Všetko mäso
Kuracie mäso
Hovädzie mäso
Bravčové mäso
Ryby morské
Ryby z jazera
Kačacie prsia s pomarančovo-čajovou omáčkou
Ak máte radi kačacie mäsko, určite si zamilujete tento spôsob prípravy - ľahký, chuťovo bohatý...
Kačací konfit s kandizovanou cibuľou a grilovanou polentou
Kačacie stehná očistíme a namarinujeme do olivového oleja, byliniek so soľou a korením. Na druhý...
Pečená kačka so zázvorovým medom a s plnkou z pečienok a gaštanov
Príjemný sviatočný deň som pre mojich milých obohatila pečenou kačkou s plodmi jesene. kačku som po...
Plnená kačica
Plnenú kačicu robíme vždy v prvý sviatok vianočný. Každý sa na ňu veľmi teší, lebo...
Kačacie stehno s karamelizovanými mandarínkami s griotkou
Nedeľný obed s kačacím stehnom s karamelizovanými mandarínkami a griotkou.
Kačica na čínsky spôsob
Kúsky kačice naložíme do zmesi korenín rozmiešaných v jogurte a marinujeme 1–2 hodiny. Na oleji osmažíme jemne...
Kačica na pomarančoch
Pripravte si kačicu na netradičný spôsob. Vôňa a chuť pomaranča dodá tomuto jedlu tú pravú slávnostnú...
Kačacie prsičká na brusniciach
hoci sme zvyknutí piecť kačku celú, tentokrát sme sa rozhodli pre sladký kačací recept... pripomína nám...
Kačacie prsia sous vide s kapustovou štrúdľou
Na tomto jedle, ktoré pripravil šéfkuchár Ján Duda, si pochutnávali herci v slovenskom filme Dokonalosť...
Kačica na pomarančoch so šalviou
Kačica patrí k jedlám, ktoré pripravuje šéfkuchár Igor Čehy najradšej, a nám odtajnil, ako...
Konfitované kačacie stehná s červenou kapustou a so zemiakovými knedličkami
Kačacie stehná poriadne nasolíme, pridáme mleté čierne korenie a rascu. Necháme odležať v chladničke, ...
Ázijská kačica
Tento recept patri k oblubenym jedlam nasej dcerky, nie kazdy tyzden samozrejme, ale raz za...
Kačacie prsia a cuketovo-mrkvový šalát
Prsia dobre nasolíme. Položíme na studenú panvicu kožou dole. Tuk sa bude pomaly uvoľňovať....
Medium kačacie prsia s čínskou zeleninou
Tento recept som našiel na blogu Adama Suchona na stránke SME, keď som si chcel doma...
Tekvicové ňoky s pečenými kačacími prsami
Úžasná dobrota, ktorou potešíte každého milovníka dobrého jedla.
Kačacie prsia s lesným ovocím
Okorenené a osolené kačacie prsia opečieme prudko z oboch strán na panvici a asi 15 minút dopekáme...
Grilované kačacie prsia s červenou repou
Kačacie prsia osolíme, okoreníme a grilujeme z každej strany asi tak štyri minúty.
Kačacie rezne s čili polentou
Deň vopred uvaríme polentu. Do malého kastrólika dáme zovrieť vodu, pridáme soľ, korenie a...
Kačacie prsia so zeleninou
zase píše ten čo nefotí a len tak si ukladá svoje recepty ktoré zdedil alebo si zohnal...
Grilovaná kačica
Kačicu dobre umyjeme, zvonka aj zvnútra posolíme a okoreníme. Grilujeme 1 hodinu. Cukor skaramelizujeme...
Pečená paštéta z kačacích pečienok
Na oleji orestujeme cesnak na plátky, cibuľu na jemno, hrozienka a jedno jablko bez šupky...
Krémová kačacia polievka
Kačacie drobky vložíme do studenej vody, pridáme bylinky a varíme do mäkka. Potom pridáme smotanu,...
Guláš z husokačky
Nestihli sme všetky husokačky včas zlikvidovať a tak sa stalo, že niektoré boli tak veľmi stonkové...
Kačacie prsia so šípkovým demi glace a tekvicovým pyré
Aj keď sa to na prvý pohľad nezdá, recept je z kategórie jednoduchších. Treba len...
Kačacie stehno na thajskej zelenine
Kačacie stehná umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme, vložíme na vymastený plech a dáme piecť...
Foie gras terina
Pečienky sprudka ugrilujeme, do pripravenej formy kladieme pečienky nakrájané na 6–7 cm kusy, osolíme a...
Biela kačacia pečeň
Pečeň zbavenú žiliek a blán necháme namočenú v mlieku, aby sa vyťahala krv. Pečeň necháme...
Kačacie stehno v bylinkách na glazovanej mrkve
Očistené a osušené kačacie stehná opečieme z oboch strán na prepustenej kačacej masti. Pridáme nakrájanú mrkvu, bylinky,...
Kačacie prsia s pomarančovým gélom
Keď už prsia, tak kačacie, ktoré dlhou tepelnou úpravou zbytočne nemučíme, a s pomarančom...
