Očisteného kapra osušíme, pokrájame na porcie, osolíme, zľahka obalíme múkou a na oleji z...

prazdny

Guláš z kapra

Hlavné jedlá

Cibuľu posekáme, papriky rozpolíme, zbavíme semien a nakrájame na rezance. Zeler nakrájame na kocky,...

prazdny

Pečené plnené pstruhy

Bravčové mäso

Najprv si pripravíme plnku. Pomleté mäso a cibuľu zmiešame so strúhankou. Osolíme, okoreníme a...

prazdny

Pstruh s mandľovo– hrozienkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Pstruha očistíme, osolíme, vložíme doň plátok citróna, kôpor a opekáme z oboch strán, ...

prazdny

Červený kapor

Hlavné jedlá

Kapra vypitveme, zbavíme šupín a plutiev (kožu ponecháme), narežeme ho na podkovy, poriadne poumývame a...

prazdny

Grilovaný zubáč na hráškovom pyré

Hlavné jedlá

Dobré víno prináša pôžitok. Najmä to slovenské, ovenčené mnohými medailami. Keď sa však lahodné víno snúbi s vhodným jedlom, radosť...

prazdny

Losos na olivách

Hlavné jedlá

Lososa umyjeme, osušíme a jemne osolíme. Plech na pečenie polejeme olivovým olejom, ktorý rozotrieme...

prazdny

Pstruhy s grilovanou zeleninou

Hlavné jedlá

Ja ryby nemám rada ryby, ale môj muž áno a je dokonca rybár. Tieto pstruhy...

prazdny

Živánska z kapra

Hlavné jedlá

Je tu jar, príroda sa prebúdza, práca na záhrade volá. V sobotu sme aj my zobrali hrable...

prazdny

Feniklovo– uhorkový šalát s údeným pstruhom

Hlavné jedlá

Šalátové uhorky a fenikel pozdĺžne nastrúhame na čo najtenšie plátky. Nožom poodkrajujeme kôru z pomaranča a...

prazdny

Pstruhy plnené brokolicou

Hlavné jedlá

Vo vriacej osolenej vode veľmi krátko povaríme ružičky brokolice. Krevety a očistený pór nakrájame na drobné...

prazdny

Jeseter po maďarsky

Hlavné jedlá

Očistené porcie jesetera osolíme, posypeme paprikou, vložíme do kastróla, podlejeme trochou vývaru a dusíme...

prazdny

Pstruh na sicílsky spôsob cartoccio

Hlavné jedlá

Ideálny, ľahký a rýchly obed do letných horúčav.

prazdny

Grilovaný zubáč so zeleninou

Hlavné jedlá

Jačmenné krúpy prepláchneme a uvaríme vo vývare, uvarené scedíme. Filety zo zubáča osolíme a na prepustenom masle...

prazdny

Sumec v slaninke na pikantnej salse

Hlavné jedlá

Ryba – kráľovná sladkých vôd – si zaslúži aj titul kráľovnej stola. Je zdravá, ľahko...

prazdny

Kapor v dyme

Hlavné jedlá

K tomuto receptu je dobre mat originalnu piecku no vystacime si aj s inprovyzáciou. Recept pochadza z...

prazdny

Pečené pstruhy s čerstvým tymiánom citronovým alebo s dúškou materinou

Hlavné jedlá

Jeden z mojich oblubenych receptov na pstruhy. Duska materina rastla kusok od pahrebiska a robili sme rybky...

prazdny

Kapor na zeleninovom ragú

Hlavné jedlá

Očistené plátky z kapra opláchneme, osušíme a hmatom skontrolujeme, či neobsahujú zabudnuté kosti. V...

prazdny

Amur na cibuľke sa strúhaným chrenom

Hlavné jedlá

Upravovaného amura nakrájame na menšie porcie a osolíme. Porcie zabalíme do plátku slaniny a obviažeme...

prazdny

Bretónsky šalát

Šaláty

Uvarenú rybu nakrájame nadrobno a dáme do šalátovej misy. Krevety rozkúskujeme, hlávkový šalát nakrájame a...

prazdny

Kapor po mlynársky

Hlavné jedlá

Kapra rozdelíme na 4 porcie, osolíme a pokvapkáme ich citrónom.

prazdny

Šťuka na šumivom víne

Hlavné jedlá

Na kolieska nakrájanú mrkvu a cibuľu podusíme vo veľkom hrnci na polovici masla, osolíme a okoreníme....

prazdny

Ryba s cesnakovou omáčkou

Hlavné jedlá

Každý kus filé prekrojíme pozdĺžne napoly a poutierame dosucha papierovými utierkami. Do malej misky preosejeme...

prazdny

Zubáč s tekvicovým rizotom a anízovou penou

Hlavné jedlá

V hrnci na oleji do zlatista orestujeme pokrájanú cibuľu, pridáme ryžu a po asi 3 minútach podlejeme...

prazdny

Zubáč v kukuričných lupienkoch so zemiakovým šalátom

Hlavné jedlá

Ak je zubáč vcelku, nakrájame ho na filety, osolíme, okoreníme a obaľujeme v múke, ...

prazdny

Grilovaný pstruh s jablkami

Obed

Umyté a usušené pstruhy okoreníme na povrchu i zvnútra zmesou korenia na ryby.

prazdny

Exotické filé s karí omáčkou

Hlavné jedlá

Paradajky vložíme na 10 sekúnd do vriacej vody, prepláchneme ich studenou vodou a olúpeme. Prerežeme...

prazdny

Pstruh s mandľovými lupienkami

Hlavné jedlá

Pstruhov poriadne umyjeme zvonka aj zvnútra pokiaľ sa dá, osušíme ich papierovými utierkami a odrežeme im...

Ryby sladkovodné