Kačacie mäso (recepty podľa klikanosti)

Plnené kačacie prsia s karamelizovanými jablkami a cibuľkou

Hlavné jedlá

Prsia umyjeme, osušíme a narežeme kožu. Do každého kusa urobíme nožom kapsu, ktorú potom...

Kačacie stehno na červenej kapuste

Hlavné jedlá

Orientálna kačica s ryžovými rezancami

Hlavné jedlá

Recept od Andreja Saturiho

Kačacie prsia s malinovou omáčkou

Hlavné jedlá

Viem, že takéto omáčky z červeného ovocia sa robievajú k divine, tak prečo nevyskúšať aj...

Kačacie stehno na pikantnom špenátovom hniezde so zemiakovými knedličkami

Hlavné jedlá

Kačacia pečeň s jablkovým pyré a opečenou cibuľkou

Hlavné jedlá

Kačaciu pečeň nakrájamé na asi 1-2 cm plátky a z každej strany jemne narežeme. Opečieme na...

Samosa

Hlavné jedlá

Pakistanská Samosa alebo po našom pakistanské pirohy :)

Kačací vývar s drobmi, so zeleninou a s lokšou

Večera

Kačacie prsia pečené s chrenom a cviklou

Hlavné jedlá

Kačacie prsia osolíme, okoreníme a opečieme na masti z oboch strán. Opečené mäso preložíme do...

Konfitované kačacie stehná s červenou kapustou a so zemiakovými knedličkami

Hlavné jedlá

Kačacie stehná poriadne nasolíme, pridáme mleté čierne korenie a rascu. Necháme odležať v chladničke, ...

Kuracia alebo kačacia roláda

Kuracie mäso

Tento recept je pôvodne určený pre kačice ale keďže sa k nej tak často nedostanem tak som...

Grilované pečienky s jablkovým čatní

Predjedlá

Pečienku opláchneme, vložíme na 6 hodín do slaného mlieka. Vyberieme, opláchneme a osušíme...

Kačacie prsia so zemiakovou knedľou

Hlavné jedlá

Pečené kačacie prsia na rozmaríne s granátovým jablkom v karamelovej omáčke

Hlavné jedlá

Tento luxusný recept na pečené kačacie prsia na rozmaríne s granátovým jablkom v karamelovej omáčke som našla...

Husací vývar s obrími haluškami z kačacieho mäsa

Polievky

Plnená kačica na červenej kapuste

Hlavné jedlá

Kačacie prsia naplníme zmesou kapusty a pomarančov. Osolíme a môžeme pridať čerstvý rozmarín. Opečieme z...

Stehná v husacej masti

Hlavné jedlá

Husacie stehná umyjeme a osušíme utierkou. Osolíme, okoreníme, položíme na ne vetvičku tymianu a...

Kačacie prsia s marinovanou baby hruškou a kroketami

Hlavné jedlá

Kačacie prsia osolíme, narežeme kožu, sprudka opečieme a dáme piecť do rúry na 180 stupňov...

Kačacie prsia so slivkovo-vínovou omáčkou

Hlavné jedlá

Bylinky a koreniny, čo rozvoniavajú na všetky strany, a k tomu iba rýchlo upravené mäso...

Kačica na kapuste s bábovkovou knedľou

Hlavné jedlá

Kačicu očistíme, osolíme, posypeme asi 1 rascou a necháme asi 30 minút postáť. Kačicu...

Sedliacka plnená kačica

Hlavné jedlá

Kačicu pripravíme deň vopred, aby sa dobre odležala. Dobre ju umyjeme a dôkladne zbavíme všetkých...

Kačacie stehná pečené na pive

Hlavné jedlá

Nedeľný obed s kačaciny pečenej na pive...

Kačacie prsia s gratinovanou bryndzovou prílohou

Hlavné jedlá

Kačacie stehno v bylinkách na glazovanej mrkve

Hlavné jedlá

Očistené a osušené kačacie stehná opečieme z oboch strán na prepustenej kačacej masti. Pridáme nakrájanú mrkvu, bylinky,...

Kačica plnená kurčaťom a morkou

Kuracie mäso

Tiež som pozeral ako vyoraný hlodavec, keď mi kamarát povedal, že má pre mňa recept,...

Kačica na karamelizovanej kapuste so žemľovou knedľou

Hlavné jedlá

Kačicu umyjeme a deň vopred nasolíme a okoreníme majoránom. Na druhý deň naplníme očisteným pomarančom a pečieme asi 2...

Prsia z divej kačky na tvarohovo–rozmarínových guľkách

Hlavné jedlá

Na kačacích prsiach narežeme kožu na menšie kocky. Rozohrejeme panvicu a položíme na ňu prsia kožou...

Pečené kačacie stehno s kukuricou a lokšami

Hlavné jedlá

Nedeľný obed s kačacím stehnom, červeným vínom s kukuricou a lokšami.

Divá kačica na víne

Hlavné jedlá

Slaninu pokrájame, dáme ju do kastróla a vyškvaríme. Pridáme polovicu masla. Rozporciovanú kačicu osolíme,...

Trojboj

Hlavné jedlá

Názov preto, lebo jedlo obsahuje pečenú plnku, dusenú kapustu a kačicu.

Kačacie stehná s parmezánovou kôrkou

Hlavné jedlá

Chcela som pripraviť trošku "inú" kačku. Výsledok bol výborný.

Pečeňová paštéta na korpuse a la sacher

Slané chuťovky

Paté z kačacej pečienky

Kuracie mäso

Postup je veľmi jednoduchý a kto má rád takéto veci, tak si určite pochutí na domácej paštéte....

Kačacie prsia na pomarančoch a šalvii, roláda z lokše a dusenej červenej kapusty

Hlavné jedlá

Červenú kapustu nakrájame na tenké rezance. Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno. Na masti ju orestujeme dosklovita,...

Kačacie prsia so zeleninou a zemiakovou knedľou

Hlavné jedlá

Kožu na kačacích prsiach nakrojíme v tvare šachovnice. Dávame pozor, aby sme nezarezali do mäsa...

Pečené kačacie stehná špikované prošutom na červenom víne

Hlavné jedlá

Dnešný obed úplne výborný z kačacích stehien, ktoré som pred pečením špikovala domácim prošutom zrolovala a...